Przepisy z kategorii Obiad bezmięsny

Pyszna obiadowa surówkakolesław. Jej podstawowym składnikiem są szatkowane kapusty. Przepis z zeszytu mojej mamy.Składniki:1/4 małej główki kapusty czerwonej1/4 małej główki kapusty białej1 papryka czerwona1 jabłko kwaskowe1 duża cebula2 marchewk...

Zielone kotleciki to nic innego jak kotlety z cukinii, koperku i natki pietruszki.Składniki:1 średnia cukinianatka pietruszkikoperektroszkę startego żółtego sera1 jajko3 czubate łyżki mąkisólpieprzzioła prowansalskiebułka tartaolejCukinię obrać, zetrze...

Gdy tylko pojawi się w sklepach młoda kapusta od razu muszę ją kupić, by zrobić to pyszne danie. Nie wiem co dokładnie w nim, aż tak mi smakuje ale zajadamy je z apetytem. To typowo wiosenne danie.Składniki:młoda kapustawoda do obgotowania kapustyObrać...

Brokuły, ach brokuły!! Przepadam.Tym razem proponuję Wam zupę - krem z brokułów z dodatkiem czosnku i groszku ptysiowego. Palce lizać!!!Składniki:400 g brokułówpół małej marchewki2 ziemniakitroszkę korzenia selera3 duże ząbki czosnku1,5 litra wodysólpi...

Kasza ze śliwkami to obowiązkowe danie na stole Wigilijnym w moim domu. Jednak oprócz Wigilii często robimy tą potrawę w czasie Wielkiego Postu. Kasza jaglana jest lekkostrawna, doskonale wpływa na skórę i stawy, a suszone śliwki są bogate w błonnik.Ta...

Naleśniki ze szpinakiem i serami zapiekane pod beszamelem to mój autorski pomysł. Wytrawne, dobre naleśniki.Składniki na ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka1 jajko1 szklanka mąkiFarsz:serek topionykulka mozzarelli250 g szpinaku mrożonego1 cebula2...

Pieczarkarze to nic innego jak bułki z pieczarkami i cebulą, posypane startym serem. Nazwa podejrzewam wzięła się nie skądinąd jak od cebularzy czyli bułek z cebulą. U mnie w domu mówimy na nie pizzerinki i zajadamy polane ketchupem:)Składniki na 15 bu...

Uwielbiam szpinak i pappardelle. Ostatnio także eksperymentuję z serami pleśniowymi. Wydaje się, że znalazłam doskonałe połączenie na makaron pappardelle z serami pleśniowymi i szpinakiem.Składniki:25 dag makaronu pappardelle30 dag szpinaku1 cebula2 zą...