Wszystkie przepisy z bloga

Śliwkowy sezon trwa, a my do tej pory jeszcze nic nie zrobiłyśmy! Dziś przedstawiamy kremową tartę z chrupiącą migdałową posypką. :)Składniki:Na ciasto:175g mąki orkiszowej2 żółtka jajka2 łyżki zimnej wody2 łyżki ksylitolu (lub innego zamiennika cukru)...

Cukinii w ogródku mamy tyle, że spokojnie możemy nią wykarmić małą armię. Ostatnio napadła mnie wygłodniała grupa znajomych i zażądała szybkiej zupy. Nie pozostało mi nic innego, jak ją zrobić. :)Składniki:1 kg cukinii2 kalarepy200g groszku (ja użyłam ...

Mam już taką dziwną kuchenną manierę, że gdy robię jajecznicę, to jajka są dla mnie najmniej istotnym składnikiem. Najważniejsza jest baza, którą tutaj stanowią przepyszne kurki. :)Składniki (na 2 osoby):4 jajka150g kurek1 cebula3 łyżki startego parmez...

Popularne są wymyślne koktalje z dużą liczbą składników, ale klasyczne i proste rozwiązania również nie zawodzą. ;)Składniki:2 dojrzałe banany2 garście świeżego szpinakuszklanka wodyPrzygotowanie:Banany obrać ze skóry, szpinak umyć i wszystkie składnik...

To moje pierwsze kurki w tym roku, więc postawiłam na klasykę. Sos śmietanowy z kurkami i cukinią idealnie pasuje do makaronów, ziemniaków a nawet ryżu. :)Składniki:200g kurek300g cukinii1/2 szklanki śmietany 12 %1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masłasól...

Bardzo podobne risotto było na blogu i już wtedy pisałam, że jest najlepsze na świecie! Tym razem wersja bardziej pikantna.Składniki:1,5 szklanki bulionu warzywnego (przepis)1 szklanka czerwonego wina wytrawnego3 małe buraki1 marchew1 cebula1 tor...

Kolejne ciastka owsiane, tym razem ze świeżymi owocami i orkiszem ekspandowanym :)Składniki:100g malinłyżka posiekanej świeżej mięty2 jajka3 łyżki oleju kokosowego4 łyżki syropu z brązowego ryżu (lub innego zamiennika cukru)pół szklanki mąki orkiszowej...

Danie z bobem na ciepło lub na zimno, obie wersje są pyszne ;)Bób jest doskonałą alternatywą dla mięsa, ze względu na dużą zawartość białka. Jest również bogatym źródłem kwasu foliowego, potasu oraz błonnika.Składniki: 500g bobu1 szklanka r...

Placków wegetariańskich robiłyśmy już całe mnóstwo. Gorzej jednak z tymi wegańskimi, więc dziś wrzucamy przepis, w którym jajka zastąpione zostały siemieniem lnianym w proporcji 1 jajko, to 2 łyżki zmielonego siemienia z 3 łyżkami wody.Składniki:1 szkl...

Pyszna sałatka z kolorowych warzyw i surowego kalafiora, idealnie nada się na dodatek do grilla, czy drugie śniadanie do pudełka. :)Składniki:mały kalafior5 łyżek jogurtu naturalnego100g pomidorków koktajlowychgarść roszponkipęczek rzodkiewki2 ząbki cz...

... i jako dodatek młoda kiszona kapusta. :) Odchodząc od folii aluminiowej postanowiłam wypróbować foliowy rękaw. Ryba po upieczeniu jest soczysta i pyszna! :)Składniki:2 filety z morszczuka (ja trafiłam na 1 duży)2 marchewki1 pietruszkapół czerwonej ...

Jajecznica z pomidorami, to tradycyjne śniadanie w naszej rodzinie... od zawsze. :) Do tej ulubionej kompozycji dodałam dziś szparagi- przepyszne połączenie. :)Składniki (porcja na 2 osoby):1 pomidorpół czerwonej cebuli100 g zielonych szparagów3 jajkam...

To już końcówka szparagów, a my mamy dla Was jeszcze kilka dań! Dziś propozycja wegetariańskiego obiadu.:)Składniki:botwinka 60gszparagi zielone 250gmakaron tagliatelle 300gkozi ser 60 g2 ząbki czosnkumasło (1 łyżka)sól morska, pieprz czarnyoliwa z oli...

Połączenie truskawki z zielonym ogórkiem bardzo pozytywnie nas zaskoczyło, więc przyszedł czas by wypróbować je z rukolą prosto z naszego ogródka. :)Składniki na 2 porcje:300g truskawek250 ml mlekaniewielka garść rukoliPrzygotowanie:Wszystkie składniki...

Dopiero co robiłyśmysyrop z czarnego bzu(tak, to już czas), ale mięta nam się tak szaleńczo rozrosła w ogródku, że ją też postanowiłyśmy wrzucić do słoika. Syrop można dodać do wody, drinków. A może nawet do herbaty?:)Składniki:...

...i młodymi ziemniakami. Całość tworzy świetną kompozycję, ale oczywiście placuszki można zjeść samodzielnie. :) Są przepyszne!Składniki (na ok 7 średnich placków):3 młode burakiząbek czosnku2 młode cebulkisól morska, pieprzmajeranek5 łyżek mąki orkis...