Kluski z batatów z pieczarkami teriyaki

Nigra w kuchni

Przepisy

151

Kategorie

Kluski z batatów z pieczarkami teriyaki

2 bataty, ok 900g
1 jajko
6 kopiastych łyżek mąki ziemniaczanej
1 kg małych pieczarek
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki masła
4 łyżki sosu teriyaki
sól, czarny pieprz
Bataty umyłam, ugotowałam w łupinach a potem ostudziłam, obrałam ze skórki
i ugniotłam deptakiem do ziemniaków. Dodałam mąkę ziemniaczaną, sól, trochę pieprzu, jajko i wymieszałam. Odstawiłam na bok i zajęłam się pieczarkami, które umyte wrzuciłam na bardzo mocno rozgrzaną patelnię razem z łyżką masła. Na dużym gazie od czasu do czasu mieszając podsmażyłam pieczarki aż uzyskały mocno złoty kolor, po ok 15 minutach dodałam sos teriyaki, połowę posiekanej natki i zmniejszyłam temperaturę pod patelnią. Jednocześnie w dużym garnku zagotowałam wodę i na wrzątek wrzucałam uformowane w kuleczki -wielkości orzechów włoskich- batatowe kluski. Gdy kluski się gotowały do pieczarek dodałam resztkę natki i drugą łyżkę masła, wymieszałam. Gdy kluski zaczęły pływać po powierzchni wyłowiłam je, położyłam na talerzach i dodałam pieczarki.

Nigra w kuchni13 lis 16

Na obiad, Bez mięsa, Małe dania i przekąski, Grzyby, Kluski i makarony, Ziemniaki

83 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak teriyaki z kalafiorem

Kurczak teriyaki z kalafiorem to pyszny posiłek przygotowany z niewielu składników, jest pełen azjatyckich smaków. Kalafior sprawia, że danie staje Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanKurczak teriyaki/span z kalafior...

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Szybko i smacznie, Bezglutenowe, Kurczak, Kuchnia orientalna, Kuchnia japońska, Kalafior

Domowy sos teriyaki

Sos teriyaki – wspaniały, japoński dodatek o wielu zastosowaniach. Bazą sosu teriyaki jest sos sojowy z dodatkiem miodu, czosnku i Przeczytaj cały artykuł Artykuł Domowy spansos teriyaki/span pochodzi z serwisu My B...

My Blueberry Corner

Szybko i smacznie, Bezglutenowe, Wytrawnie, Sosy i dipy, Sos, Kuchnia japońska

Kremowe ciasto z batatów

Ciasto z batatów- szybkie, proste w wykonaniu, lekkostrawne

Profesjonalne Poradnictwo Dietetyczne

Danie dla dzieci, Dieta w endometriozie, Wszystko, Czy przyjęcie... smaczne przedsięwzięcie, Deser dietetyczny, Deser dla dzieci, Deser na diecie, Ciasta/ciasteczka, Impreza, Endometriosis diet, Słodycze bez cukru, Diet, Dla dzieci, Na, Ciasto z batatów, Dla wrzodowców, Lekkostrawne, No gluten

ŁOSOŚ W SOSIE TERIYAKI Z MAKARONEM

ŁOSOŚ W SOSIE TERIYAKI Z MAKARONEM odrobinę Azjatycki obiad

Przepisy Joli

Cukier, Obiad, Woda, Nowości, Mąka ziemniaczana, Szczypiorek, Ryby, Chili, Sos sojowy, łosoś, Brązowy cukier, Olej so riso, Ryba obiad - lista, Sezam, Ocet ryżowy, Chow Mein

Łosoś w sosie teriyaki domowej roboty

Domowy sos teriyaki to genialny pomysł na wykorzystanie resztek warzyw z lodówki i tym samym stworzenie czegoś iście królewskiego. Serio! Sos, który świetnie smakuje nie tylko z łososiem, ale też z samymi warzywami na bazie których powstał. Jeśli...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Dieta biegacza, łosoś, Oszczędne gotowanie

Kluski z batatów z pieczarkami teriyaki

Nigra w kuchni

Na obiad, Bez mięsa, Małe dania i przekąski, Grzyby, Kluski i makarony, Ziemniaki

Kluski kładzione z batatów (bez glutenu, mleka, jajek, soi)

Batat (słodki ziemniak) to niedoceniane warzywo z rodziny powojowatych. Ma on więcej wartości odżywczych niż ziemniak. Jest wiele odmian batatów, które różnią się między sobą kolorem skórki i miąższu oraz właściwościami zdrowotnymi. Nasze kluski kładz...