Przepis na zupa z lędźwianu

Zupa ta jest powtórką jednej z moich ulubionychzup z batatów. Tylko, że tym razem bataty zastąpiłam dynią piżmową, chorizo salami, a natkę pietruszki szczypiorkiem. I jest tak samo obłędna w smaku jak tamta.Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi seler...

Piękne dynie na straganach siępysznią i w ogródkach. Ponieważ chłopcy zażyczyli sobie posiadanie dyniowych strachów w domu, ze światłem świeczki przez upiorne zębowe i oczne otwory, dnia pewnego miałam w kuchni sporo dyniowego miąższu. Szuk...

Przejedzeni po Świętach? Na poprawę trawienia polecam zupę orientalną, doprawioną kurkumą i chilli. Kurkuma ma działanie odchudzające – wspomaga metabolizm, przyspiesza trawienie i zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Chilli ma korzystny wpływ ...

Motywacja, inspiracja, pasja...to słowa Anny Lewandowskiej , którymi tytułuje swój kalendarz Healthy Year 2018 by Ann!Znajdziecie w nim pełen pozytywnej motywacji plan na rok 2018. Bo jeśli chcesz od nowego roku coś zacząć na pozytywnie, jeśli chcesz n...

Na naszych stołach coraz częściej goszczą zupy - nie ma w tym nic dziwnego, są przecież bardzo smaczne, a przy tym lekkostrawne. Tradycyjny rosół czy pomidorowa zaczynają powoli ustępować miejsca delikatnym i mało kalorycznym kremom z przeróżnych warzy...

Kolejna zupa z tych tradycyjnych, goszczących w polskich domach. Robiona zazwyczaj po niedzielnym rosole, zwana potocznie "poniedziałkową"...teraz to może trochę odchodzi się od takiej tradycji, ale u nas jest to zupa sentymentalna, przywodząca na myśl...

Buraczki nie należą do moich ulubionych warzyw. Zazwyczaj omijam je szerokim łukiem (wyjątkiem jest barszcz i zupa buraczkowa KLIK). Ostatnio jednak miałam okazję spróbować buraczki z dodatkiem jabłka, posmakowały mi. Do tego, zbiegiem okoliczności, na...

Właściwie sezon na grzyby trwa od jakiegoś czasu, aż wstyd, że tak późno się za nie zabrałam... Grzyby uwielbiam pod każdą postacią - zupa, risotto, pierogi, z makaronem, w tarcie, smażone, duszone ze śmietaną - niebo w gębie. Pierwsze ...

Tajska zupa dyniowa- pikantna, z zielonym curryMimo, że ziemią ojczystą dyni jest Ameryka to obecnie jej uprawa jest powszechna w wielu miejscach na świecie. Smak dyni docenione zostały szczególnie kraje azjatyckie, gdzie serwowana jest na wiele rozmai...

Chyba da się to zauważyć, ale ostatnio moje kulinarne zainteresowania idą w stronę różnego rodzaju zup, a w szczególności zup-kremów. Opanowała mnie mania miksowania, a do tego zupa o konsystencji kremu bardzo mi odpowiada, wobec czego w mojej głowie p...

Wspaniała zupa dyniowa, która wręcz wzywa, aby ją zjeść. Ja nie mogłam się wprost powstrzymać i przyznam, że już nawet po obiedzie, kiedy tego specjału zostało jeszcze trochę - można było mnie przyłapać z wazówką w ręku i nosem nieomalże w garnku. No c...

Kilka lat temu, kiedy jeszcze za bardzo nie przejmowałam się składem rzeczy, które wkładałam do sklepowego koszyka, bardzo lubiłam banalnie prosty przepis na obiad, który gdzieś-kiedyś-od-kogoś dostałam. Polegał na podsmażeniu kawałków piersi z kurczak...

Tego typu zupy powstają zwykle przez przypadek i w wyniku totalnego braku pomysłu na obiad. Jako, że zawsze mam w pogotowiu zamrożone kostki bulionowe (tym razem na klasycznym bulionie warzywno - drobiowym) to nie ma problemu z szybkim przygotow...

---To bardzo optymistyczna zupa :) Jej kolor od razu wprowadzi Was w dobry nastrój! Smak dopełni wszystkiego! Połączenie marchewek z mlekiem kokosowym, imbirem i pomarańczą sprawdziło się idealnie! Zamiast zagęszczać zupę ziemniakami czy śmietaną...

A właściwie aromatyczna zupa na bazie tajskiej czerwonej pasty curry z młodymi warzywami zabielona mleczkiem

Dziś po egzaminie byłyśmy z koleżankami na obiedzie, bardzo lubimy wychodzić do różnych nowych knajp i się objadać :-P Dziś byłyśmy w miejscu, które tylko dla mnie było nowe. Knajpa Du-za Mi-ha znajduje się na ulicy Jasnej w Warszawie i oferuje kuchnię...