Przepisy z kategorii Buraki

Zakwas na barszcz czerwonyPrawdziwy barszcz czerwony powinno zrobić się na zakwasie , a już na pewno ten świąteczny.Wykonanie samego zakwasu jest bardzo proste , w zasadzie robi się on sam.Jest bardzo zdrowy , poprawia pracę jelit , u...

buraczki zasmażaneBuraczki zasmażaneSkładniki:1 kg buraczkówsól, pieprzcukier1/2 łyżki octu winnego3 łyżki kwaśnej śmietany 18%1 łyżka masła1 łyżka mąkiBuraki umyć (nie obierać) i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości .Ostudzić , a ...

oZupa z botwinki z fasolkąSkładniki:garstka drobnej fasolki3-4 ziemniakipęczek botwinki1 marchewkałyżeczka octuskrzydełko z indykałyżeczka koncentratu pomidorowegoprzyprawy : kilka ziarenek pieprzu , sól , liść laurowy , majeran...

Buraczki na zimęSkładniki:5 kg buraków - utartych na średnich oczkach 1 szklanka cukru1 szklanka octu2 łyżki soliWykonanie:buraki umyć i wraz z ogonkami umieścić ciasnow dużym garnkuzalać zimną wodą i gotować na średnim ogniu około godziny,do miękkości...