Wszystkie przepisy z bloga

Lato w pełni, czas spędzamy na działkach i w ogródkach, a gdy wpadną goście chętnie rozpalamy grilla. Niestety utarło się, że są one niezdrowe i szkodliwe. Problem pojawia się gdy danie nawet lekko przypalimy, lub użyjemy wątpliwej jakości węgla. Wtedy...

Te dania to przysmak niejednej osoby. Niestety te kupne są często "ulepszane" poprzez dodawanie cukru, nadmiaru soli, oraz tłuszczy i chemii, tak aby produkt był możliwy do spożycia przez jak najdłuższy czas. Dodatkowo zwykle wyrabiany jest z białej, o...

Zawsze uwielbiałam bigos mojego taty, czy babci, ale co jak co tłuszczu i kalorii w nim całkiem sporo. Kiełbaska, boczek, prażona na smalcu cebulka? Na szczęście wszystko można skorygować, a przygotowanie może trwać na prawdę o wiele krócej, jeżeli nie...

Będąc na redukcji omlet okroiłam o żółtka, jednak musiałam zmienić kilka rzeczy, żeby nie rozpadał się na patelni, smakował i dostarczał wartości odżywczych pasujących do mojego planu.Składniki (1 porcja):3 białka jaj5 g gorzkiego kakao20 g płatków ows...

Aktualnie jestem na redukcji i jednym z założeń, gdy ją planowałam było jedzenie większej ilości warzyw. Jednak żeby byt mocno nie napychać żołądka przed treningami najlepiej nadały się do tego zupy. Staram się jeść porcję 4 razy w tygodniu. Są smaczne...

Staram się nie jeść cukrów prostych, a oczywiście słodycze są ich pełne. Jednak kiedy mam ochotę na przekąskę sięgam po jakiś zamiennik.Te babeczki można wykonać w 2 min, a wystarczy do tego kilka składników i kuchenka mikrofalowa.Składniki (2 porcje):...

Niektórzy całkowicie wykluczają wieprzowinę podczas diety, jednak ja lubię od czasu do czasu po nią sięgnąć. Niestety klasyczne kotlety mielone są bardzo kaloryczne, głównie przez smażenie i panierowanie.Dzisiaj proponuję spróbować małych, błyskawiczny...

Gdy jest coraz cieplej chętniej jemu mało tłuste i lekkie potrawy, zwiększa się dostępność świeżych warzyw i doładowujemy organizm bombą witaminową.Składniki(3-4 porcje):3 marchwie3 ziemniaki1 brokułprzyprawy: sól, pieprz, suszona pietruszka, bul...

Trochę po wegetariańsku dzisiaj. Nie wiem dlaczego duża część osób myśli, że warzywami nie można się najeść, a w szczególności mówią o tym mężczyźni. Taka micha jak na zdjęciu solidnie mnie nasyciła, a nie ma nawet 350 kcal. Białka dostarcza nam soczew...

Często miewam niedobory żelaza. Jak wiadomo wątróbka zwierzęca zawiera go bardzo dużo. Dla jednych jest ona koszmarem z dzieciństwa, a inni ją uwielbiają. Myślę, że dużo zależy od umiejętności jej przygotowanie. Mi często kojarzyła się z kawałkami twar...

Po wczorajszym obiedziezostałomi trochę surowych sznycli z indyka. Nabrałam też ochoty na smakiAzji, więc sobotnia zabawa w kuchnizaowocowałamałym eksperymentem z przeprawami. Przy okazjipostarałam się o większą iloś...

Lekki, zdrowy obiad idealny na wiosnę. Wystarczy 30 min żeby urozmaicić zwykłą kaszę i dostarczyć organizmowi tego co potrzebuje. Dodaje energii poprzez węglowodany, a indyk przyrządzony z garścią przypraw podkręca metabolizm i dostarcza białka.Składni...

Gdy nadchodzą tak ciepłe dni od razu zaczynam nabierać ochoty na lody. Niestety te kupne często mają bardzo dużo chemii w składzie, a ich kaloryczność jest znacznie większa niż mogłaby. Jak zjeść ciastko i mieć ciastko? W zeszłym roku pod koniec wakacj...

Tym razem wegańska propozycja obiadowa. Jem mięso, jednak od czasu do czasu lubię zjeść coś ciekawszego niż kotlet mielony, czy pierś z kurczaka. Pięknie pachną, sycą i mają mnóstwo wartości odżywczych.Składniki (1 porcja-3 małe kotleciki):35 g suchej ...

Kocham makarony, a klasyczne spagetti długi czas było moim ulubionym daniem, jednak nie ukrywajmy, jest ciężkostrawne i tłuste, dlatego warto zadbać o lżejsze wersje. Szpinak zawiera mnóstwo minerałów i witamin, a mięso indycze jest bardzo smaczne, del...

Jako dziecko uwielbiałam "kluski lane" podane z podsmażoną na maśle bułką tartą lub polane słodką śmietanką. Niektórzy wcinali je razem z rosołkiem. Jednak jest to mnóstwo węglowodanów, a ja musiałam zwiększyć ilość białka w diecie. A makarony, kluski ...