Przepisy z kategorii Przyjęcia

Jestem strasznym łasuchem, ale od pewnego czasu, z różnych powodów, unikam cukru jak ognia. Czasami jednak nachodzi mnie taki głód na słodycze, że jestem nie do powstrzymania, znajdę każdego cukierka w promieniu kilometra.

Gdy spróbowałam, jaki jest efekt moich szaleństw kulinarnych, orzekłam, że za słodki. Ale wszyscy inni uparcie twierdzili, że wcale za słodki nie jest, że jest taki w sam raz. I wiecie co? Po nocy, którą sernik spędził w lodówce, zgodziłam się z resztą...

Składniki (na 2 porcje): 3 średnie awokado, 2 czubate łyżki kakao, 2 łyżki soku z cytryny, 6-8 namoczonych wcześniej daktyli suszonych (bez pestek), 2-3 łyżki masła orzechowego piernikowego (PRIMAVIKA można użyć innego smaku masła orzechowego),...

Dziś podrzucam Wam przepis na bardzo smaczne i dość pracochłonne ciasto. Jeśli jednak poświęcicie trochę czasu, będziecie mieli okazję spróbować  wypieku bardzo znanego na Podlasiu. Bo i stamtąd wywodzi się Marcinek, czyli wielowarstwowe ...

Składniki (na 5-6 sztuk): 50 g mąki pszennej, 60 g letniej wody, pół łyżeczki pieprzu cayenne, szczypta soli, 2 łyżeczki kminku, 100 g fasolki szparagowej żółtej, 50 g fasolki szparagowej zielonej, 1 czerwona papryka, 100 g tofu, 6 arkuszy papieru ryżo...

Składniki: 115 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 250 g serka mascarpone, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g), kilka kropel...

Składniki (na 2 porcje): 110 g czarnego ryżu, 2 szklanki wody, 100 g tofu, 200 g mleka kokosowego, 4 liście kaffiru, 3 cm korzenia imbiru, 1,5 łyżki suszonej żurawiny, 0,5 łyżeczki cynamonu, szczypta soli, 1 czubata łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki pasty T...

Dla mnie połączenie bananów, masła orzechowego i czekolady, to trio idealne.❤ Dlatego, gdy zobaczyłam ten tort na blogu Doroty, musiałam go zrobić.

Jesień za oknem, więc postanowiłam poeksperymentować z batatami. Powstało ciasto: aksamitne, kremowe, pachnące pomarańczą i cynamonem. Pyszne! Jego wykonanie naprawdę nie jest trudne. Smacznego!

Składniki: 250 g mąki, 125 g masła, 3 żółtka, 50 g zimnej wody, szczypta soli, 5 płaskich łyżek cukru pudru, dwie szklanki malin, 1 szklanka śmietany 18%. Masło kroimy w kostkę, dodajemy do mąki. Zagniatamy krótko, dodajemy jedno żółtko, wodę, sól i dw...

Ten tort jest doskonały! Do jego wykonania zainspirowała mnie Dorota z bloga Moje wypieki. Tort, wbrew pozorom, jest prosty w wykonaniu, a smakuje niesamowicie. Zniknął w 5 minut od postawienia go na stole.❤ Składniki: 6 białek ze średnic...

Składniki: 1,5 wywaru warzywnego, 100 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem), pęczek świeżego majeranku, 6 średnich buraków, 1 duża cebula, 2 jabłka, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, ser feta (w wersji wegańskiej tofu wędzone). Buraki za...

Składniki na spód: 60 g masła, 80 g mąki, 40 g cukru, 50 g wiórków kokosowych. Składniki na masę: 425 g twarogu, 85 g masła, 100 g cukru, 2 średnie jajka, 20 g kaszy manny + 2 płaskie łyżki, 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej, 0,5 łyżeczki proszku do pi...

Składniki (na około 15 sztuk): 4 ząbki czosnku, pęczek ziół (np. kolendra, szczypiorek, lubczyk), 1 cebula, 1 opakowanie tofu wędzonego (POLSOJA), 250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, sól, pieprz, 2 łyżki słodkiej pa...

Składniki na biszkopt: 5 jajek, 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki tortowej, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej. Składniki do przełożenia: 200 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem), 1 kg truskawek, pół szklanki cukru, 2 łyżki mleka w proszku, 1 łyż...

Ten mus zawsze robi furorę!❤ Jest przepyszny i, co najważniejsze, łatwy w przygotowaniu. Polecam na szczególne okazje i bez okazji.