Wszystkie przepisy z bloga

Zupa ziemniaczana z pieczonymi bakłażanami. Bajka, istna bajka. Kremowa, sycąca, lekko ostra, pyszna! Z dodatkiem karmelizowanej cebulki, sezamu i świeżego szczypiorku podbija serca.To jeden z tych przepisów, dla których traci się głowę. Jego przygotow...

Pierogi ruskie to ukochane danie mojego męża. Jestem pewna, że jakby tylko mógł, jadłby je codziennie. Ja natomiast postanowiłam przygotować wersję bez nabiału, czyli zmienić przepis pod siebie. Jakże byłam zdziwiona, gdy okazało się, że smakują równie...

13 lipca miałam przyjemność wziąć udział w super warsztatach organizowanych przez Akademię Smaku Bosch, Kroplę Beskidu oraz Mlekovitę. Tym razem tematem warsztatów była kuchnia wegetariańska. Tym bardziej wydarzenie to sprawiło mi ogromną przyjemność, ...

Każdego roku, kiedy pojawia się pierwsza botwinka wręcz skaczę z radości. Lubię jej świeżość, jej smak, kolory. Ma w sobie coś niesamowicie młodego, pięknego. Oczywiście w pierwszej kolejności przygotowuję z niej chłodnik i ukochaną zupę botwinkę, ale ...

Racuchy drożdżowe swoim zapachem przyprawiają o zawrót głowy. Jak ich nie kochać? Przecież w ich smaku kryje się tyle wspomnień, tyle beztroskich wakacji, chodzenia boso po trawie, łapania świerszczy i marzeń. To istny smak wakacji.Dlatego też właśnie ...

Zupa wiśniowa to smak lata. A może smak dzieciństwa. Bardzo dobrze mi się kojarzy. Z całkowitą wolnością, swobodą, śmiechem. Pomimo, że nie przygotowuję jej zbyt często, mam do niej szczególny sentyment i każdorazowo, jej smak przynosi uśmiech na mojej...

Są takie dni kiedy mamy ogromną ochotę na coś niezwykłego, ale niespecjalnie dużo sił by kombinować z wyszukanymi składnikami i przepisami. Potrzebujemy prostych rozwiązań, które zapewnią efekt wow. Właśnie z takim przepisem przychodzę do Was dzisiaj. ...

Lato to zapach papierówek, świeże, młode cukinie i grzyby. Jakże cudowne jest to połączenie. Czy może być coś lepszego. Idealne do celebrowania chwil z rodziną i przyjaciółmi. Sam zapach onieśmiela na tyle, że całkowicie tracimy dla niego głowę.To niez...

Bardzo lubię ciasto marchewkowe. Jest jednym z moich ulubionych. Lubię je za wszystko. Za wilgotne wnętrze, aromat, za orzechy i cudownie kremową polewę. Sam jego zapach przywołuje we mnie przemiłe wspomnienia dzieciństwa i beztroski. Dziś odtworzyłam ...

Sezon ogórkowy uważam za otwarty. Moje kochane ogórki, znów zaszczycą półki spiżarki. Idealnie. W tym roku jednak spróbuję kilku nowych ogórkowych wersji, między innymi ogórków w musztardzie.Słodko ostre, aromatyczne. Idealne do kanapek, czy jako...

To chyba jeden z moich najukochańszych sosów do makaronu. Zresztą, pasuje idealnie także do kaszy, czy ryżu. Jest doskonały. Intensywny smak grillowanych warzyw nie równa się z niczym innym. Są aromatyczne, intensywne, wspaniałe!Lubię ten sos za kilka ...

Kochani dziś kolejna odsłona włoskiego makaronu. Tym razem wersja klasyczna, na szybko i bardzo smacznie. Jest to najlepszy dowód na to, że do uzyskania pełni smaku, nie potrzeba zbyt wiele wysiłku.Jeśli znacie smak palonego masła wiecie, że nic nie mo...

Czekoladowe ciasto z fasoli to najlepsze rozwiązanie na deszcz. I choć osobiście deszcz naprawdę lubię, uważam, że kiedy pada, konieczna jest czekoladowa dawka słońca. Och, jakże dobrze to brzmi. Prawnie niekalorycznie. Takie właśnie jest moje dzisiejs...

Uff jak gorąco! Ale dziś upał. Nic tylko siedzieć w cieniu z czymś zimnym w dłoni. Najlepiej z orzeźwiającą lemoniadą. Nie wiem czy przygotowujecie sobie takie napoje w domu, ale wiem, że powinniście, bo są pyszne, nieoczywiste i o wiele zdrowsze od sk...

Moi drodzy dziś mam dla Was super tort! Wytrawny tort makaronowy z kaparami i grillowanym bakłażanem. Jeśli na samą nazwę nie cieknie Wam ślinka to już nie wiem. Ja jestem cała zaśliniona. To mój ukochany przepis sprzed lat, który owszem wymaga trochę ...

Od kilku dni w lodówce patrzyły na mnie smutno dwie paczki boczniaków. Ciągle nam było nie po drodze i za nic nie mogłam się zmobilizować, aby je wykorzystać. Ale przyszła pora i są flaczki. Flaczki z boczniaków. Super szybkie w przygotowaniu, aromatyc...