Przepis na zupa z cukinii i selera

Dzień 1 /07.03.18/Kończąc wczorajszy dzień myślałam, że wyląduję w szpitalu.Wieczorem jak wychodziliśmy do kina dostałam wypieków na twarzy.Cały film czułam, że je mam i wiedziałam, że coś jest nie tak z ciśnieniem.Faktycznie, jak wróciliśmy do ...

Zielona, wegańska zupa pachnąca bazylią. Zdrowa porcja żelaza, wapnia i witaminy K. 1 brokułkilka liści jarmużu poodrywanych od łodygi1 pororganiczna, warzywna kostka bulionowa2 korzenie pietruszkiliść laurowyłyżka masła kokosowegoząbek czosnkusólpół p...

Zdrowy obiad do tego lekki z łososiem, selerem naciowym i batatami w roli głównej. Zamiast smażonej ryby polecam pieczoną podaną z sosem z selera. Sosik jest pyszny. A obiad przygotujemy szybko.2 kawałki łososia1 cebula białasól, pieprz1 łyżka octu win...

Sezon na paprykę zaczął się już jakiś czas temu, ale jakby nie było mamy ją dostępną przez cały rok, różni się tylko ceną - teraz jest najtańsza. Dziś proponuję rozgrzewająca zupę, gdzie papryka idealnie współgra z pieczonym bakłażanem. Natomiast jeżel...

Przepis autorski (mój).Inspiracją do zaprezentowanej potrawy było hasło: „1000 pomysłów, jednaLubella”, czyli polska dynia, pyszny makaron, szczypta egzotyki i... niezbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu.Ostatnio mam go zdecydowani...

Piekłam ostatnio ciasto Mech Leśny. Zostało mi szpinaku, postanowiłam wykorzystać go do zupy.Poniżej możecie zobaczyć to, co mi z niego powstało.300 g żołądków drobiowych (można je wymienić np. na skrzydełka)kawałek selerakawałek pory1 szalotka 3...

Świąt roślinożercy bez pasztetów sobie nie wyobrażam, ćwikła czy sos tatarski same nie miałyby bez nich racji bytu.... Układając w głowie tegoroczny zestaw nie mogłam pominąć tego przepisu, bo powstał z tęsknoty za jednym z moich ulubionym pasztetów - ...

Koktajle - jak dla mnie jedne z najłatwiejszych rzeczy do przygotowania.Codziennie można pić inny, wymieszać coś co normalnie nie pasuje do siebie, a w koktajlu smakuje wyśmienicie!Jeżeli do koktajlu dodamy płatki owsiane czy otręby nada się on i...

Tak, weganie nie jedzą ryb! Ja bardzo tęskniłam za rybką, więc poszperałam trochę w necie czym by tu ją zastąpić i oto odkryłam tofu. Cóż to takiego? To ser powstały z przetworzenia mleka sojowego z dodatkiem chlorku wapniowego i magnezowego (substancj...

Składniki:- czerwona cebula- 2 łodygi selera naciowego- 2 czerwone papryki- oliwa z wytłoczyn- łyżeczka wędzonej papryki- 1/2 łyżeczki płatków chili- szczypta szafranu- 2 puszki ciecierzycy albo 1,5 szklanki suchej do namoczenia i ugotowanie- puszka kr...

Od jakiegoś czasu zamiast zwykłej zupy na moim stole chętniej widziane są tzw. zupy krem. Krem, który wam dzisiaj chcę zaproponować jest niezwykle esencjonalny, wegetariański i egzotyczny.Składniki :500-750 g batatów (4 - 6 szt.)400 ml mlek...

Żyjąc w dzisiejszych czasach, mało kto zdaje sobie sprawę, że dawniej ilość produktów, z których robiło się potrawy była dość ograniczona. Dziś wybór składników jest ogromny, co często okazuje się pułapką, gdyż nie wiemy na co się zdecydować lub używam...

Zbierałam się do napisania postu o phở od dłuższego czasu i zamiast krótkiego przepisu wyszedł mi elaborat. Skondensowana mieszanka historii, podziałów na odmiany klasyczne i regionalne czy praktycznych porad może być jednak trudna do strawienia, dlate...

Pojawienie się młodej kapusty powoduje, że w moim domu prawie każdego dnia nią pachnie. Przerabiam ją na wiele sposobów niektóre prostsze niektóre bardziej skomplikowane, ale jedno jest pewne każdy sposób dobry, aby kapuche zajadać. Tym razem postawiła...

Jestem na urlopie w pięknym i spokojnym miejscu.Nad zalewem w Bukówce. Wieczorem słychać tylko rechot żab, świerszcze, śpiew ptaków. Podczas śniadania obserwuję jak jaskółki budują pod rynną gniazda. W dzień zdobywam szczyty Gór Karkonowskich, wieczore...

Składniki:3 cukinie2 jajka1 mała cebula1 ząbek czosnku3/4 szklanki mąkiolej do smażeniasól, pieprz ziołowyWykonanie:Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sito, posolić i zostawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru s...