Przepis na #50

Nie dalej jak miesiąc temu moje dziecko wypowiedziało po raz pierwszy pełne zdanie. Jego adresatem był pies, do którego Zu zwróciła się tymi słowami: Ozi, idź  babci. Ja i moja Mama stanęłyśmy jak wryte, po czym zaczęłyśmy bić brawo zadowolonej ...

Podróżując po Chinach miałem niepowtarzalną okazję odwiedzenia kuchni małego hotelu w Xi’an, gdzie co wieczór można zjeść prawdziwą chińską kolację z jego pracownikami. Stół jest wtedy tak suto zastawiony, że zacząłem brać słynną polską gościnność pod ...

Oliwa z Oliwek jest podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Włosi nie wyobrażają sobie większości posiłków bez oliwy! Jest nieodłącznym składnikiem wielu tradycyjnych receptur. Dodają ją do sałatek, past (makaronów) i przekąsek. Wysokiej jakości oliwę jedz...

Sałatka z gotowanej cukinii, tuńczyka i suszonych pomidorówJest cukinia, tuńczyk, suszone pomidory, oliwki, świeża bazylia, awokado, jest sałatka.Bardzo dobry sposób na przekąskę w ciągu dnia, posiłek do szkoły, do pracy, na uczelnie, lunch czy też lek...

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszną i bardzo puszystą drożdżówkę z kruszonką, przepis jest prosty a drożdżówka bardzo smaczna. Idealnie nadaje się do podania z mlekiem, kakao lub do kawy. Jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takiej drożdżówki to ...

Oczyszczanie organizmu. Dlaczego dobrze jest zrobić sobie małąkurację oczyszczającą? Nasz współczesny styl życia z całym dobrodziejstwem inwentarza (spożywanie przetworzonej żywności ze szczodrym dodatkiem... The post Oczyszczanie organizm...

Na zdjęciu: woda z owocami po fermentacji, po prawej stronie "szef"Zakwas pszenny na fermencie owocowym. W tym zakwasie źródłem dzikich drożdży i bakterii mlekowych (mikroflory zakwasu) są owoce, zazwyczaj jabłka lub rodzynki.Najlepiej użyć jabłek sezo...

Kurczak z mango Danie z kurczaka z mango to świetny pomysł na obiad, smakuje rewelacyjnie. Danie kuchni tajskiej. Połączenie ostrego smaku z delikatnymi soczystymi kawałkami owocu który nie tylko obniża poziom cukru również łagodzi ból gardła . ...

Po treninguZanim kupisz – wypożycz! Serio! Nie każdy zniesie godziny patrzenia w meblościankę/telewizor/okno balkonowe. Mowa o trenażerze, sprzęcie, który jest nieoceniony w naszej strefie klimatycznej.Pewno, że pogoda nie powinna wpływać na tre...

Dodatek gruszki bardzo poprawia smak tarty/pizzy fot. D.Szymborska Boczek, śmietana, cebula i mąka tak w skrócie można opisać ten przepis. Ciężko o prostsze, łatwiej dostępne ale też tanie składniki. Alzacki przepis jest super pomysłem dla tych, który...

Tyle dań już wypróbowałam, to znaczy zjadłam....książka w sklepach od 26 lutegoNaklejki to od 26 lutego. Na razie prasa i blogerzy dostali ślicznie wydaną książkę z przepisami na każdą okazję, wszystkie mają promować zdrowe jedzenie, bo zostały przygo...

Meta zawodów fot. J.Sezon tri w Polsce zaczyna się w maju – pływanie jak w przerębli i kończy we wrześniu – jeziora zaczynają zamarzać. Do tego dochodzi marznięcie i moknięcie na rowerze i biegu. Niby przez 1/3 roku można startować, tyle, że ciepło to...

Zeszłoroczny peleton - zdjęcie Dupery na Szosie Szosa jest kobietą, to wiadomo, a babski peleton ma specjalną moc. Rapha zmieniła datę z wakacyjnej na wrześniową swojego wyzwania – 100 kilometrowej jazdy w dziewczyńskim peletonie. Tym razem 15 wrześn...

To co, szpanujemy razem? fot. D.Szymborska Znajomi bombardują Cię a to na fejsie a to na insta zdjęciami znad morza. Rybka, smażalnia, plaża. Siedzisz w pracy i zazdrościsz.Zaczynasz marzyć o 150 gramach dorsza z frytkami i zestawem surówek….&nb...

Aromatyczne, pełne ziół i smaku kopru włoskiego klopsiki fot. D.Szymborska Yotam Ottolenghi od wielu lat proponuje lekkie, pełne aromatu przepisy kuchni izraelskiej. Ten znaleziony w The Guardian miał bazować na jagnięcinie, niestety o to mięso jest do...

Fasola (urosła z ziarenek) zioła i cyprys, który był nagrodą na jednym z biegów(kilka lat temu) fot. D.SzymborskaCałą zimę czekam na to, by latem móc powiedzieć: tylko jeszcze pójdę po miętę… i wyjść na balkon!Serio, to ogromna frajda takie upra...