Przepis na zupa z cukinii i selera

Jestem fanatyczką kaszy gryczanej. U mnie w domu był kaszowy kult, mama gotowała ją bardzo często, mówiąc, że jest zdrowa na serce. Kasza gryczana zawiera witaminę B1, B2, B6, PP, E, kwas foliowy, rutynę, żelazo, krzem, magnez, cynk, mangan, potas, fos...

Pieczone warzywa są popularne, i słusznie. W ten sposób zachowują  swój niepowtarzalny smak, kolor i chrupkość. To proste danie wydobywa naturalny smak pieczonej cukinii i... The post Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią appeared first on Studio K...

Wiecie jak wygląda moje codzienne gotowanie ?Zaręczam, że nie chcielibyście oglądać moich poczynań w ciągu tygodnia.Wpadam do kuchni, szperam w lodówce z nadzieją na znalezienie czegoś do przetworzenia, a potem próbuję coś wyczarować. Muszę dział...

Sezon cukinii nadal w pełni u nas. Praktycznie możemy codziennie ją jeść, tak nam obrodziła w tym roku. Oczywiście z powodu braku czasu w tygodniu, najlepiej na obiad przygotować coś co robi się w przysłowiowe 5 minut. A jeśli to zawiera makaron - Misk...

Zapraszam na makaron. Słodziutki dzięki cukinii, pikantny dzięki papryczce chili. Całości dopełnia oczywiście dobrej jakości parmezan, bez niego nie sposób się obejść. Szybkość przygotowania i niebanalny smak, to zaleta dań makaronowych. Jest to bardzo...

Na szczęście nie było w moim mieście poważnej zimy, a wiosna zdaje się już zbliżać wielkimi krokami. Tak bardzo czekam na nią i na lato, że postanowiłam zaserwować sobie danie, które przypomina mi wakacje w Hiszpanii. Ale oczywiście w zdrowej wersji!&n...

Zupa Vichyssoise jest popularna na całym świecie, ale przede wszystkim w rejonie Vichy, gdzie do dziś jest serwowana na ciepło. Ale zacząć należy od pochodzenia i poprawnej wymowy vee-shee-SWAHZ viszi-suaz. Wokół jej pochodzenia jest tro...

Rzutem na taśmę mam dla Was przepis na szybką jesienną zupę, bo bez zup o tej porze roku się nie da. A że jest to pełnia sezonu na cukinię - moją ulubioną odmianę dyni - to proszę bardzo, nieco bardziej rozbudowana wersja klasycznego cukiniowego kremu....

Następne słoiki do spiżarni. Czas przygotowania bez czasu pasteryzowania.Składniki 2 kg cukinii ...

Nie lubię opuszczać bloga na długo, jednak ostatnio mniej mnie tutaj. Rano zbieram się w pośpiechu i zostawiam pół kubka niedopitej kawy, żeby zdążyć na tramwaj. Dzień mija w mgnieniu oka, a wieczorem najczęściej mówię moim kulinarnym planom, że muszą ...

Przez ostatnie dni jak i nie tygodnie Irlandię nawiedzają silne wiatry z deszczem. Po kilku latach mieszkania w tym kraju można powiedzieć, że już się do nich przyzwyczaiłam i nie robią na mnie jakiegoś negatywnego wrażenia, choć ostatni silny podmuch ...

Oj!! Po świętach tłuszczyk jeszcze w bioderkach zalega , czas przejść na zieleninkę . Ostatnioprzeczytałam że seler naciowy wręcz cuda w tej materii działa . Stąd moja dzisiejsza surówka.Skład1/2 główki salaty lodowej1 seler naciowygarść rzeżuchyolej d...

Cukinia wzalewie musztardowej jest kolejną propozycją nadomowe przetwory zcukinii.  Czas wykonania: 1h  Ilość porcji: 6słoików 0,6l Składniki: 2,7kg cukinii (1,9kg poobraniu) 1marchewka 1 łyżk...

Zupa na którą wpadłem patząc do lodówki i zatanawiając się co mogę zrobić z tego co już tam jest ;)Z tylu składników wyszło mi kremu dla 3 osób na 3 dni :*1 udko inyka*1 nóżka indka = razem z kilogram może 1.2 kg mięsa*6 marchewek*3 pomidory*słoiczek p...

Składniki:maliny 50 dag, śliwki 1 kg, woda 3 litry, cukier 1,5 szklanki, kisiel truskawkowy 1 opakowanie, cynamon 1 łyżeczka, makaron - ile potrzeba maliny dobrze opłukać, śliwki umyte wypestkować, za...

Będąc na święta w Monachium dostaliśmy raz na obiad przepyszną zupę Soljankę. W domustwierdziliśmy, że trzeba ją jakoś odtworzyć i jakoś dopasować do moich przekonań i gustów żywieniowych. W ten oto sposób powstał ten przepis.• szponder wołowy 30...