Wszystkie przepisy z bloga

Można placki ziemniaczane podawać z gulaszem, ale można też dodać mięso do środka :) Przypomniały mi się z dawnych czasów, gdy zdarzało mi się dość często bywać za naszą południową granicą, "bramborowe" pyszne placki z kiełbasą i boczkiem. Do moi...

Zbliżają się Święta, czas keksów, makowców i serników. Do tych ciast dodajemy dużo bakalii, a niestety często ich jakość pozostawia wiele do życzenia. Wydawałoby się, że powinny być zdrowe i bezpieczne, a różnie z tym bywa... Dlatego jeśli tylko ...

Lubię taką surówkę podawać do mięs w sosie. Jest bardzo smaczna i zdrowa. W okresie jesieni i zimy pomoże zwalczyć paskudne wirusy :)Składniki:pół niewielkiej kapusty pekińskiej1 marchewka1 słodkie jabłkoSos:0,5 szklanki jogurtu naturalnego0,5 d...

Jaki macie najprostszy sposób na karkówkę? Moim zdaniem najłatwiej przyrządzić ją tak, jak pokazuję poniżej. Mięso będzie pysznie doprawione, w trakcie duszenia sos zrobi się właściwie sam, a wszystko nie będzie trwało dłużej niż godzinkę - czyl...

Rozleniwiłam się dziś i pławię się w nicnierobieniu ;) Dlatego na obiad zjedliśmy coś niezwykle pysznego, ale też szybkiego i łatwego do przygotowania, czyli moją wersję włoskiego smakołyku: makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym. U...

Kupiłam ostatnio ładny kawałek cielęciny, zaledwie trzysta gram i trochę się zastanawiałam, co z nim zrobić. Pomysł okazał się spontaniczny, bo z kolei dziś spędziliśmy kilka godzin na zakupach, a po powrocie do domu chciało się obiadu już, naty...

Właściwie to nie drożdżówkę miałam wczoraj piec, a chleb, bo skończyło nam się pieczywo. Gdy chleb był już w piekarniku, mąż niezobowiązująco zagadnął: a może by kiedyś upiec drożdżówkę, i żeby było dużo kruszonki... Nie zastanawiałam się nawet m...

Od dziś to mój absolutny numer jeden wśród kotletów z gotowanych ziemniaków. Są cudowne! Sekret tkwi oczywiście w smaku, ale również w sposobie, w jaki przygotowałam ziemniaki. Są ugotowane, a potem starte na grubej tarce, dzięki czemu kotlety m...

Kolejne moje ciasto z patelni, czyli jak szybko i smacznie, bez użycia piekarnika, uszczęśliwić siebie i domowników. Zrobiłam je sobie na śniadanie - cudowny początek dnia, nie uważacie?Kilka dni temu robiłam na patelni takąbiszkopto...

Znacie tę świetną zupę z kapusty kiszonej? Kojarzy mi się nieodłącznie z jesiennymi chłodami, bo rzeczywiście działa rozgrzewająco i pobudzająco. Jest dość kwaśna, więc dobra - przynajmniej dla mnie - na lekki ból głowy. Pomaga i poprawia nastrój...

To danie (prawie w tej postaci) zrobiłam na spotkaniu kulinarnym, o którym za kilka dni opowiem. Danie bardzo klimatyczne i jesienne. Znajdziecie w nim nasze wspaniałe warzywa bulwiaste, jak seler i marchew, poza tym ma w sobie sporo cebuli, słod...

Wyniki konkursu :)Obiecałam że dziś je ogłoszę, więc zaraz ogłoszę :) Na końcu tego postu ;)Było trudno, oj było. Konkursy mają to do siebie, że chciałoby się nagrodzić wszystkich, którzy zadali sobie trud uczestniczenia w nim. Zwłaszcza, ż...

Niezwykle delikatne i soczyste roladki, nadziane serem topionym i sałatką Pikantiera ze sklepu Arriba. Jeśli nie znacie tej sałatki, i innych produktów ze sklepu, zajrzyjcie koniecznie, zwłaszcza jeśli kochacie pikantne smaki Meksyku.Mamy ...

Fajne te bułki, bielutkie, puszyste i mięciutkie. Na dodatek można je odwijać prawie jak z kłębka, gdyby ktoś chciał się przy jedzeniu pobawić ;)Składniki na 16 sztuk:Zaczyn:20 g. świeżych drożdży0,5 szklanki śmietanki 30%1 płaska łyżeczka cukru2...

Mój domowy i osobisty Degustator bardzo pochwalił dziś sos, w którym podałam polędwiczki wieprzowe. Rzeczywiście i ja przyznaję, że był niezwykle smaczny, wyrazisty w smaku, dość pikantny, ale jednocześnie i w jakiś sposób łagodny. Był gęsty pomi...

Kochana Jesieni i Droga Zimo! Bardzo Was lubię i szanuję, bo dajecie przyrodzie chwilę wytchnienia, ale proszę Was, dajcie nam trochę więcej słońca! Choć godzinkę dziennie, pięknie proszę:) Niech argumentem będzie fakt, że będziemy dzięki tej chwili o ...