Przepisy z kategorii Sery

Składniki na dwie porcje:3/4 szklanki ryżu do risotto pół litra lekko posolonego bulionu (ja gotuję go na suszonej włoszczyźnie)mała cebulaząbek czosnku1 mała cukiniałyżeczka masła + 2 łyżki oleju3 plastry szynki parmeńskiej1 łyżka parmezanuCukinię umy...

Składniki na 2 duże porcje:5 jaj100 g wędzonego łososia4 łyżki mlekaokoło 10 małych różyczek brokułaokoło 8 sztuk suszonych pomidorów2 łyżki oliwy4 płaskie łyżki wiórków sera o obniżonej zawartości tłuszczu pieprz do smakuBrokuła należy pod...

Składniki na 2 duże porcje:1 bakłażan3 pomidory4 łyżki mąki pełnoziarnistej4 łyżki startego parmezanuokoło 1 szkalnki startej mozzarelli2 garści pokrojonej bazylii1 duże jajo szczypta soliolej Bakłażana należy umyć, pokroić w plastry (grubość około 1 c...

Składniki (6-8 porcji):pęczek szparagów 2 duże pory (tylko jasna i jasnozielona część)1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżki posiekanej świeżej bazylii2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki1/4 łyżeczki czosnku granulowanego1 szklanka ricotty400 g makaronu ...

Mus kalafiorowySkładniki:- jeden mały kalafior- biała część pora- garść soczewicy- około 1 litra gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego- sól, pieprz, curry i gałka muszkatołowa do smaku- 2 trójkąciki serka topionego light- 3 łyżki oleju Kalafior my...

Oryginalny przepis pochodzi stąd. Wprowadziłam niewielkie zmiany, żeby "odchudzić" nieco babeczki.Składniki:250 g mąki orkiszowej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g cukinii startej na drobnych oczkach150 g żółtego sera cheddar, startego na tarce...

Składniki:500 gramów rozmrożonego szpinaku1 cebula5 dużych ząbków czosnku100 gram serka brie -odtłuszczonego1 kulka mozzarelli -odtłuszczonej100 gram gęstego serka homogenizowanego200 ml słodkiej śmietanki -odtłuszczonejpół łyżeczki gałki muszkat...