Przepisy z kategorii Czosnek

Składniki:Puszka całych pomidorów bez skóry, w zalewie (waga wraz z zalewą - 400 g), dobrej jakości;1/2 małej cebuli;1 mały ząbek czosnku;1 świeża papryczka jalapeno;1/2 szklanki marynowanych papryczek jalapeno w plastrach;2 łyżki zalewy ze słoika/pusz...

Składniki:700 g wołowiny pieczeniowo-zrazowej, bez kości (u mnie z udźca);1 średnia czerwona cebula;4 ząbki czosnku;1 - 3 świeże papryczki chili (u mnie jalapeno);1 puszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (400 g);1/2 kartonika przecieru pomidorowego (...

Składniki:450 g makaronu penne (u mnie pełnoziarnisty);1 średni brokuł;4 szklanki zimnej wody;1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki);3/4 szklanki startego parmezanu;4 łyżki masła6 ząbków czosnku;1 łyżka oliwy z oliwek;1 łyżeczk...

Składniki:DIP SEROWY Z CHORIZO:225 g kremowego serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);1 szklanka startego parmezanu;1 szklanka startej mozzarelli;1 szklanka startego żółtego sera (najlepiej cheddara, u mnie gouda);200 g dobrej jakości ketchup...

Składniki:1 kg schabu bez kości;1 średnia marchewka;2 średnie cebule;1/2 białej części pora;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki majeranku;1 liść laurowy;5 ziaren ziela angielskiego;1 łyżka domowej vegety. 3 łyżki oleju;1 czubata łyżka masła klarowanego;1/2 szkla...

Składniki:300 g długiego makaronu (u mnie spaghetti);250 g liści świeżego szpinaku baby;1 puszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (waga netto wraz z zalewą - 400 g);2 ząbki czosnku;1 duża cebula;250 g serka mascarpone;3 łyżki startego parmezanu;...

Składniki:1 kg cebuli;1 l bulionu drobiowego (u mnie 1 litr gorącej, przegotowanej wody + 2 kostki bulionowe, drobiowe);2 czubate łyżki mąki pszennej;3 łyżki masła;3 łyżki oleju;2 ząbki czosnku;Sól;Pieprz.Na grzanki:4 kromki chleba pszennego. Spo...

Składniki:Główka białej kapusty o wadze około 3 kg;3 średnie marchewki.Zalewa:1 szklanka oleju;1 szklanka zimnej wody;1 szklanka białego cukru;1/2 szklanki octu spirytusowego 10 %;2 łyżki soli;1 średnia główka czosnku.1 szklanka = 250 ml&nb...

Składniki:40 ostrych, czerwonych papryczek chili (łączna waga około 1 kg);4 łyżeczki soli;Sok wyciśnięty z 1 limonki;2 łyżki cukru trzcinowego;2 łyżki octu ryżowego;3 łyżki oliwy;2 ząbki czosnku.Sposób przygotowania:Papryczki chili umyć, osuszyć, odcią...

Sos czosnkowy z bitą śmietaną...Puszysty, delikatny.Na bazie bitej śmietany.O wyrazistym aromacie czosnku.Z dodatkiem majonezu.Przyprawiony solą, pieprzem i cukrem.Pyszny dodatek! Polecam!Składniki:150 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. krem...

Pasta z awokado...Zielona, kremowa, pyszna.Z dodatkiem jajek i cebuli.O czosnkowym aromacie.Idealna do kanapek.Smacznego!Składniki:1 średnie, dojrzałe awokado;2 jaja ugotowane na twardo;1/2 małej cebuli;2 ząbki czosnku;Sok wyciśnięty z 1/2 limonki;&nbs...

Sos tzatziki...Gęsty, kremowy, na bazie jogurtu greckiego.Pełen wiórków zielonego ogórka.O wyrazistym, czosnkowym smaku.Z dodatkiem oliwy, soku z cytryny i koperku.Pyszny dip do warzyw czy dań z grilla.Grecka klasyka w polskim domu.Polecam!Składn...