Przepis na zupa z cukinii i selera

Ostatnio jedna sałatka z tuńczykiem już była ta jest troszkę inna, chętnie dodałabym parę jajek przepiórczych ale nie dostałam (niestety). Idealna przy diecie i na upały.Składniki:tuńczyk w oliwie (Rio mare)sałata (dowolna u mnie masłowa)2 pomidory (do...

W niedzielę byłam na Fit Bazarze w Łodzi. Food trucki i restauracje sprzedawały tam wegetariańskie jedzenie i choć jestem zdeklarowanym mięsożercą, czasem lubię zjeść coś jarskiego. Zrobiłam więc trening, zapakowałam syna w wózek i ruszyłam komunikacją...

Ten przepis wymyśliłam już dwa lata temu. Czekał na lepsze zdjęcia i odpowiedni moment.Zdjęcia nadal nie powstały, ale moment nie może być bardziej odpowiedni. Za oknem szaro, słońce zachodzi o 15, warzywa i owoce juz nie pachną. Jedynie jabłka i grusz...

Jeśli miałabym wybierać moją ulubioną surówkę, była by to surówka z kapusty pekińskiej.Na drugim miejscu usadowi się surówka z pora :)Ale jednak surówka/sałatka z kapustki pekińskiej, z dodatkiem pomidorków itd idealnie nadaję się zarówno na obiad jak ...

Racuchy drożdżoweRacuchy to zdecydowanie smaki mojego dzieciństwa. I Babcia :) Jako dziecko uwielbiałam Jej racuchy, posypane gruboziarnistym cukrem (innego przecież nie było), zjedzone gdzieś na podwórku między zabawą w piachu a namiotem z koców:) Mim...

Coś w stylu lemon curd w wersji odchudzonej i mocno owocowej.Dla mnie (miłośniczki mango) to wielkie odkrycie! Takim kremem można przełożyć ulubione kruche ciasteczka, biszkopt, podać do tostów lub naleśników. Ja upiekłam z nim brioszki i przełożyłam k...

Śniadanie wcale nie musi być nudne i kanapki też nie muszą być od lat te same. Proponuję pyszne i zdrowe kanapki z serem camembert, awokado i rukolą. Tak skomponowane kanapki dostaniecie w bistro i innych modnych lokalach w mieście. A po co płacić kilk...

Ciasto bardzo smaczne ,kaloryczne i syte zawsze udane Ciasto wg.Ewy Wachowicz z programu ,,Ewa Gotuje''z małymi zmianami w masie serowejCiasto :-25 dkg mąki-15 dkg margaryny-10 dkg cukru-2 żółtka-3-4 łyżki kwaś...

Gdy byłam małą dziewczynką, pstrąg był moją ulubioną rybą. Ryby jadło się rzadko, pstrąga najczęściej miałam okazję jeść jedynie w ferie w górach. Zauważyłam, że obecnie ryby można kupić praktycznie wszędzie, jednak wciąż niewiele ich spożywamy. Warto ...

Jarmuż jest jedną z najstarszych form roślin kapustnych i wraca do łask również w polskiej kuchni. Nic dziwnego, gdyż zawiera wiele cennych składników; dostarcza organizmowi spore ilości błonnika, witamin A, B1, B2, C, E, K i składników mineralnych (wa...

Pyszna sałatka z kurczakiem, awokado i mozzarellą, lekka a jednocześnie bardzo pożywana, z powodzeniem może wystąpić w roli obiadu lub kolacji. Świetnie nada się też jako lunch do pracy, pamiętaj jedynie aby sos dodać chwilę przed jedzeniem.  Czytaj wi...

Mogę jeść te danie codziennie :)Skladniki:500 g lub dużych brązowych pieczarek, grubo pokrojonych2 łyżeczki musztardy4 ząbki czosnku, obrane i pokrojone150 ml bulionu warzywnego350 g suchego makaronu110 g puszystego serka ...

Ulepszyłam stary przepis, który w poprzedniej wersji był za tłusty i miał zbyt mało wyczuwalne smaki. Pomarańcze i migdały to smaki, które zimą mi jak najbardziej odpowiadają. Zresztą... Nie tylko zimą :) Można dorzucić garść borówek na wierzch i pyszn...

Wpis Pierś z kaczki z sosem z rukoli pochodzi z bloga Paszczaki gotują Pierś z kaczki z sosem z rukoli, to proste i szybkie danie. My proponujemy je podać z dyniowymi gnocchi i odrobiną żurawiny, ale Post Pierś z kaczki z sosem z rukoli pojawił się po...

Tagliatelle w delikatnym sosie z prosciutto, dynią i pomarańczą to prosta, delikatna i sycąca potrawa na rodzinny obiad. Nie sądziłam, że dynia będzie pasować do tradycyjnego włoskiego makaronu do czasu aż spróbowałam przygotowanej potrawy. Z pon...

Focaccia z miesem i serem to moja wersja pizzy. Focaccia to rodzaj pieczywa wywodzi się z włoch i każdy region włoch ma jej lekko zmodyfikowaną wersję. Myślę, że moja jest tą najbardziej podstawową, którą urozmaiciłam z wierzchu mięsem mi...