Przepis na zupa z cukinii i selera

Jejuuuuu jakie to ciasto pyszne! Przepis jest Ewy Wachowicz. Zróbcie, póki jest krajowa cukinia. I nie zważajcie na tę ilość cukru, którą trzeba dodać. To ciasto obroni się zawsze, a Wy zdziwicie się jakie jest smaczne, puszyste i w...

Świetna i błyskawiczna portugalska zielona zupa Caldo Verde, której przepis zaskakuje prostotą i niewielką ilością składników. Jej podstawowymi składnikami są ziemniaki, bardzo drobno pokrojona zielona kapusta galicyjskacouve gallega(...

Truskawki, borówki, cukinia - pełnia lata! Do szczęścia brakuje mi jeszcze brzoskwini, która jest moim ulubionym sezonowym owocem :) Oczywiście banan zawsze i wszędzie, niczym ukochane jabłka. Dziś placuszki właśnie z udziałem cukinii oraz banana...

Na blogu jest już przepis na Ciasto czekoladowe z niespodzianką na bazie cukinii a dzisiaj przyszła pora na ciasto marchewkowe. Przepis na nie dostałam od siostry a ta- z tego co mi wiadomo od mojej chrzestnej.Ciasto jest bardzo smaczne, mi...

Pyszny, nieco wilgotny i bardzo długo utrzymujący świeżość chleb. Z dodatkiem dużej ilości nasion słonecznika i czarnym sezamem z zewnątrz. Mocno chrupiąca skórka i bardzo mięciutkie wnętrze. Pierwsze pół bochenka zjedliśmy jeszcze na ciepło wiedząc, i...

Pyszna, lekka, kremowa.Zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem mleczka kokosowego.Składniki:1 dymka, razem ze szczypiorem2 ząbki czosnkukorzeń imbiru, ok 2 cmmała papryczka chili bez pestek2 marchewki1 pietruszka1 szklanka czerwonej soczewicy1 i 1...

Ci co zaglądali tutaj zimą, podczas naszej podróży do Azji, pamiętają pewnie moje zachwyty nad zupami, w tym nad moim wielkim odkryciem, czyli "congee". Congee zajadaliśmy się w Tajlandii, a inną jego wersją w Malezji, tam do zupy ryżowej dodawano jedy...

Mamy już drugi dzień wiosny, zatem obowiązkowo w kuchni pojawiają się zielone produkty i dania. Cały dzień zleciał mi na wiosennych porządkach, więc obiad w wersji fast, ale oczywiście zdrowy! Zupa krem z brokułem i koperkiem w rolach głównych.Przygoto...

Zupa bardzo smaczna i pożywna. Do przyrządzenia jej wykorzystałam gotowy groszek z marchewką z puszki, oraz skrzydełka z kurczaka. marchew z groszkiem konserwowa kilka ziemniaków 3-4 skrzydełka z kurczaka 1 cebula sól, pieprz olej do smażenia 2 łyżki m...

Witam! Dzisiaj króciutko co u mnie słychać. Jeżeli ktoś czyta moje wypociny regularnie, to może pamięta, że jednym z moich postanowień noworocznych było nauka szycia :) Postanowiłam w tym tygodniu stworzyć arcydzieło w postaci lnianych serwetek. Jeszcz...

Cukinia zapiekana z sosem pomidorowym i serem, podana z purée ziemniaczano- cukiniowymCzas na cukinie. Składniki:2 cukinie200 g pasty pomidorowej4 ząbki czosnku1 szalotkasól morska1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka słodkiej papry...

Do pochwał jesieni z powodu mojego nałogowego przetwarzania muszę dołączyć pochwałę cudownie pysznych jak nigdy w roku świeżych warzyw, z których można ugotować pyszne potrawy. I tak jest ze świeża fasolą, która teraz nie wymaga całonocnego namaczania ...

Kremowe risotto z selerem i szynką parmeńską(Obiad jednoosobowy)Składniki:70g ryżuarborio300ml mleka200g selera korzeniowego1/2 małej cebuliplaster szynki parmeńskiejłyżeczka masła klarowanego (do smażenia)łyżeczka masłasólgałka muszkatołowaszafr...

Coś zaczyna się chyba dziać. Wczoraj późnym wieczorem ból głowy się nasilił, a w ustach czułamdziwny metaliczny smak, czuję go do teraz i nic nie pomaga - żadne mycie zębów, płukanie, nic. Odczuwam wzmożone pragnienie i co chwilę biegam do toalety :/ N...

Uwielbiam warzywne placuszki. Od ich częstszego przygotowywania do niedawna powstrzymywała mnie konieczność smażenia ich w głębokim tłuszczu. Dziś dzielę się z Wami sposobem, by jeść je w bardziej zdrowej wersji.  Jeżeli, czy to z powodów zdrowotnych, ...

Kuchnia orientalna cieszy się od lat niesłabnącym zainteresowaniem. Po „boomie” na wietnamskie przekąski, ostre tajskie smakołyki i sushi przyszła pora na ramen. Skąd pochodzi to danie i jakie składniki potrzebne są do jego przyrządzenia? Na te i inne ...