Przepis na zupa z cukinii i selera

Zielono mi, zupowo i brukselkowo.Dla mnie Zupa Brukselkowa to absolutna pyszna nowość.Wcześniej nie widziałam, nie słyszałam, nie jadłam.Aż tu nagle w warszawskim barze, takim exkluzywnym mlecznym była w menu.Spróbowałam, spałaszowała...

Przepis pochodzi ze strony doradca smaku - autorstwa Michela Morana.klik - tutaj znajduje się link do oryginalnego przepisu, a niżej mój lekko zmodyfikowany :)Składniki:1 duża papryka czerwona1 por1 cebula średnia2 puszki pomidorówjogurt grecki...

Truskawki najlepsze są świeże, bez żadnych dodatków. Takie zjadane są u nas w hurtowych ilościach. Ale też lubimy wszelakie wypieki z truskawkami. I wtedy kombinuję, aby były to smakołyki zdrowe, przynajmniej w miarę możliwości. A w tym cieście właściw...

Dlaczego olej lniany? Bo jest z Polski :) Jest naturalny, zdrowy i smaczny. Używam go od wielu lat w mojej kuchni. Olej lniany tłoczony na zimno zawiera kwasy omega - 6 i omega-3 Powinien być spożywany na zimno, żeby nie utracił swoich wartości odżywcz...

Taki szybki i smaczny obiadek.2 kg cukinii2-3 marchewki 1 cebula0,5 kg kiełbasy5 łyżek koncentratu pomidorowego200 ml wody3 łyżki oliwysól, pieprzlistek, zielepapryka słodka, ostraMarchewkę obrać i zetrzeć na tarce.Cebulę pokroić w kostkę l...

Cztery lata temu, przepis na pasztet z cukinii pojawił się na blogu. W tym roku cukinia ponownie obrodziła i też zastanawiam się nad różnym jej zastosowaniem. Tym razem podstawowy przepis lekko zmodyfikowałam i dodałam boczek. Delikatnie obsmażyłam, al...

Już w trakcie przygotowywania tego sosu wiedziałam dwie rzeczy. Pierwsza to taka, że jest to mój ulubiony sos, a druga, że już nigdy nie kupię gotowego sosu w słoiczku. Sos to ogromna ilość warzyw i jeszcze większa dawca smaku.Ten sos trzeba koniecznie...

Mam dla was zestawienie kilu przepisów na wyjątkowo pyszne i lekkie sałatki, które mogą stanowić przekąskę jak i samodzielny posiłek. Wiosenna sałatka z cieciorką Sałatka z burakiem i ananasem Sałatka z soczewicą i ...

Pamiętam, że gdy przechodziłam na weganizm (od razu z trybu mięsożerczego), nie znałam jeszcze zbyt wielu możliwości przygotowania warzywnych posiłków, często więc szłam na łatwiznę i zajadałam się frytkami. Kiedy więc zajrzałam ostatnio do swojej "Kuc...

Sycąca zupa pomidorowa z ryżem i wołowinąUgotowałam sporo rosołu wołowego. W pierwszy dzień zjedliśmy go z chęcią, ale na drugi postanowiłam coś odmienić. I wpadł mi do głowy pomysł na zupę pomidorową, którą bardzo chętnie się u nas jada. Tym razem baz...

Ostatnio sporo tutaj warzyw wychodzi z piekarnika: po frytkach z selera były frytki z batata, a teraz kolej przyszła na kalafiora. Wymieszanego z aromatycznymi przyprawami i upieczonego wraz z nimi. Ten kalafior to po prostu hit lata!Przy okazji, zauwa...

Przyznam, że po raz pierwszy gotowałam rosołek na kaczce. Jak już mówiłam kiedyś, przygotowywanie posiłków dla dziecka to najlepsza szkoła gotowania. Najważniejsze, że kaczka dla dziecka wyszła bardzo smaczna, a nadwyżkę rosołu zjedliśmy sami jako pier...

Zupa w tradycji polskiej rozpoczyna obiad. Zachęca do dania głównego, a czasem musi wystarczyć za cały posiłek. Bywa klarowna ale i zawiesista, ochładzająca ale i rozgrzewająca. Na każdy dzień roku możemy znaleźć inną zupę. Dołączy do tego grona zupa, ...

Dziś na obiad były roladki z kurczakanafaszerowanecukinią i papryką konserwową. Były mięciutkie, soczyste i bardzo pyszne. Podałam je z ryżem i surówka z kapusty.Składniki:1 podwójny fil...

oZupa z botwinki z fasolkąSkładniki:garstka drobnej fasolki3-4 ziemniakipęczek botwinki1 marchewkałyżeczka octuskrzydełko z indykałyżeczka koncentratu pomidorowegoprzyprawy : kilka ziarenek pieprzu , sól , liść laurowy , majeran...

Krupnik.. Przez jednych uwielbiany, dla innych najgorszy postrach dzieciństwa..Ja z mojego domu rodzinnego go nie pamiętam ale może dlatego, ze jako dziecko byłam bardzo wybredna i w zasadzie mało co jadłam więc mama nawet ze mną nie próbowała walczyć....