Przepisy z kategorii Szalotka

czyli pepper

Polędwiczki wieprzowe z jabłkami

Dzisiaj propozycja na znane z francuskiej kuchni połączenie jabłek, cydru oraz wieprzowiny, czyli polędwiczki wieprzowe z jabłkami. Danie ma lekko kwaskowaty smak i cudownie pachnie tymiankiem. Idealne na świąteczny obiad!Pamiętać musimy jedynie, że po...

czyli pepper

Obiad, Olej, Dania mięsne, Cukier trzcinowy, śmietana 30%, Impreza rodzinna, Masło klarowane, Jabłka, Tymianek, Ocet jabłkowy, Szalotka, Cydr, Calvados, Wieprzowina-polędwica

Tourte z kurczakiem, porem i tymiankiem

Tourte, czyli ciasto nadziewane farszem z kurczaka, szynki i porów, doprawione aromatycznym tymiankiem. Mimo, iż wymaga poświęcenia nieco czasu na przygotowanie, to jest absolutnie przepyszne! Gorąco polecam! Czas przygotowania: ok.1h 30min |

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Jaja, Dania mięsne, Por, śmietana 30%, Kurczak-pierś, Pieczarki, Tymianek, Zapiekanki, Ser żółty, Wino białe, Szalotka, Ciasto francuskie, Szynka

Risotto con fungi czyli risotto z grzybami (pieczarkami)

Jak przygotować risotto? W skrócie: rozgrzać w garnku tłuszcz i zeszklić na nim nieco posiekanej cebuli. Wsypać ryż, zamieszać, po chwili wlać chochelkę wina lub bulionu i podgrzewać, stale mieszając, aż ryż wypije płyn. Dolać kolejną chochelkę buli...

czyli pepper

Oliwa, Nać pietruszki, Bulion, Inne dania główne, Pieczarki, Masło klarowane, Ryż biały, Wino białe, Szalotka, Parmezan

Krem ziemniaczany z pieczonym czosnkiem

Pozwólcie, że zacznę od zacytowania fragmentu mojej ulubionej książki:Wieśniacy czosnek w wielkiej obfitości pojedli, a ku większej pewności wieńce sobie czosnkowe na szyjach pozawieszali. Niektórzy, osobliwie niewiasty, całe główki czosnku pozatykal...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Czosnek, Ziemniaki, Masło, Bulion, Zupy, śmietana 30%, Słonecznik, Szalotka, Boczek, Grzanki, Pestki dyni, Szynka