Przepisy z kategorii Zupa

CREAM OF CARROT SOUP WITH CARAWAY SEEDS AND APPLESDobra zimowa zupa, którą ostatnio często gotuję. Uwielbiam połączenie kminku z marchewką, a w tej zupie sparowałam to jeszcze z moimi ulubionymi rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak imbir i ostra pap...

CREAMY CHILLED SWEETCORN SOUP WITH COCONUT MILKTegoroczny sezon kukurydziany rozpoczęłam pysznym, gęstym i prostym do zrobienia chłodnikiem, który polecam mieć zawsze w lodówce, no przynajmniej do końca sezonu ...

RADISHES 5 WAYS (GREEN SMOOTHIE, PESTO, PICKLES, SOUP AND A SALAD)Sezon nowalijek miło się rozkręca i z dnia na dzień ich zestaw się poszerza. Mamy już m.in. młode szparagi, rabarbar, botwinę, szczaw, szpinak a także rzodkiewki. A, że na te ostatnie na...

VEGAN YELLOW SPLIT PEA SOUP IN POLISH-SWEDISH STYLEGrochóweczka... mmmm. Czy zima może minąć bez ugotowania jej choć raz? Dla mnie nie... Wspaniale rozgrzewa i syci, do tego jest mega tania, paczka grochu kosztuje niecałe dw...

HOMEMADE VEGETABLE STOCK POWDER (SALT-FREE)Wiele sklepów, oferuje już cały wachlarz przypraw z całego świata. Na wyciągnięcie ręki znaleźć można coraz to nowsze i bardziej egzotyczne dodatk...

PEAR AND PARSNIP SOUP WITH TARRAGONProsta, tania i smaczna zupa krem z gruszki i pietruszki. Idealna na tę porę roku, gdy w naszej kuchni pi...

SWEETCORN SOUP WITH APPLES, POTATOES AND KALEBardzo fajny przepis od White Plate, który mignął mi niedawno gdzieś w internecie. Spodobał mi się od razu ze względu na proste skł...

FRESH GREEN PEA SOUP, MADE WITH GREEN PEA HULLSZupa z odpadów, można by rzec ;) Ale tak naprawdę łuski zielonego groszku są jadalne, o czym dowiedziałam się dopiero niedawno z facebookaOli domowej, która jest jednym z moich guru, je...

SPRING MISO SOUP WITH ASPARAGUSW Japonii przywiązuje się ogromną wagę do gotowania zgodnie z porami roku. Zupę miso jada się tam prawie codziennie, i to nawet na śniadan...

VEGAN DASHI STOCK (MADE WITH KOMBU SEAWEED)Dashi to rodzaj japońskiego bulionu, wykorzystywany do przygotowywania zup, w tym jednej z najpopularniejszych j...

RADISH SOUP WITH BASILNiezwykle delikatna, ale zarazem pełna aromatu zupa. Lekko słodkawa od bazylii i rzodkiewek, które czy to pieczone, czy gotowane, łagodnieją...

YOUNG CABBAGE SOUP WITH PEARL BARLEY AND SAGETo danie, to trochę taki jakby krupnik, ale gwiazdą jest tu młoda kapusta. Zupę można przygotować bez kaszy, jednak ja lubię to połączenie i wyją...

EASTER HORSERADISH SOUP WITH APPLESBardzo fajne danie, które idealnie wpisuje się w Świąteczne menu. Zupa jest słodko-kwaśna z mocnym akcente...