Przepis na zupa z cukinii i selera

Oryginalny przepis, który znalazłam w Magazynie Tesco, wymaga długich przygotowań, solidnego bulionu, polędwiczek i ryżowego makaronu. Moja wersja to szybka, ostra zupa, ale jest nie mniej smaczna. No to do roboty.Potrzeba nam:2 łyżki oleju roslinnegoi...

Duża część ludzi świętując 11 listopada objada się rogalami świętomarcińskimi, które ja być może i jadłam, ale smaku nie pamiętam i na pewno z tym wyrobem Dnia Niepodległości nie kojarzę. W cukierniach ich nie widuję i chciałabym kiedyś upiec tak...

Pomyślałam że skoro plantan to banan warzywny idealnie będzie pasował do gulaszu i się nie myliłam.Wieprzowina i warzywa idealnie skomponowały się z lekko słodkim bananem. Sos z gulaszu na bazie jogurtu naturalnego to poezja smaków, aromatyczny, orient...

Składniki:2 dowolne serki topione (200 g)300 g wędzonej szynkiokoło 3 litry wywaru warzywnego (bądź pozostały z dnia poprzedniego czysty rosół )1 liść zielony porasól , pieprz, maggi , koperekpaczka makaronu nitki około 50 g (chyba ,że ktoś lubi gęstą ...

W tym roku może i nie mam czasu, ale za to mam ogromną ochotę robić przetwory na zimę. Niby na co dzień wszystko możemy dostać, ale to nie to samo, co własne. Zrobiłam już dwie partie leczo oraz keczup z przepisu mojej Babci...i jakoś tak nosi mnie. St...

Niedługo pożegnamy Nowy Rok. Jeżeli nie macie jeszcze całego menu to polecam tą rewelacyjną zup. Mango idealnie komponuje się ze słodką kukurydzą i ostrym chilli. Zupa jest lekka i delikatna z nutą ostrzejszego kurczakaSkładniki:2 kolby kukurydzy...

Przepis z "Jerozolimy" po przejściach . A może lepiej brzmi adaptacja :)Istotne niezgodności z oryginałem są trzy.Raz. Moja wersja jest wege. Lubię mięso, ale rzadko ;)Dwa: Bakłażany są pieczone, w Jerozolimie się opala. Na zewnątrz padał deszcz, więc....

Od jakiegoś czasu chodził za mną krem z pieczonych buraków. Postanowiłam troszkę poeksperymentować i połączyć buraki nie tylko z dość oczywistą fetą (dokładnie serkiem typu feta), ale też dorodną borówką. Efekt okazał się fantastyczny krem zysk...

Buraki są w naszej kuchni bardzo niedoceniane. Pojawiają się na naszych stołach chyba tylko w postaci "na ciepło", barszczu, ewentualnie botwinki, oraz ćwikły. A przecież nie ma nic lepszego od pieczonych buraków z kozim serem, albo prawie każdym innym...

Całkiem prosta, smaczna i pożywna zupa z kilku składników, sama byłam nią zaskoczona ;) W dodatku można świetnie spożytkować nać od marchwi, bo aż żal takie cudo wyrzucić.Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy200 gram zielonego grochupęczek natk...

Mięciutkie policzki wieprzowe, w które widelec wchodzi niczym w masło podane na kaszy pęczak ze słodkimi karmelizowanymi marchewkami, chrupiącymi chipsami z topinamburu, słodkimi burakami, cudnie zielonymi listkami brukselki i słodko winnym sosem na ba...

Delikatne , lekkie pieczone placki z cukinii podane z łososiowym twarożkiem. Najlepiej smakują w towarzystwie lekkiej sałatki ze świeżych warzyw skropionej oliwą z oliwek. Składniki: Placki: 1 duża żółta cukinia 1 jajko 5 łyżek mąki kukurydzianej sól ,...

Dziś obiad niespełna dwudziestominutowy, bo nie miałam czasu na gotowanie. Może to i dobrze, że nie miałam, bo przez ten brak czasu zjedliśmy coś lekkiego i bardzo smacznego, czyli makaron gryczany (polecam zdrowe, pyszne makarony gryczane firmy Fabija...

Cukinię zazwyczaj spożywam jako dodatek do obiadu. Jednak coraz bardziej uświadamiam sobie, że świetnie pasuje również w daniach słodkich. Owsianka z cukinią - pycha! Próbowaliście?Dzisiaj mam dla Was przepis na dietetyczną wersję ciasta czekoladowego....

Dzisiejsze danie jest lekkie i rozgrzewające, czyli idealne na zimniejsze dni. Same warzywa i kasza są dosyć neutralne w smaku. Jednak przełamałam je lekko kwaskową żurawiną, a całość uzupełniłam bardzo wyraźnym aromatem kurkumy i imbiru. Wyszło wyśmie...

Pyszne i proste danie, które gości w moim menu baaardzo często - czyli niezawodny makaron z moimi ulubionymi dodatkami, w kremowym sosie. Ma tylko jedną wadę - jest szalenie niefotogeniczny :DSkładniki (na dwie porcje):- 200 g makaronu (u mnie penne)- ...