Przepis na zupa z cukinii i selera

W tym roku wszystko wywróciło mi się w kalendarzu do góry nogami, ale powoli już łapię równowagę po urlopie i oswajam się z wizją zbliżających się świąt. Muszę przyznać, że lubię wielkanocne menu i co roku oprócz stałych punktów programu testuję nowe d...

Na dworze zimno i deszczowo, więc dzisiaj postanowiłam ugotować pyszny rozgrzewający rosołek z kluseczkami.Za rosołem z makaronem nie przepadam ale z kluskami mogła bym jeść na okrągło. Zapraszam :)Składniki :2 udka z kurczaka1 skrzydło z kaczki2...

Przepis, którym chcemy się dzisiaj z Wami podzielić jest inspirowany grecką musaką, jednak zamiast mięsa zawiera soczewicę. Musaka to jedno z najpopularniejszych greckich dań, choć tak naprawdę to danie wywodzi się z kuchni tureckiej, która miała duży ...

Zupę pomidorową lubię w wielu wariantach, ale ta jest chyba najlepsza. Zupa pomidorowa a'la Caprese, pięknie pachnie bazylią. Jest zrobiona z dojrzałych, letnich pomidorów. Głębokiego smaku nadaje jej podsmażony czosnek i dobrej jakości oliwa. Sm...

Nastąpił przegląd warzyw w lodówce i w zamrażalce. Już od dłuższego czasu chodziła za mną zupa warzywna, ale jakoś nie miałam ochoty na zwykłą śmieciówkę, więc postawiłam na chińskie smaki. Sorry za zdjęcia ale robione na drugi dzień i czerwona kapusta...

Dania komunijne w domu przyjęcie komunijne organizowane w domu nie jest tak dużym problemem, jak się z pozoru wydaje. Jakie menu na komunie przygotować, aby uświetnić tak wyjątkową uroczystość? Menu na komunię w domu Przygotowywanie menu na prz...

Z braku czasu, a dużej chęci na coś słodkiego do porannej kawy zrobiłam ciasto z dżemem z cukinii.Dżem robiłam wczoraj wieczorem, ciasto oczywiście też.Przepis na dżem podam później, ale ciekawość zwyciężyła, bo nigdy z tego warzywka nie robiłam nic po...

Chłodniki są charakterystyczne dla gorących i upalnych dni. Ale ten chłodnik z groszku możemy jeść zarówno na zimno latem, jak i na ciepło zimą. Latem nas orzeźwi, a zimą, dzięki obecności rozgrzewających składników ogrzeje. Poniżej prezentuję...

Taki kapuśniak cieszy się u mnie w domu ogromnym powodzeniem. Kiedy tylko młoda kapusta pojawia się na straganach, przygotowuję ją na wiele sposobów. Robię nie tylko kapustę zasmażaną, czy też duszoną z koperkiem i marchewką, albo z kiełbasą... Robię ...

Dzisiaj zapraszam Was do zrobienia domowego pasztetu. Efekt końcowy jest rewelacyjny i z pewnością posmakuje każdemu. Idealny nie tylko na święta.SKŁADNIKI:400 g karkówki300 g piersi z kurczaka200 g wątróbki z kurczaka250 g surowego boczkubułka czerstw...

Ostatnio eksperymentuje dużo z dynią, różnymi odmianami. Głównie ją piękę, a później przetwarzam, wymyślam nowe dania. Czasem jednak potrzeba coś klasycznego, coś jak zupy, która Nas rozgrzeje i doda wigoru. Zainspirowałam się nowym numerem Kuchni, w k...

Tarty można "nadziać" dowolnie, możemy wykorzystać mięso które zostało nam z poprzedniego dnia, możemy połączyć ze sobą dowolne warzywa. Z doświadczenia wiem, że nadzienie powinno być już wstępnie podsmażone, surowe warzywa puszczają za dużo wody...

Wprawdzie uwielbiamy mięso i wypełnioną nim polską kuchnię tradycyjną, która ani wcale nie jest taka trudna, ani ciężkostrawna, jak się wydaje. Wprawdzie oparliśmy się modzie na #light #sugarfree czy #glutenfree, podobnie jak w dzieciństwie nasi rodzic...

Na próżno doszukiwać się tu smaku sklepowego keczupu :)ok 1,5kg cukinii (waga już po obraniu i odpestkowaniu)2 cebulepół szklanki cukrupół szklanki octu2 czubate łyżki miodu2 słoiczki koncentratu pomidorowego pieprz czosnkowy, lubczyk suszony, ma...

Składniki (porcja dla dwóch osób): 2 cukinie- tarte na grubych oczkach do 3 łyżek mąki (w zależności od wielkości cukinii) 1 jajko sól, pieprz świeżo mielony do smaku, odrobina tymianku można dodać przesmażoną jedną cebulę zielona pietruszka drobno pos...

Zupa krem dyniowy z jabłkiem i boczkiem, krem z dyni piżmowej ze słodkimi ziemniakami to nasze jesienne hity. Kremowe zupy w pięknych kolorach są świetną opcją na kolację. Pure z dyni można przygotować wcześniej, a potem używać go do przygotowania zup,...