Przepisy z kategorii Pomidor

Przepis znalazłam w książce "Karolina na detoksie". Poniżej prezentuję go w mojej wersji. Sałatka jest doskonała na śniadanie i tak właśnie polecają ją autorzy. Jest również doskonałym dodatkiem do obiadu. ja w jej towarzystwie podaję ryby.Sałata z pie...

Chili z opiekanym bakłażanem/przepis pochodzi z książki Dominiki Wójciak "Sezonowe warzywo"/składniki na 6-8 porcji:- 2 średnie bakłażany ok. 500 g);- 2 cebule cukrowe ( ok. 200 g) - można je zastąpić 2 czerwonymi cebulami;- 2 marchewki;- 2 czerwone pa...

Lasagne alla melanzane - Lasagne z bakłażanem pod beszamelem/przepis znalazłam w magazynie „jamie”/składniki na 4-6 porcji:- 3 duże bakłażany - pokrojone w plastry;- oliwa;- 1 łyżka suszonego oregano;- 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę;- 0,5 pę...

Zupa kokosowa z dynią, marchewką i batatem/przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks" Marka Zaremby z moimi zmianami/Składniki na 4-6 porcji:- 2 szalotki – pokrojone w piórka;- 2-4 cm świeżego kłącza imbiru startego na tarce;- płaska łyżeczka oleju ko...

Już w trakcie przygotowywania tego sosu wiedziałam dwie rzeczy. Pierwsza to taka, że jest to mój ulubiony sos, a druga, że już nigdy nie kupię gotowego sosu w słoiczku. Sos to ogromna ilość warzyw i jeszcze większa dawca smaku.Ten sos trzeba koniecznie...

Chili z batatów i fasoli/przepis pochodzi z magazynu jamie yearbook 2015/2016/składniki na 4-6 porcji:- 2 średniej wielkości bataty, obrane i pokrojone w kostkę;- 2 łyżki oliwy;- 2 łyżeczki mielonego cynamonu;- 1 łyżka kuminu;- 1 łyżeczka wędzonej papr...

Przepis na tadżin drobiowy z suszoną śliwką znalazłam w zimowym wydaniu magazynu "Kuchnia" i zrobiłam już jakiś czas temu. Zdjęcia długo czekały w specjalnym folderze na swoją kolej. W końcu zebrałam się i przedstawiam Wam przepyszne i aromatyczne dani...

Kaszę jaglaną kupiłam już kilka miesięcy temu, przeciez taka zdrowa i tyle dań można zrobić z jej uzyciem, a jakoś leżała w szafce, a ja nie miałam na nią żadnego pomysłu. Na urodziny dostałam cudowną książkę "Kipi kasza" i w niej postanowiłam poszukać...

Pogoda nie rozpieszcza. Jesienią uwielbiam gotować potrawy, które mnie rozgrzewają, a najlepiej jak są to dania jednogarkowe. Jest coś magicznego w garze pełnym warzyw w kolorach jesieni.Jesienne leczoskładniki:- 1 bakłażan;- 1 cukinia;- 1 czerwona i 1...

Po dłuższym milczeniu spowodowanym kilkoma wyjazdami - zdjęcia wkrótce oraz pracą - musiałam nadrobić zaległości;) wracam z przepisem na pyszną szakszukę. To danie było w moim notesie od roku, ale jakoś się nie składało.W soboty jeździmy na rynek, obow...

Zdrowo i zielono. Świetna jako dodatek do leczo.Zielona sałatkaskładniki na 2 porcje:- 4-5 liści sałaty lodowej;- garść szpinaku;- 2 pomidory;- kiełki rzodkiewki i brokułu;- dressing: olej lniany, 1 łyżka musztardy, sok z 1/2 cytryny. Dokładnie mieszam...

Leczo bardzo warzywneskładniki na 6-8 porcji- 2 czerwone cebule pokrojone w piórka;- oliwa;- 1 cukinia zielona pokrojona w słupki;- 1 cukinia żółta pokrojona w słupki;- 1 bakłażan pokrojony w słupki;*- 2 papryki czerwone pokrojone w paski;- 1/2 pętka k...