Przepis na zupa z cukinii i selera

Ostatnio chwaliliśmy się naszym świeżo zakupionym blenderem marki Omniblend. Od tej pory cały czas go testujemy i wykorzystujemy jego imponujące możliwości w różnych potrawach. O koktajlach owocowo-warzywnych nie będziemy się rozpisywać, bo wiadomo, że...

Zupa cebulowa świetnie rozgrzewa w ponure jesienne i zimowe dni. Możecie sprawdzić sami, wystarczy ugotować garnek tej gęstej zupy, pełnej słodkawo-pikantnej cebuli, zwieńczonej chrupiącą grzanką z przepysznym, wegańskim serem z ziemniaka (prawda, że w...

Prezentuję dzisiaj najlepszy pod słońcem zamiennik chipsów! Pieczone warzywa stały się moim ulubionym dodatkiem do obiadów. Jednak za każdym razem przygotowuję je w nadmiarze, gdyż lubię je sobie pochrupać w ciągu dnia, lub podjadać w czasie filmu, za...

versione italianaParę lat temu, w jakiejś restauracji, natknęłam się na caponatę z jabłek . Byłam przekonana, że to nowy pomysł szefa kuchni, jednak okazało się, że jest to danie tak samo tradycyjne w kuchni sycylijskiej jak caponata z bakłażanów...

Dawno już nie robiłam muffinek na ostro, więc tym razem przepis na taka szybką, wegetariańską przekąskę. Dużo składników warzywnych powoduje że są dość wilgotne i ciężko odchodzą papilotki ale za to lepiej smakują :). A na drugim zdjęciu w tle moje ulu...

Kto spróbuje raz pysznego, rozgrzewającego Ramenu, ten już zawsze do tego smaku powraca! Ramen jest to taki Rosół Doskonały japońskie danie składające się z bulionu, mięsa, jajka i innych ulubionych dodatków, z czego najważniejszy jest maka...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc chcę z Wami podzielić się zbiorem moich przepisów Wielkanocnych! Zebrałem tu najlepsze przepisy z blogu, myślę, że znajdziecie tu jakiś przepisik, który wkrótce zawita na Waszym stole Wielkanocnym :)Najlepsze...

Składniki: udka kurczaka całe 1 większe, woda 2,5 litra, ziele angielskie 3 sztuki, papryka słodka mielona 3/4 łyżeczki, liście laurowe 1 sztuka, włoszczyzna 1/2 pęczka, kalafior 1 nieduży, ...

czas przygotowania; ok 45 minporcje; 4 Składniki;200g czerwonej soczewicy450g marchewki, obranej i pokrojonej np. w słupki1 duża cebula, posiekanapo 2 łyżeczki każdej z przypraw; imbir, kmin rzymski - mielony, kolendraszczypta chilisol, pieprzświeża ko...

Rozgrzewająca zupa z ciecierzycą

Myśląc o jakiejkolwiek zupie często z automatu przychodzi nam do głowy zupa pomidorowa. Przywołuje ona zapach dzieciństwa, rozgrzewa w zimne wieczory, a jej wyjątkowy smak sprawia, że niemal nigdy jej nie odmawiamy. A wszystko to za sprawą głównego skł...

Co zrobić kiedy w domu zalega nam dorodna cukinia?Może prostą, szybką i naprawdę smaczną pastę z cukinii i orzechów? Doskonale nadaje się do pieczywa, krakersów, warzyw ale i do makaronu. Na pewno sprawdzi się jako przekąska imprezowa!Składniki:-...

Pyszne danie z kaszą jaglaną, zdrowe i łatwe w przygotowaniu zachwyci wiele podniebień podane na ciepło idealnie nadaje się na przekąskę, a może i na obiad. Polecam i życzę smacznego

Przyszedł czas na kolejną odsłonę cyklu Co zrobić z chleba. W końcu Smakowity Chleb to miejsce poświęcone tematom chlebowym, więc  pomijając przepisy na wypieki, uznałam, że warto od czasu do czasu dzielić się pomysłami na wykorzystanie czerstw...

Co roku niecierpliwie wyczekuję momentu, w którym wreszcie pojawi się młody bób. Zajadam go wtedy niemal codziennie - po prostu ugotowany w osolonej wodzie. Taki smakuje mi najbardziej, a młody zajadam razem ze skórkami. Od jakiegoś czasu jednak próbuj...

Pyszna surówka z młodej kapusty, cukinii i rzodkiewek. Sprawdzi się jako dodatek do mięs, także z grilla, na lekkie danie lub kolację.To pomysłowe połączenie podpatrzyłam w sierpniowym wydaniu "Kuchni".Najlepsza z młodej, chrupiącej kapusty. Polecam!Sk...