Przepisy z kategorii Ogórek

Składniki:1 długi ogórek szklarniowy lub 6 średnich ogórków gruntowych;1/4 średniej cebuli;1 łyżka ziaren sezamu;1 łyżka drobno posiekanego, świeżego koperku;1/3 szklanki octu ryżowego 3 %;3/4 łyżeczki soli;3/4 łyżeczki białego cukru;1/4 łyżeczki płatk...

Składniki:2 średnie pomidory;1 średni ogórek wężowy; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 1/2 średniej zielonej papryki; 1/2 średniej czerwonej cebuli; 2 laski zielonego selera naciowego;2 ząbki czosnku;1 litr dobrej jakości soku pomidorowego;2 łyżki...

Składniki:6 średnich pomidorów;1 średni ogórek wężowy;Opakowanie sera feta dobrej jakości (waga netto, po odcedzeniu 270 g);Garść czarnych oliwek (powinny to być greckie oliwki kalamata);1 duża, czerwona cebula;1/2 łyżki oregano;Oliwa z oliwek;Só...

Składniki:Opakowanie makaronu w kształcie ryżu (waga 250 g);1 średni ogórek wężowy;Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 285 g);150 g dobrej jakości szynki (u mnie wędzony filet z indyka);3 jaja;1/2 peczka koperku;3 łyżki majonezu;1 z...

Składniki:Opakowanie tortellini z mięsem (waga 250 g);1 średni ogórek wężowy;Puszka kukurydzy (waga netto, po odcedzeniu 285 g);2 średnie pomidory;1 średnia, czerwona papryka;Pęczek szczypiorku;1 łyżka przyprawy tzatziki (u mnie Prymat);Sos sałatkowy k...

Składniki:250 g sera białego, półtłustego;Pęczek rzodkiewek;1 ogórek wężowy;1 łyżka posiekanego szczypiorku;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Ogórka i rzodkiewki umyć, osuszyć. Ogórka obrać ze skórki.Tak przygot...

Sos tzatziki...Gęsty, kremowy, na bazie jogurtu greckiego.Pełen wiórków zielonego ogórka.O wyrazistym, czosnkowym smaku.Z dodatkiem oliwy, soku z cytryny i koperku.Pyszny dip do warzyw czy dań z grilla.Grecka klasyka w polskim domu.Polecam!Składn...