Przepisy z kategorii Cebula

Składniki: 1000 g cebuli, 2 łyżki klarowanego masła, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200 ml białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 1 litr wywaru z warzyw, 50 ml whisky, sól, pieprz. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. W dużym garnku roztapiamy masło z oliwę...

Składniki: 1 główka kapusty włoskiej, 2 kg ugotowanych ziemniaków, 3 średnie cebule, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka pieprzu czarnego mielonego, 1,5 płaskiej łyżki soli, 3 łyżki suszonego majeranku. Cebulę obieramy i kroimy w bardzo drobną kostkę. P...

Składniki: 1,5 wywaru warzywnego, 100 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem), pęczek świeżego majeranku, 6 średnich buraków, 1 duża cebula, 2 jabłka, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, ser feta (w wersji wegańskiej tofu wędzone). Buraki za...

Składniki (na około 15 sztuk): 4 ząbki czosnku, pęczek ziół (np. kolendra, szczypiorek, lubczyk), 1 cebula, 1 opakowanie tofu wędzonego (POLSOJA), 250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, sól, pieprz, 2 łyżki słodkiej pa...

Składniki (na 2 porcje): 4 mięsiste pomidory, 100 g ryżu jaśminowego, 2 łyżki rodzynków, 1/4 szklanki białego wina, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, pół łyżeczki cynamonu, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, 400 ml bulionu warzywnego, ser żółty (tarty)...

Składniki: 1,5 litra bulionu warzywnego, 1,5 kg dyni, 2 ziemniaki, 1 cebula cukrowa, 2 łyżki przyprawy curry, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, pół szklanki pestek z dyni lub słonecznika. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Masło...

Składniki: 2 szklanki mąki 1,5 szklanki mleka + 400 ml mleka do beszamelu 1 jajko szczypta soli, pół łyżeczki czosnku, 50 g masła, 50 g mąki pszennej, 1 cebula, 1 świeży brokuł, ser mozzarella, olej do smażenia. Mąkę, mleko i jajko miksujemy. Dodajemy ...

Składniki: 5-6 świeżych mięsistych pomidorów, 800 ml wody, 1 cebula cukrowa, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, 1 pietruszka (korzeń), sól, pieprz, 1 łyżka oregano, pół łyżki cukru, pęczek świeżej bazylii, starty ser mozzarella do posypania. ...

Składniki: 300 g mąki pszennej, 200 ml mocno ciepłej (ale nie gorącej) wody, 0,5 kg ziemniaków, 200 gram twarogu, 2 cebule cukrowe, 4 łyżki masła, sól i pieprz do smaku. Ziemniaki obieramy i gotujemy, aż będą miękkie. Odsączamy z wody. Cebulę kroimy w ...

Składniki: 320 g suchej fasolki mung, 1 duża cebula, ćwiartka selera, 3 średnie jajka, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka majeranku, pół łyżeczki kminku mielonego. Fasolkę namaczamy przez kilka godzin, następnie gotujemy aż będzie miękka (o...