Wszystkie przepisy z bloga

Jakie macie sposoby na posiłki w taką pogodę, jaką teraz mamy ? Choć jestem miłośniczką gotowania, to i mnie przy temperaturze przekraczającej 35 stopni w kuchni stać się nie chce - a jeśli już, to najczęściej przygotowuję napoje chłodzące...

Lekkie, pyszne danie - dobre i na obiad, i na deser. Czekoladowe naleśniki z serkiem pełnym kawałków soczystych owoców, polane musem brzoskwiniowym - skusicie się ?Składniki na 8-10 dużych naleśników:Ciasto:2 jajka8 pełnych łyżek mąki psze...

Brak czasu to zawsze dobry argument do przygotowania zapiekanki. Sama się oczywiście nie zrobi, trzeba co nieco pokroić :) Jednak po przygotowaniu wszystkich składników praktycznie ma się labę - trzeba tylko pilnować, by nie była w piekarniku zb...

Chleb się skończył, więc bułki upiekłam :) Jeśli zechcecie, także jeszcze zdążycie upiec je przed śniadaniem ;)Składniki na 8 sztuk:Zaczyn:40 g. świeżych drożdży3 łyżki ciepłej maślanki0,5 łyżeczki cukru pudru1 łyżka makiCiasto:2,5 szklanki mąki ...

Zwracam dużą uwagę na wygląd potrawy. Znaczenie ma również sposób pokrojenia składników, tak jak poniżej w mojej surówce: ogórka i rzodkiewki pokroiłam na cieniutkie plasterki i po ułożeniu tworzą ciekawą konstrukcję. Oczywiście równ...

O ile kebab w ogóle może być daniem light, to moja wersja powinna się do tego rodzaju zaliczyć. Mięso na patelni spędza zaledwie chwilę, tyle tylko by nabrać chrupkości i koloru. Podałam je z młodymi ziemniakami, również najpierw ugotowanymi, a ...

Mamy upragnione upały i od razu pojawia się nieposkromiona chęć na coś chłodnego, pysznego - może to być taki prosty deser, jak u mnie. Z galaretką, świeżymi owocami, słodkimi dodatkami. W sumie można dodać co kto lubi :)Składniki:1 galaretka o ...

Wraca lato, więc i posiłki staną się lżejsze i szybsze - dziś mam dla Was niezwykle pyszną propozycję: aksamitną potrawkę z bakłażana, podaną z rewelacyjnym makaronem ryżowym. Makaron ryżowy kojarzył mi się do tej pory z cienkimi ni...

Czasami, gdy z myślą o śniadaniu otwieram lodówkę, sama nie bardzo wiem, na co mam ochotę. W takie dni zazwyczaj przygotowuję jakąśpastę na kanapki, bo to zawsze sposób na coś pysznego. Aha - past nigdy nie kupuję, zawsze robię je sa...

Kochani, spieszę z tym przepisem, bo ciasto jest rewelacyjne, pulchniutkie i niebiańsko pyszne :) Nie sposób się mu oprzeć i jeśli zaplanujecie, by zostało na później to dobrze Wam radzę - schowajcie je ;)Składniki:zaczyn:40 g. świeżych dr...

Świetna w smaku zupa, bardzo aromatyczna - wędzony boczek robi swoje :) Kwaśny szczaw jest tylko akcentem, równoważy słodycz marchewki i podsmażonej na maśle cukinii. Lubię zupy ze śmietaną, zwłaszcza te warzywne, ale oczywiście można ją p...

Kiełbaska bardzo nam smakowała. Pierwszy raz upiekłam ją z piwem - muszę przyznać, że to ciekawy sposób; nabrała bardzo fajnego smaku, jest delikatna, z lekko wyczuwalną nutą musztardy. Danie dobrze mi się kojarzy, bo przywodzi na myśl wa...

Jedliście kiedyś popularny turecki deser - lokum? To rodzaj galaretki w cukrze pudrze, tylko takiej trochę ciągnącej, kleistej. Mój deser ją ją przypomina, choć z galaretką ma niewiele wspólnego. Tanie i smaczne - wypróbujcie :) &nbs...

Po bardzo miłym poranku spędzonym w Ogrodzie Botanicznym wróciliśmy do domu głodni jak wilki - więc obiad dziś konkretny :) Karkówka na ostro; przygotowałam ją na patelni grillowej, podałam z ciągle jeszcze pysznymi, młodymi ziemnia...

Upiekłam dziś wielki tort ;) To wspólny tort na urodziny dwóch osób: trochę starszej i zupełnie młodej osóbki.Miałam przy tym dużo radości, mam nadzieję że widać ją na nim choć trochę:)Obie osoby to panie, więc postawiłam na ży...

Moim zdaniem pieczone warzywa są niezwykle smaczne - to właśnie pieczenie wydobywa z nich smak, dodaje słodyczy i delikatności. Uwielbiam takie jedzenie i gdyby o mnie chodziło, taki posiłek mógłby gościć na moim stole kilka razy w tygodni...