Przepisy z kategorii Mąka

Składniki: 500 g mąki pszennej typ 450, 250 g zimnego masła, 130 g cukru pudru, 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej, 2 żółtka, 4 łyżki śmietanki 36%, 1,5 kg jabłek, 2 łyżki kaszy manny, sok z połowy cytryny, 2 łyżki cynamonu, 140 cukru trzcinowego, 3 ...

Gdy spróbowałam, jaki jest efekt moich szaleństw kulinarnych, orzekłam, że za słodki. Ale wszyscy inni uparcie twierdzili, że wcale za słodki nie jest, że jest taki w sam raz. I wiecie co? Po nocy, którą sernik spędził w lodówce, zgodziłam się z resztą...

Składniki: 210 g mąki, 140 g zimnego masła, 4 żółtka, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 40 ml mleka, 3 łyżki otartego estragonu, 1 średnia cebula, 180 g śmietany 18%, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki czarnego pieprzu, 240 g boczniaków, 1 łyżeczka masła...

Składniki: 3 jajka, 2/3 szklanki mąki, 85 g miękkiego masła, 1/3 szklanki cukru do żółtek, 2,5 szklanki cukru do białek, 1 szklanka ciepłego mleka, szczypta soli, olejek waniliowy, skórka z 1 cytryny, 3-4 gruszki. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka uc...

Składniki: 3 jajka, 2 szklanki mleka, pół szklanki cukru, 2 czubate łyżki kakao, 1,5 szklanki mąki orkiszowej, 2 łyżki rozpuszczonego masła + masło do smażenia, 250 g serka ricotta, 4 czubate łyżki cukru pudru, pół łyżeczki sody, 400 g malin. Oddzielam...

Składniki: 115 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 250 g serka mascarpone, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g), kilka kropel...

Dla mnie połączenie bananów, masła orzechowego i czekolady, to trio idealne.❤ Dlatego, gdy zobaczyłam ten tort na blogu Doroty, musiałam go zrobić.

Mam dla Was przepis na pyszną zupę dyniową. Pomysł na nią zrodził się w szale twórczym.

Gdy jeszcze mieszkałam w Białymstoku, uwielbiałam odwiedzać jedną z kawiarni mieszczących się na rynku. Serwują tam przepyszne crumble.❤ Po przeprowadzce tęsknię czasami za miastem, w którym spędziłam 8 lat. Ostatnio wzięło mnie na wspomnienia smaków, ...

Oddaję w Wasze ręce bardzo prosty i szybki sposób na bardzo aromatyczne ciasto ze śliwkami, wiórkami kokosowymi i cynamonem. To tzw. ciasto sypane, którego nie musicie miksować i zagniatać.

Składniki: 250 g mąki, 125 g masła, 3 żółtka, 50 g zimnej wody, szczypta soli, 5 płaskich łyżek cukru pudru, dwie szklanki malin, 1 szklanka śmietany 18%. Masło kroimy w kostkę, dodajemy do mąki. Zagniatamy krótko, dodajemy jedno żółtko, wodę, sól i dw...

Składniki na ciasto: 250 g mąki, 125 g masła, 1 żółtko, 60 g zimnej wody, pół łyżeczki soli. Składniki na farsz: 1 słoiczek sznycelków wegetariańskich (PRIMAVIKA), 1 duża czerwona papryka, 1 średnia cebula, 200 g śmietany 18%, 3 żółtka, pieprz, sól, 1 ...

Składniki na spód: 60 g masła, 80 g mąki, 40 g cukru, 50 g wiórków kokosowych. Składniki na masę: 425 g twarogu, 85 g masła, 100 g cukru, 2 średnie jajka, 20 g kaszy manny + 2 płaskie łyżki, 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej, 0,5 łyżeczki proszku do pi...

Składniki: 0,5 kg czereśni, pół szklanki wody, 2 płaskie łyżki cukru, sok z połowy cytryny, 2 łyżki kaszy manny, 150 g mąki, 100 g masła (w temp. pokojowej), 50 g cukru pudru. Czereśnie myjemy, usuwamy pestki. Wrzucamy owoce do garnka, zalewamy wodą, d...

Składniki (na około 15 sztuk): 4 ząbki czosnku, pęczek ziół (np. kolendra, szczypiorek, lubczyk), 1 cebula, 1 opakowanie tofu wędzonego (POLSOJA), 250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, sól, pieprz, 2 łyżki słodkiej pa...

Składniki: 2 jajka, 200 g kaszy gryczanej (waga przed ugotowaniem), 1/3 szklanki mleka, 3 łyżki kaszy manny, sól, pieprz, 2 łyżki czarnuszki, 3 łyżki siemienia lnianego, 1 czubata łyżka słodkiej papryki, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki jogurtu naturalne...