Przepisy z kategorii Mięsko

Kotlety mielone z kaparamiSkładniki :500g mielonego mięsa wieprzowego,1 cebula czerwona,czerstwa mała bułka,1/2 szklanki mleka,jajko,1 łyżka musztardy francuskiej,sól,pieprz,olej do smaż...

Gulasz wieprzowy z pieczarkamiSkładniki :400-500g łopatki wieprzowej bez kości,1 cebula,2 marchewki,200g pieczarek,1 łyżka mąki,1 łyżka wędzonej papryki,2 liście laurowe,ziele angielskie,bulion,( ta...

Pieczeń z udźca z indykaSkładniki :1 udziec z indyka,sól,pieprz,natka pietruszki,2-3 ząbki czosnku,1 łyżeczka majeranku,olej.Przygotowanie :Z mięsa ściągnij skórę i wytnij kości. Do miski wlej olej. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i przec...

Kofty wieprzowo-wołowe Składniki :300g mielonej łopatki,300g mielonego mięsa wołowego,pieprz,sólkolendra,1 płaska łyżeczka papryczki chilli,2 ząbki czosnku,olej do smażenia,1 cebula.Przygotowanie :Mięso przełóż do miski. Rozgrzej patelnię i wsyp kolend...

Chrupiący kurczak pierniczkowyna risotto z kurkami, szpinakiem i marchewkąSkładniki :5 udźców z kurczaka,4-5 pierników Katarzynki Kopernik,3-4 łyżki oleju,2 łyżki mąki,sól,pieprz.Przygotowanie : Mięso dokładnie oczyść. Do miski&...

Drobiowe kotleciki z brokułemSkładniki :500g fileta z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,2 jajka,1 łyżka majonezu,1 mały brokuł, sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Brokuł podziel na malutkie różyczki. W...

Pikantne pałki z kurczakaSkładniki :4 pałki z kurczaka,olej,sól,pieprz,ostra papryka w proszku,2 ząbki czosnku,2 łyżeczki suszonej cebuli. Przygotowanie :Pałki z kurczaka oczyść i osusz ręcznikiem papierowym. Do słoiczka (lub kubeczka) wlej ole...

Stir fry z kurczakiem i warzywamiSkładniki :2 filety z kurczaka,2 marchewki,1 brokuł,1 papryka zielona,garść grzybów mun,2 łyżeczki Galeo papryka ostra,1 łyżeczka Galeo czosnek granulowany,1 łyżeczka Galeo imbir mielony, makaron wonton,2 ły...

Paella z pieczonym kurczakiemSkładniki :5 udźców z kurczaka,Galero przyprawa do kurczaka,2 łyżki oleju,2 łyżki mąki. 400 g ryżu na paellę,1 łyżeczka Galeo papryka ostra,2 łyżeczki Galeo curry, 1,5 L bulionu drobiowego,200g mrożonego g...

Kotlety mielone z wędzonym boczkiemSkładniki :500g mielonego mięsa wieprzowego,1 cebula czerwona,czerstwa mała bułka,1/2 szklanki mleka,jajko,1 łyżka musztardy francuskiej,sól,pieprz,natka pi...

Domowe nugetsy z kurczaka ( mielone )Składniki :3 pojedyncze filety z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,1 jajko, ( do mięsa )sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia,3 łyżki mąki,2-3 rozbełtane jajka.Przygotowanie :Mięso oczyść...

Gulasz z dzika z morelami i wędzoną śliwkąSkładniki :600 g mięsa z dzika,2 cebule,2 ząbki czosnku,2 marchewki, 1 łyżeczka jałowca,2 gałązki rozmarynu,4 suszone morele,6 szt wędzonych śliwek,,bulion,2 list...

Klopsy z fileta w sosie koperkowymSkładniki :350g mięsa mielonego indyczego,1 mała bułeczka namoczona w mleku,sól,pieprz,jajko,bulion do gotowania.Przygotowanie klopsiki :Do miski wrzuć mięso....

Schab w sosie z wędzonych śliwekSkładniki :6 kotletów schabowych bez kości,sól,pieprz,1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,olej do smażenia,6-8 szt śliwek wędzonych,bulion, ( tak aby zakrywał mięso - około 2 szklanek ) 2 łyżki mąki,2 łyżki m...

Gulasz z dzika z pieczarkamiSkładniki :1 kg mięsa z dzika,2 cebule,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka jałowca,2 gałązki rozmarynu,300g pieczarek,bulion,2 listki laurowe,3 ziarenka ziela angielskiego, , ...

Klopsy z suszonymi pomidoramiSkładniki :500g mielonego mięsa wieprzowego,4-6 szt suszonych pomidorów,cebula,czerstwa mała bułka,1/2 szklanki mleka,jajko,sól,pieprz,świeży tymianek,olej ...