Przepisy z kategorii Migdały

Sierpień zaczął się tego roku upalnie. Co prawda odpalanie piekarnika powyżej 30 stopni C jest tylko dla niektórych przyjemnością, ale jeśli to Wam nie straszne, to i korzenne muffinki w środku lata przejdą ;) To zdrowa wersja słodkości, która smakuje ...

To było dobrych parę lat temu. Przyjaciółka (wówczas wielka czokoholiczka) miała swoje jeszcze naste urodziny, jedne z ostatnich "przeddorosłych". Zobaczyłam bodajże w Magazynie Kuchnia ten przepis i już wiedziałam, że to będzie idealny tort urodzinowy...

Drożdżowe to jest to!Uwielbiam wszelkiego rodzaju kombinacje, zwłaszcza tego maślanego na brioche, które może rosnąć w lodówce i poczekać, aż będę mieć czas. Wtedy wyjmuję, piekę i w całym domu pachnie drożdżowym ciastem. Najlepiej z owocami. Tym razem...

Przepis znaleziony w zeszycie, wycięty kilka lat temu z magazynu Kuchnia. O ile dobrze pamiętam, był to jeden z hitów, jak nie okładkowy wypiek numeru :) REWELACYJNY zresztą!Po raz pierwszy upiekłam tę tartę w liceum, kiedy to mój tata przyleciał...

Keksa piekę głównie dla bliskich.Sama również bardzo lubię bakalie, orzechy i chrupkie dodatki, ale niestety aparat ortodontyczny nieco utrudnia sprawę i momentami sprawia trudności przy jedzeniu takich rzeczy.To ciasto nieco się różni od innych keksów...

Klasyka.Migdałowe beziki z likierem Amaretto.Czego chcieć więcej do mocnej małej czarnej? 2 małe białka140 g zmielonych na mąkę migdałów (powinny być bez skórki, ale ja się tym nieszczególnie przejmuję;)125 g cukru pudru/drobnego cukru do w...

UWAGA!UŻYŁAM PRAWDZIWEGO MASŁA, MĄKI ORKISZOWEJ TORTOWEJ I ZAMIAST OLEJKU DOLAŁAM DWIE ŁYŻKI AMARETTOStare jak świat, a już na pewno mój świat. Ciasto zapisane ręcznie w zeszycie mamy, który przeszedł niejedno pieczenie i nie tylko pieczenie.Zamówiła n...

Wszyscy znamy połączenie gruszek z migdałami. Z czekoladą też, abo nawet przede wszystkim. Tutaj w jednym gruszki, migdały i czekolada.Jest pysznie, daję słowo!Autorka podaje w przepisie jak krok po kroku przygotować gruszki gotowane w przyprawac...

Dwa lata temu piekłam namiętnie te ciasteczka, odkąd Mój Chłopak pochwalił, że pięknie pachną :DWtedy upiekłam je na plenerową imprezę, a konkretnie na festiwal, na którym zajadaliśmy się nimi.Przyznam, że kierowałam się kwestią braku jajek w przepisie...

Ten przepis to powód, dla którego kupiłam moją pierwszą książkę Nigelli.Była to "Kuchnia", po której na urodziny dostałam jeszcze jedną, wcześniejszą. Przeglądałam w księgarni i zatrzymując się na zdjęciu muffinki z migdałami na wierzchu, przepadłam. W...

Makaroniki są ponoć trudne. Ja sama piekę je metodą francuską z prostego powodu — nie mam termometru cukierniczego, aby gotować syrop cukrowy i bawić się w precyzyjność. Oczywiście w tej metodzie również bardzo ważne są proporcje i staranne wykonani...

Podobno to świąteczne ciasteczka. U mnie... załóżmy, że świętuję codzienność.Ponoć piecze się je w Niemczech tradycyjnie na opłatkach, ale jak widać, uda się i bez.Łatwiejsze do wykonania niż makaroniki, ale równie smaczne.UWAGA! JA PIEKŁAM ZA KAŻDYM R...

Są bardzo dobre!W sam raz słodkie, delikatne, lekko chrupiące i mięciutkie zarazem! Dla każdego, kto lubi bakalie, ziarna i różnego rodzaju płatki.Przepis bierze udział w akcji kulinarnej BAKALIE MAJĄ MOC.Jednocześnie informuję o zniżce 5% w sklepie in...

175 ml oleju175 g drobnego cukru4 duże (lub 5 mniejszych) jajka120 g mąki pszennej100 g mielonych migdałów1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka likieru AmarettoOlej utrzeć z cukrem na puszystą masę.Dodawać jajka, jedno po drugim, mieszając po dodani...

Ulepszyłam stary przepis, który w poprzedniej wersji był za tłusty i miał zbyt mało wyczuwalne smaki. Pomarańcze i migdały to smaki, które zimą mi jak najbardziej odpowiadają. Zresztą... Nie tylko zimą :) Można dorzucić garść borówek na wierzch i pyszn...

Zostało mi trochę śmietanki kremówki i chciałam zużyć ją przepisowo (przed upływem 48 godzin). Znalazłam w domu foremkę misiową, której użyłam już w tym roku do pieczenia pierniczków, ale były tak urocze, że zrobiłam w niej także te herbatniki. Polecam...