Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Miecznik i tuńczyk, to najbardziej popularne na Sycylii gatunki ryb. Pisałam o tym w jednym z poprzednich postów. Sycylijski sposób na te ryby jest niezwykle prosty: świeża ryba, krótko grillowana lub smażona, a do tego oliwa z cytryną, czosnkiem i pie...

Jestem mięsożerna, naprawdę je lubię i nie wyobrażam sobie bym na stałe mogła z niego zrezygnować. Ale latem mięso jem zdecydowanie rzadziej, w tym tygodni jeszcze ani razu. Kiedy słupki rtęci idą w górę moja zwierzęca natura jakoś przycicha. Miałam oc...

Kończy się karnawał. Niektórzy będą spędzać ten czas z różnymi słodkościami. Niekoniecznie zdrowymi i mocno kalorycznymi. Nie ma w tym nic złego. Jeżeli jednak czujecie pączkowo-faworkowy przesyt, to polecam takie omleciki. Wprost idealne na kolację. K...

Bardzo lekkie, gotowane roladkiz dodatkiem suszonych pomidorówi bazylii ale myślę, że wszelkiekombinacje tego przepisu mile widziane:)Fajnie wyglądają więc świetnie sięsprawdzą na przyjęciu lub na co dzieńdo chleba. 100% mięsa:) Składniki:1/2 kg ...

Pada deszcz, pada deszcz a już niebawem może spadnie śnieg?Mamy prawdziwą jesień z chłodami za oknem i ciepłymi grzejnikami a mi się zachciało mandarynek, zapachu świąt, masy makowej i siedzenia całą rodzinąpod kocem przed telewizorem...

Bardzo spóźnione bo czas leci jak szalony. Jak to możliwe, że pojutrze Wielkanoc???Wiosną pachnie dookoła, ptaki śpiewają, listki zielenią się na krzewach. Mnóstwo pracy będę miała w najbliższych miesiącach a tu już trzeba myśleć o wakacjach.... Ehhh! ...

O moim uwielbieniu do potraw, które robią się niemal same wie chyba każdy, kto mnie zna. Dobre jedzenie i praca na pełen etat wcale nie musi oznaczać jedzenia w popularnych fast foodowych sieciówkach, czy gotowych dań "wystarczy tylko odgrzać w mikrofa...

"Nasiona chia dostarczają ogromną ilość składników odżywczych i małą ilość kalorii.Nasiona chia są pełne przeciwutleniaczyPrawie wszystkie węglowodany w nich zawarte pochodzą z błonnikaChia Nasiona są bogate w wysokiej jakości białka.Ze względu na wyso...

Składniki:ziemniaki (500g)fasola biała sucha (100g)por (200g)½ chilisok pomidorowy (200ml)przyprawy (sól, pieprz, czosnek, chili)Przygotowanie:Fasolę moczymy około 12 godzin, następnie gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Czas gotowania zależy...

Z blokiem czekoladowym mam w sumie trzy wspomnienia.Dość często w latach naszego dzieciństwa robiła go nam nasza mama. Chyba w ten sposób wynagradzając nam brak w naszej diecie prawdziwej czekolady. Mój brat miłością do tego deseru pałał jeszcze ...

Pomidory uwielbiam. Chyba najbardziej takie prosto z krzaka z odrobiną soli. Pamiętam z dzieciństwa jak podkradaliśmy się do szklarni moich dziadków, wcześniej zabierając szczyptę soli z kuchni i zrywaliśmy jakiś jeden wybrany owoc, każdy dla siebie, z...

Dziś przedstawiam prosty i szybki przepis na muffinki z dynią.Składniki:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukruszczypta soli1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka cynamonu3/4 szklanki puree z dyni3 ...

Ostatni tydzień to istne szaleństwo.Córka, przeziębiona, całe dnie spędzała w łóżku. Ja zaś starałam się dogodzić rosnącym oczekiwaniom ośmiolatki i pracy, której w tym okresie mam akurat wyjątkowo dużo.Powoli nasz mały projekt nabiera kształtów i prze...

Gdyby ktoś kiedyś powiedział mi, że w przyszłości założę blog kulinarny, a z gotowania będę czerpać przyjemność na pewno zostałby przeze mnie wyśmiany. W moich wyobrażeniach zawsze byłam kobietą sukcesu i nowoczesną panią domu, która na gotowanie nie m...

Babeczki robiłam w wersji mini (jednokęsowe) i tradycyjne większe. Te mniejsze są bardziej suche, natomiast te większe są wilgotne i zdecydowanie bardziej wszystkim smakowały. Zniknęły dosłownie w chwilę. Bardzo lubię połączenie kokosa z białą cz...

Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych Kupiec1 szklanka ciepłej wody20 g świeżych drożdży1/4 szklanki mlekałyżeczka soli3-4 łyżki oleju aromatyzowanego (bazylia,czosnek,chili)Sos:Puszka pomidorówświeże o...