Przepis na zupa z cukinii i selera

C u k i n i a to dla mnie dojrzałe lato. Leczo mojej Mamy bulgoczące w wielkim garnku w zalanej słońcem kuchni. Proste i najlepsze. Pachnące pomidorami i spokojem. Tylko warzywa i ryż. Ulubione.Pamiętam jak wyjadałam z niego miękkie krążki ...

Przepyszne spaghetti wykonane z cukinii w niezbyt ostrym azjatyckim tonie. Imbir, czosnek, sos rybny, sok z limonki i kolendra jako aromatyczne dodatki.Składniki:300 - 400 g oczyszczonych krewetek2 cukinie, pokrojone wzdłuż w bardzo cienkie paski...

Zupa idealna na każdy dzień roku,ale najlepsza będzie na rozgrzanie w chłodny deszczowy wieczór,kremowa, wyrazista w smaku i niezwykle sycąca :)Składniki:1,5 l bulionu300 g białej kiełbasy2 pory (białe części)1 marchewkapół małego selera1 cebula2...

Ludziom czasem się wydaje, że bycie na diecie to wieczne odczuwanie głodu, a co najważniejsze to, to , że przygotowywanie potraw dietetycznych jest drogie i pracochłonne. A ja się z tym nie zgodzę można zjeść smacznie zdrowo nie wydając dużo pieniędzy....

Do zup azjatyckich, przyznaję, nie wiedziałam jak podejść. Uwielbiam chyba wszystkie odmiany, unikam jedynie bardzo ostrych, bo po ich zjedzeniu cierpi moja cera (teraz, w okresie przesilenia wiosennego właśnie o cerę należy dbać szczególnie - odpowied...

Aromatyczny krem z seleraZapraszam na bardzo prostą i smaczną, aromatyczną zupę-krem z selera korzennego na bazie białego wina, masła oraz przypraw, które nadadzą jej charakteru.Jest to także dobry sposób na niedobór słońca tej wiosny: po prostu serwuj...

Bardzo dobra i ciekawa sałatka, która na moim stole jest już szlagierem.puszka kukurydzysłoik selera marynowanego300 g ugotowanej piersi z kurczaka10-15 dkg sera gołda2 łyżki natki pietruszkiSos 2 łyżki majonezułyżeczka miodułyżka soku z cytryny1/4 łyż...

Zupa krem z brokuła to bardzo popularna zupa.Jest prosta w przygotowaniu, nadaje się na specjalne okazje i jest wyjątkowo zdrowa.Brokuły mają silne działanie antynowotworowe i korzystne działanie na wzrok.Zupę krem możesz podać sama, z małymi grzankami...

Placki z cukinii wbrew pozorom są dosyć trudnym daniem. Dlaczego? Bo trudno jest je usmażyć tak aby się nie rozwaliły. nie ukrywam że te również mistrzowsko rozpadają się podczas smażenia, ale jak widzicie na zdjęciach kilka wyszło całkiem zgrabnych :)...

Poleca: EwaŹródło: Kotlet.tvFot. EwaBotwinka najczęściej kojarzy się z chłodnikiem. A co jeśli ktoś chłodników nie lubi albo wiosna swoimi temperaturami nie sprzyja zupom na zimno? Można zrobić botwinkowy barszczyk. Niewiele mu potrzeba - trochę warzyw...

Składniki: woda 2,5 litra, warzywa mrożone 2 torebki/zupa wiosenna, ziemniaki 6 sztuk, masło 2 łyzki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta 150 ml, mąka pszenna ...

Zupa o bardzo czosnkowym smaku. Lekka i bardzo dobra na jesienną porę, dzięki leczniczym właściwością czosnku. Myślę, że jest to świetny pomysł na zaskakujące danie śnieżnobiała pianka na pewno zachwyci wielu Waszych gości.   Czas wykonania: 50...

W Wigilję w naszych domachpodaje się zawsze i li tylkobarszcz czerwony.Nie ma tradycji zupy grzybowej. Niestety. Bloggerzy kulinarni mają jednak tę przewagę i przyjemność nieprzywiązywania się do konkretnej tradycji. Mogą próbować i s...

W mojej kuchni nastała pora na zupy warzywne. Oto pomysł na jedną z nich:)Składniki :2-3 garście fasolki szparagowej2-3 ziemniaki1 czerwony średniej wielkości młody buraczek1 cebula2 młode marchewki, 1 młoda pietruszkakawałek młodego seleralistek lauro...

Jestem zagorzałą paszteciarą;) Uwielbiam pasztet, szczególnie ten mojej mamy. Dziwne zatem, że jeszcze nigdy go nie robiłam. Piekłam pasztety warzywne z cukinii czy selera, ale nie ten najbardziej tradycyjny. U mnie w...

Po wycieczce do Lwowa i skonsumowaniu wielu barszczy odkryłam, że "polski" barszcz ukraiński różni się tylko jedną rzeczą od "ukraińskiego" barszczu ukraińskiego. Do ukraińskiej wersji nie dodaje się kapusty.Składniki:500 g kości wieprzowych2 marchewki...