Placki ziemniaczane z kurczakiem i czosnkiem

Sio-smutki

Można placki ziemniaczane podawać z gulaszem, ale można też dodać mięso do środka :) Przypomniały mi się z dawnych czasów, gdy zdarzało mi się dość często bywać za naszą południową granicą, "bramborowe" pyszne placki z kiełbasą i boczkiem. Do moich użyłam fileta z kurczaka, więc nie są tak kaloryczne. Solidnie doprawiłam je granulowanym czosnkiem firmy Skworcu, więc mają wyrazisty smak. Z surówką z kapusty pekińskiej i bazylii smakują pierwsza klasa!

Składniki na 2 osoby:
3-4 spore ziemniaki
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 mała cebula
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka czosnku granulowanego Skworcu
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso i cebulę siekam w drobną kosteczkę, smażę je razem przez 2-3 minuty na niewielkiej ilości oleju, po czym dodaję do startych na grubej tarce ziemniaków. Dodaję jajko, czosnek, majeranek, mąkę i sól i pieprz do smaku. Mieszam, by powstała jednolita masa. Łyżką wykładam okrągłe placki na patelnię z rozgrzanym olejem, smażę je z obu stron na rumiano. Podaję z surówką.
Przepis autorski.

Sio-smutki24 lis 15

Tanio !, Drób, Placki racuchy naleśniki, Współpraca: Skworcu

138 przepisów

Polecane przepisy

Placki ziemniaczane z dynią

Jak urozmaicić tradycyjne placki ziemniaczane?

Kraina Miodem Płynąca

Ziemniaki, Placki i naleśniki, Dynia

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem Wykwintne i eleganckie. Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem to niebanalna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Wystarczy świeżo usmażone jeszcze gorące placki posmarować kremowym ser...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie

Szybkie placki ziemniaczane z blendera (5 składników)

Szybkie placki ziemniaczane? Czy to w ogóle możliwe? Jeśli jesteście fanami kuchni polskiej, ale sama wizja tarcia ziemniaków lub rozkładania i mycia Artykuł Szybkie placki ziemniaczane z blendera (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia. ...

Wilk Syty

5 składników

JAK ZROBIĆ CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE Z PECORINO?

Ja zrobić chrupiące placki ziemniaczane? Niby takie proste i oczywiste, lecz nie zawsze placki wychodzą chrupiące, prawda? Czy gatunek ziemniaków, z których robisz placki ma znaczenie? Pewno tak, choć sama takiej zależności nie zauważyłam. Co więc decy...

Babka i Kanapka

Ciekawy obiad, Masz babo placek, Jak zrobić placki ziemniaczane, Placki z surowych ziemniaków, Placki ziemniaczane, Potrawy z ziemniaków, Ser twardy

Placki ziemniaczane – najlepsze

Placki ziemniaczane najlepsze Placki ziemniaczane to banalnie prosta potrawa ale jakże pyszna, w mojej wersji na bogato to najlepsze placki pod słońcem. Wspaniałe mięciutkie i delikatne, a jednocześnie z zewnatrz delikatnie chrupiące, nie...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Ziemniaki, Placki ziemniaczane, Smażone pieczarki, Sos jogurtowo-koperkowy, Zasmażana kiszona kapusta

Indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

Placki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt wiele wspólnego. Po pierwsze są zrobione z ugotowanych ziemniaków, a po drugie są przyprawione kolendrą (zarówno nasionami jak i na...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Przekąska, Danie główne, Jajka, Orzechy, Kolendra, Ziemniaki, Nerkowce

Placki ziemniaczane z czosnkiem i świeżym majerankiem

Dzisiaj w mojej kuchni pachnie świeżym majerankiem i czosnkiem.To zapach placków, które po raz pierwszy jadłam w Pecu pod Śnieżką, w Czechach,małej, górskiej miejscowości w Karkonoszach.Zapraszam na pyszne, aromatyczne, chrupiące placki ziemniaczane z ...

Smak mojego domu

Placki

Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]

Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video] Przepis pochodzi z: Wegetarianizm - przepisy kucharskie | Zwegowani.pl ... Artykuł Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video] pochodzi z serwisu Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm | Zwegowani.pl...