Przepis na zupa z cukinii i selera

Jakiś czas temu (31.08.2016) miałam przyjemność uczestniczenia w warsztatach kulinarnych w Akademii Smaku, których tematem przewodnim były "Zupy".Jak się tam znalazłam?Na stronie akademiasmaku.pl został zorganizowany konkurs pt." Zupa w roli głównej".Z...

Zupa ze słodkimi ziemniakami, soczewicą i cebulą balsamiczną to dla nas coś innego. Nie przepadam za słodkimi ziemniakami, gotowałam, piekłam jak frytki i szukam dalej innego połączenia smakowego.Zupka ma wytrawny, słodko - słony smak, nie wszyst...

Niby wszystko to znamy, bo i zapiekankę cukiniową i mandarynki, ale w połączeniu to jeszcze nie jedliśmy. Oczywiście jak to Kulinarni musieliśmy spróbować, no i okazało się strzałem w dziesiątkę: fajna konsystencja, wygląd, a przede wszystkim smak sero...

     Sezon na cukinię w pełni. Oprócz tego, że jest małokaloryczna i lekkostrawna, ma również wiele właściwości kosmetycznych i leczniczych. Odkwasza organizm i nie odkładają się w niej metale ciężkie. Moja pochodzi z przydomowej uprawy i chyba nie prz...

Sałatka na zimno lub po podgrzaniu szybki lunch w pracy. Danie superzdrowe i dietetyczne, idealne na zimę ze względu na właściwości pora i buraków.Niepotrzebnie specyficzny, ostry smak pora odstrasza - można bowiem przygotować go tak, by był lekk...

Zgodnie z obietnicą, następna propozycja wegetariańska, właściwie to nawet wegańska. Placuszki z udziałem cukinii już są. Zapraszam was po więcej tych smacznych i ciepłych tworów.Placki chodziły za mną już jakiś czas ale przyznam wam się, że nie ...

Prosta zupa pieczarkowa z cząbrem. Przepis.Pieczarkowa jest bardzo prosta w wykonaniu, a mimo to, jest jedną z moich ulubionych zup. Mimo, iż przepis jest prosty postanowiłam się nim podzielić.Spotkałam się z dwoma sposobami - pierwszy z nich to ...

Placuszki te czekały sobie grzecznie, aż przyszedł na nie czas. Idealne rozwiązanie kiedy mamy mało czasu/zaległe warzywa w lodówce/po prostu chce się nam czegoś smacznego JTrzeba na nie uważać zjedzenie małej ilości jest naprawdę trudne!fot. MŚWYTRAWN...

Witajcie :)Szukając inspiracji do kolejnych wpisów, przypomniałyśmy sobie o naszych początkach blogowania i naszła nas ochota na frittatę, czyli rodzaj omletu z warzywami. Niby banalna w wykonaniu, ale jej smak, przy odpowiednim doprawieniu potrafi zwa...

Jest dużo odmian leczo, z różnymi dodatkami i w różnych wersjach. Jest z kiełbasą, mięsem Post Leczo z fasolką szparagową pojawił się poraz pierwszy w .

I pomyśleć, że od roku nie zgalądałam do ksiąki "Kuchnia japońska." A szkoda, bo zaznaczyłam kilka przepisów, które zdecydowanie chcę zrobić a miso ramen był jednym z nich. Miso ramen powstało na bazie zupy miso z grubym makaronem, grzybkami shiitake, ...

Pyszny, zdrowy , sycący pasztet z soczewicy - bogaty w białko, świetna alternatywa dla mięsnych wyrobówSKŁADNIKI (na keksówkę o długości. 30 cm)1,5 szklanki zielonej soczewicy2 marchewki (około 200g)100 g selera1 cebula1 ziemniak200 ...

W ramach warsztatów, organizowanych przez Muzeum Starożytnego Hutnictwa Mazowieckiego, miałam okazję już po raz trzeci gotować tak, jak robili to Słowianie. Wczesnośredniowieczna kuchnia, zaskakuje mnie przy każdym spotkaniu, ale o tym zrobię na pewno ...

Cześć =) Gęsta zupa z mięsem, jest bardzo pożywna i wystarczy za pełnowartościowy posiłek, pełen różnorodnych witamin i mikroelementów, ze zdrowym dodatkiem białkowym pochodzącym z chudego mięsa. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na zupę grzybowo-szpina...

Nie ma nic lepszego, na zimowy obiad, niż pyszna, gęsta, sycąca i rozgrzewająca zupa...dokładnie taka jak ta! :-)Składniki:2-3 łyżki oliwy3 ząbki czosnku1 duża cebula3 łyżki czerwonej soczewicy1 puszka krojonych pomidorów1 l bulionu warzywnego2 czerwon...

Pyszne, wegetariańskie danie rodem z kuchni arabskiej :)Miłośnicy mięsa mogą wkroić sobie np. smażoną/grillowaną pierś kurczaka.Danie dzięki ciecierzycy jest jednak naprawdę sycące, aromatyczne i smaczne :)SKŁADNIKI (dla 2 osób)1 woreczek brązowego ryż...