Wszystkie przepisy z bloga

Jakoś tak mam, że po śledzie sięgam najchętniej zimową porą. Trochę niedobra ze mnie żona, bo mój mąż lub je przez cały rok, ale ja o tym nie zawsze pamiętam. Pocieszam się, że może jednak zanadto nie cierpi, skoro dostaje sporo innych smakołyków? ...

Nie miałam dziś czasu na obiad, musiało być coś na szybko. Padło na kurczaka, ze sporą ilością warzyw. Jeśli nie przeszkadza Wam, że danie będzie bardziej kaloryczne, możecie jeszcze na kilka minut przed końcem duszenia dolać pół szklanki słodkiej śmie...

Co tu mówić po próżnicy :) Czekoladowe i łatwe ciasteczka. Pomyślałam, że dorzucę troszkę kleiku ryżowego, więc są przyjemnie chrupiące.Składniki:100 g. miękkiego masła1 szklanka cukru1 szklanka kleiku ryżowego1 szklanka mąki pszennej1 łyżk...

Żeberka wieprzowe, zanurzone w gęstym, bardzo pachnącym i bogatym w smaki sosie to z całą pewnością smakołyk godny świątecznego stołu. Odpowiednio długo duszone mięso jest mięciutkie i delikatne, po prostu - pyszne.Składniki:800- 1000 g. żeberek wieprz...

Bardzo, bardzo łatwe ciasto - wyjdzie każdemu i już po ok. godzinie będziecie mogli ukroić kawałek do kawy - ciepły rzecz jasna :) Można zmieniać jego smak, dodając kakao, wiórki kokosowe czy troszkę kawy.Składniki (blaszka 20 na 30 cm):2 jajka1 szklan...

Wszystko zaczęło się od tego, że przywiozłam od Rodziców sporo marchewki, pietruszki i selera. Zastanawiałam się, co sobie z nich ugotuję i przypomniała mi się ryba po grecku, którą bardzo lubię. Jednak w lodówce czekał ładny kawałek karkówki, stąd pom...

Podczas mojej półtoratygodniowej nieobecności w domu zaliczyłam dwa niezwykle dla mnie ważne i inspirujące spotkania, a właściwie warsztaty.Zacznę od tych drugich - warsztatów organizowanych przez Lidl Polska, w studio Cook Up w Warszawie. Temate...

Da się zrobić okrągłe krokiety? Da się - dziś je wymyśliłam :) Sposób zawijania jest na zdjęciach niżej. Wyglądają całkiem inaczej niż tradycyjne, a że nadziałam je też dość nietypowym farszem, to powstała całkiem nowa i ciekawa potrawa.Oczywiście może...

Jadłam ostatnio u Rodziców pieczony boczek, i tak mi posmakował, że od razu po powrocie do domu upiekłam kawałek dla nas. Doprawiłam go marynatą na bazie musztardy, która sprawiła że boczek ma piękną, brązową otoczkę, i oczywiście nadała całości wyjątk...

Bardzo lubię sałatki jarzynowe, i jeśli tylko o nich pamiętam, chętnie przygotowuję różne ich wersje. Dzisiejsza, bez majonezu, za to z sosem z oliwy i czosnku, jest bardzo smaczna i wyrazista.Składniki:5 średniej wielkości ziemniaków, ugotowanych1 duż...

Jedną z niewielu rzeczy, które znalazłam w lodówce po powrocie do domu było opakowanie ciasta francuskiego. Postanowiłam wykorzystać je do sprawdzenia przepisu z książki "Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem" Alaina Du...

Muszę przyznać, że z uśmiechem przyjęłam propozycję zrecenzowania tej książki :) Od razu wiedziałam, że mam ku temu co najmniej trzy powody. Pierwszy powód jest oczywisty i nawet banalny: skoro to książka o słodkościach, wiedziałam że mi się spodoba. D...

Tak bardzo stęskniłam się za gotowaniem, że gdybym tylko mogła to gotowałabym coś i do północy :) Prawie półtora tygodnia poza domem - nic dziwnego że po prostu muszę trochę posiedzieć w kuchni!Bardzo szybciutko ugotowała mi się pyszna zupa, na b...

Łatwy sposób na rybę - przygotowałam w ten sposób leszcza, ale podejrzewam, że każda ryba, czy to słodkowodna, czy morska, będzie równie smaczna.Składniki:ok. 1 kg ryby (może też być w kawałkach lub filetach)3 duże cebule1 ząbek czosnkupół łyżeczki sło...

W ten sposób robi ją moja Mama, a sposób to tak banalnie prosty, że chyba łatwiej się nie da. Brukselka jest naprawdę pyszna. Można oczywiście jeszcze ją doprawić - choćby czosnkiem, czy posiekanym koperkiem.Składniki:0,5 kg brukselki1 łyżka masła klar...

Zebrałam kilka przepisów na łatwe ciasta ucierane mikserem, czyli takie które da się przygotować szybko i bez wysiłku. Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Ucierane ciasto kakaowe z żurawinąCiasto na kisielu pomarańczow...