Przepis na zupa z cukinii i selera

Świetny przepis od babci. Poczęstowała mnie i męża takim słoiczkiem ketchupu i okazał się tak pyszny, że zapragnęliśmy więcej :) Telefon do babci i dostałam przepis. Od razu zrobiłam swoje keczupiki.. Obawiam się tylko, że na długo nie starczą, bo mąż ...

Składniki (na rynienkę o długości 26 cm):1 kg mięsa z królika z kośćmi (nogi, comber)0,5 kg boczku2 łyżki bezzapachowego oleju do smażenia3 posiekane ząbki czosnku1 duża obrana i pokrojona cebulapęczek tymianku i trochę do posypania1 marchewka obrana i...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcjegłówka młodej kapustypęczek dymki z cebulkami500 g pomidorów500 g młodych ziemniaków200 g ekologicznego boczku (opcjonalnie)2 łyżki oliwy z oliwekłyżka masła (opcjonalnie)spora szczypta kminkusól morska i świeżo zmielo...

Brokuły, ach brokuły!! Przepadam.Tym razem proponuję Wam zupę - krem z brokułów z dodatkiem czosnku i groszku ptysiowego. Palce lizać!!!Składniki:400 g brokułówpół małej marchewki2 ziemniakitroszkę korzenia selera3 duże ząbki czosnku1,5 litra wodysólpi...

W aptekach możemy znaleźć różne suplementy diety wspomagające odchudzanie, ale lepiej jest stosować koktajle odchudzające zrobione z naturalnych składników. Są one zdrowsze i smaczniejsze, dostarczają naszemu organizmowi wielu witamin i zdecydowanie le...

To miał być sposób na utylizację batatów i szybki słoik do pracy, nic wyjątkowego.Jak ja to lubię, kiedy niespodziewanie tworzy się pomysł i smak. I z niczego powstaje COŚ. 2 duże batatycebulamarchewka2 lub 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 lu...

Zawsze mi się wydawało, że rosół z dziczyzny to nie jest smakowita rzecz. Jednakowoż jak spróbowałam, to zdanie zmieniłam. I równie jednakowoż od razu mówię, że jak się nie nastawimy, że rosół z dziczyzny to jednak inna sprawa niż kurzy, to może nie po...

Szparagi są wspaniałe, uwielbiam ich smak. Przepis na zupę z thermomix na dole. Do garnka wlać wodę, dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchew, seler naciowy pokrojony drobno, por pokrojony w pasterki. Szparagi oskrobać, oprócz łebków, pokroić drobn...

Szybki obiad z tych jednogarnkowych, a w zasadzie jednopatelnianych. Kasza bulgur jest naszym najnowszym odkryciem, jest to"Rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, czę...

Co można przygotować ze szparagami? Zbiór przepisów na szparagi, który sukcesywnie będę poszerzać o nowe propozycje. Jakie szparagi lubicie najbardziej? Ja zdecydowanie zielone!Zielone szparagi z jajem sadzonymSzparagi z masłem i bułką tartąRyż ze szpa...

Sałatka jarzynowa kojarzy mi się z dzieciństwem, bo pamiętam, mając te kilka lat, że była przygotowywana na każde święta. Później gdzieś się przejadła, a jej smak przebiły nowe, dotąd mi nieznane jak np. gyros.Powróciłam do niej kilka lat temu, g...

Jesień, to mimo wszystko przepiękna pora roku.Obfituje bogactwem warzyw i owoców. Postanowiłam zebrać moje wszystkie jesienne potrawy, które publikowałam do tej pory na blogu - w jedno miejsce i powstał ten post z propozycjami jesiennego menu.Będzie wi...

Pozostaję w temacie dziwnych warzyw w różnych formach. Zatęskniłam za czarną rzepą, a że miałam akurat bulion na stanie, to powstała z owej rzepy zupa. Wykorzystałam przepis Gosi ztrochę innej cukierni. Zupa wyszła łagodna i smaczna, brakowało je...

Za oknem już od 4 rano słoneczko spełnia swoją powinność i budzi mnie promykami przedzierającymi się przez firankę. Gdyby nie fakt, że mam jeszcze 1,5h snu byłabym bardzo wdzięczna. Niestety albo stety zasłaniam roletę i śpię dalej, żeby obudzić się za...

Cukinia, czosnek, kozi ser - to zdecydowanie moje ulubione połączenie tej jesieni!Zwłaszcza, że na Kleparzu nastał sezon na młodziutkie, jędrne cukinki - po prostu idealne! Danie proste, mało odkrywcze, ale niezwykle efektywne, dające wyśmienite połącz...

Zupa powstała w przypływie głodu.W lodówce miałam odłożoną sporą porcję bulionu, poszperałam jeszcze w szafce i znalazłam przywiezione z Chin opakowanie suszonych glonów.Sama nie wiedziałam dokładnie jak ich użyć ( po chińsku niestety...