Przepisy z kategorii House Of Asia

Dziś zabieram Was do świata chińskiej kuchni. Inspiracją do tego okazał się mój chiński znak zodiaku wąż i przepowiednia kulinarna, którą otrzymałam: Węże uznawane są za mądre, roztropne, kierujące się własnym zdaniem. Dlatego to prawdz...

Składniki (na 5-6 sztuk): 50 g mąki pszennej, 60 g letniej wody, pół łyżeczki pieprzu cayenne, szczypta soli, 2 łyżeczki kminku, 100 g fasolki szparagowej żółtej, 50 g fasolki szparagowej zielonej, 1 czerwona papryka, 100 g tofu, 6 arkuszy papieru ryżo...

Składniki (na 2 porcje): 110 g czarnego ryżu, 2 szklanki wody, 100 g tofu, 200 g mleka kokosowego, 4 liście kaffiru, 3 cm korzenia imbiru, 1,5 łyżki suszonej żurawiny, 0,5 łyżeczki cynamonu, szczypta soli, 1 czubata łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki pasty T...