Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki:2 tylne golonki1 por2 cebule3 marchewkipół selera10 ząbków czosnkuPuszka piwa perła mocnaSłodka papryka w proszkuZiele angielskie, liść laurowy, kilkanaście ziaren pieprzu czarnegoPrzygotowanie:Golonki opłukać, opalić włosy. Przełożyć do garn...

Składniki:- 160g wędzonego boczku- pół cebuli- 2,5l wody- 2 marchewki (ok. 100-120g)- 30g selera- 20g pora (u mnie posiekany i zamrożony)- ok. 800g ziemniaków- 3 łyżki kaszy jęczmiennej- przyprawy : sól, pieprz, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angiels...

Składniki: 1 słoik pulpetów w sosie pomidorowym Weguś (PRIMAVIKA), 150 g pieczarek, 1 duży por, 2 średnie cukinie, 8 plastrów sera gouda (można zastąpić tartym serem), sól, pieprz, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek. Cukinię myjemy, ...

Zanim przyjdzie wiosna i póki jeszcze wracamy zmarznięci ze spaceru, proponuję ugotować kapuśniak. Nie taki zwykły  kwaśną zupę z kapustą i pływającymi w niej ziemniaczkami (choć i taki bardzo lubię). Ten kapuśniak jest solidny i przebogaty, ma ...

Obłędnie pyszny isycący, adzięki połączeniu czerwonej soczewicy ikulek zkaszy gryczanej, topełnowartościowy iodżywczy posiłek. Tonie jest zwykła zupa zsoczewicy, aporządny pomidorowy krem! Zupa z
...

W związku z kilkoma dorodnymi sztukami cukinii, ciągle rosnącymi na naszej działce, szukam jakichś inspiracji na dania z jej udziałem. Kilka z nich już zdewastowały ślimaki, więc trzeba się spieszyć, żeby nie zjadły wszystkiego :P Często robię cukiniow...

WitamDziś zapraszam na pyszną delikatną i kremową zupę z cukinii.Przepis dostałam od mojej przyjaciółki Kasi i postanowiłam się z Wami nim podzielić Co najważniejsza teraz dla mnie to to że robi się ją szybciutko bo przy moim małym i większym aniołku z...

Lekka, delikatna zupa, która nie potrzebuje szczególnego polecenia.ZUPA KREM Z BROKUŁÓW:1 spory brokuł1 litr bulionu2-3 łyżki słodkiej śmietanki1 mały ząbek czosnkusól, pieprzBrokuł dzielimy na różyczki i po dokładnym opłukaniu wrzucamy do ...

Micha rozmaitości w kolejnej wersji! Tym razem jeszcze bardziej sycącej! ;)Uwielbiam talerze, na których mogę znaleźć bogactwo kolorów, smaków i wartości odżywczych!Składniki:200g kaszy jaglanej100g czarnej komosy ryżowej400g zielonej fasolki1 żółta pa...

Lekka sałatka, idealna na obiad lub przekąskę w upalny dzień. Polecam!Składniki:kawałek arbuza pokrojonego w kostkę (ok. 1/4 niedużego)2 pieczone udka lub pojedyncza pieczona pierśsłoik selera do sałatek1 cebula pokrojona w kostkę20 dag ryżu ugotowaneg...

Składniki:1,2-1,5 kg żeberek wieprzowychwłoszczyzna (cebula, marchew, pietruszka, kawałek selera, por)4 ziela angielskie4 liście laurowesól, pieprzmąkajajkatarta bułkatłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Żeberka dokładnie myjemy. Dzielimy na mniejs...

Sezon na cukinię trwa w najlepsze,więc mama postanowiła zrobić ketchup z cukinii. Do zrobienia tego przetworu można wykorzystać zarówno zieloną, jak i żółtą cukinię. Należy pamiętać, aby wykroić środek i obrać to warzywo ze skórki.Dzięki różnorod...

Witajcie! W ogródku dojrzały cukinie, dlatego postanowiłam je wykorzystać do kolejnego przepisu. Dziś na pierwszym planie właśnie to warzywo oraz niezastąpione w faszerowaniu mięso mielone.Składniki1 duża cukinia500g wieprzowego mięsa mielonego...

Pyszny sos przygotowany z pomidorów i cukinii, który sprawdzi się nie tylko przy pieczeniu pizzy, ale może być też bazą zupy, sosem do makaronu czy zapiekanek.Składniki:1 kg dojrzałych pomidorów0,5 kg młodej, zielonej cukinii (jeśli jest starsza ...

Latem zapiekane cukinie pojawiają się co jakiś czas na naszym stole. W tym roku mamy na prawdę ogromny urodzaj i grzechem byłoby z tego nie korzystać. Farsze można komponować dowolnie, cukinia naprawdę jest w stanie znieść wszystko ;)Tym razem poszłam ...

Gęsty i pożywny barszcz z pieczonych buraków. Z dodatkiem pokrojonej w kostkę dyni, selera i marchewki. Z poszatkowaną białą kapustą, ciecierzycą z puszki i świeżymi pomidorami. Opcjonalnie także z niewielką ilością liofilizowanych buraków. Te ostatnie...