Kurczak duszony na patelni (z cebulą, czosnkiem i ziołami)

Sio-smutki

W sumie to lubię dusić kurczaka na patelni, bo tak naprawdę to niewymagający, a smaczny obiad. Mięso jest mięciutkie, a sos pachnący i delikatny w smaku (niech Was nie przeraża ilość użytego czosnku i cebuli- w czasie duszenia tracą swoją ostrość). Wszystko świetnie smakuje z ziemniakami, albo z ryżem.

Składniki:
8 pałek z kurczaka
3 cebule
8 ząbków czosnku
4 łyżki oleju
1 łyżka masła
1 łyżeczka majeranku
1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
2 łyżki posiekanych: koperku i pietruszki
szczypta rozmarynu
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Pałki oprószam sola, pieprzem i majerankiem, przekładam na głęboką patelnię z olejem i podsmażam na rumiano z obu stron (pod pokrywką). Cebule kroję w półplasterki i dorzucam do kurczaka, dokładam również masło oraz grubo posiekany czosnek.Zmniejszam ogień i duszę pod przykryciem ok. 30 minut, w międzyczasie dwukrotnie przewracając mięso. W międzyczasie wytworzy się sos - mięso będzie się w nim dusiło. Dodaję paprykę i zioła, doprawiam do smaku solą i pieprzem, duszę jeszcze ok. 30-40 minut.

Sio-smutki21 lis 16

Co na obiad, Tanio !, Drób

502 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak duszony w warzywach

Kurczak duszony w warzywach to oczywiście propozycja na danie obiadowe świetnie się nada na obiad rodzinny potrzebne będzie dużo kurczaka, duże naczynie i dużo warzyw w jednym wielkim naczyniu obiad podano. Do tego świetni...

Magiczny Garnek

Dania główne, Danie jednogarnkowe, Kurczak duszony, Kurczak z warzywami, Pomysł na danie jednogarnkowe

Królik duszony w piwie ze szparagami

Mimo tego, że Człowiek Wyżerka robi maślane oczy do każdego dania, które ma w sobie boczek albo kawałki mięsa, najlepiej takiego z chrupiącą skórką, wcale nie jadamy mięsnych posiłków tak często, jak mogłoby się wydawać

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Cebula, śmietana kremówka, Kremówka, Dania główne, Piwo, Jasne piwo, Królik, Szparagi, Zielone szparagi, Potrawy z dziczyzny i królika, Duszony królik, Królik duszony w piwie, Królik duszony ze szparagami, Królik w śmietanie inaczej, Piwo pszeniczne

PIECZONE WARZYWA Z CZOSNKIEM I ZIOŁAMI

Pomysł na pyszny dodatek do obiadu lub grilla? Pieczone warzywa z czosnkiem i ziołami

green goodies

PRZEPISY, INNE, WEGAŃSKIE, Pieczone warzywa, Pieczone warzywa z czosnkiem i ziołami

Kurczak po koreańsku z pastą gochujang

Duszony kurczak w pikantnym sosie z dodatkiem pasty gochujang nie tylko dla amatorów egzotycznym potraw. Większość składników na tę potrawę znajdziecie w większości dużych supermarketów,... Artykuł Kurczak po koreańsku z pastą gochujang pochodzi z serw...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Kurczak, Azjatyckie, Imbir, Ryż, Olej sezamowy, Mirin, Gochujang

Kurczak duszony w porach

Chyba jedno z prostszych dań jakie można przygotować :) Ale nie chodzi o samą jego prostotę, a raczej o jego wyjątkowy smak jaki nadaje por. Kurczak duszony w porach to jedno z ciekawszych dań jakie udało nam się przygotować :) Kurczak duszony w porach...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Obiady, Sól, Pieprz, Kurczak, Por, Patelnia, Pierś z kurczaka, Filety, Duszony kurczak, Filt z kurczaka, Kurczak z porem, Por duszony

Kurczak Pochero czyli kurczak duszony w pomidorach z bananami i chorizo – filipiński gulasz

W spadku po panowaniu Hiszpanów na Filipinach pozostało kilka bardzo interesujących dań. Jednym z nich jest chicken pochero, czyli kurczak duszony w pomidorach, z ciecierzycą, bananem i kiełbasą chorizo. W języku hiszpańskim pochero oznacza danie z dus...

poluzuj.pl

Kulinaria, Kuchnie świata, Z mięsem lub bez, Dania z drobiu, Kuchnia filipińska, Kurczak pochero

Pulled pork burger

Mam nadzieję, że pamiętacie jeszcze przepis na pulled pork, który niedawno dla Was przygotowałam? : ) Tym razem prezentuję Wam obłędnie pyszny sposób na jego wykorzystanie, czyli burgery z odrywaną wieprzowiną. Ilości składników musicie dopasować do wł...

marta-gotuje.pl

Pycha, Śniadania i kolacje, Dania obiadowe, Obiad, Wieprzowina, Pulled pork, Bułka, Burger, Hamburger, Bułka maślana, Comfortfood, Pikle

Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną

Favorite Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną. Idealne szybkie danie, nadaje się na obiad lub kolację. Kliknij w przepis:Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną Artykuł Kurczak duszony w...