Przepisy z kategorii Przekąski

Trzeba korzystać z dobrodziejstw sezonowych zatem czas na pyszną tartę ze szparagami i łososiem wędzonym z dużą ilością koperku. Wiosenna, zdrowa propozycja, bo w cieście nie ma masła a większość mąki pszennej zastąpiłam orkiszową (zdrowszą odmianą mąk...

Doskonałe placuszki dla dzieci. Polecam każdemu rodzicowi niejadków. Można tu przemycić kilka zdrowych składników. Namawiam również i dorosłych do spróbowania, bo są pyszne. Placki z cukinii i marchewki składniki na ok 20 sztuk: 1 cukinia 2 marchewki 3...

Pewnie części z Was przypomną się smaki wakacji. Ja akurat mam inne kulinarne wspomnienia, ale z ciecierzycy koniecznie korzystam w kuchni ze względu na jej wspaniałe właściwości. Jak wiadomo, domowej roboty pasty, sosy, dipy i inne posiłki są nieporów...

Błyskawiczna sprawa jeśli mamy świeże drożdże. Przygotujcie na przekąskę, dla gości lub do pracy. Focaccia to nic innego jak rodzaj chleba. Moja wersja to chrupiąca przekąska chlebowa z solą morską, oliwą i świeżym rozmarynem. Focaccia rozmarynow...

Uwielbiam te gotowe śledzie w sosie koperkowym, ale jem je bardzo rzadko, bo, jak każdy produkt przetworzony, zawierają sporo E. Najlepszym i najsmaczniejszym rozwiązaniem są domowe śledzie. Mogą być w różnych postaciach z cebulką...

Wigilijny stół nie obejdzie się bez śledzi, dlatego mam przepis na najprostsze śledzie z cebulką, jutro zrobicie, na Wigilię będą idealne. Przypominam o ciekawych przepisach na inne śledzie: pomidorowo-korzenne, piernikowe oraz śledzie z żurawiną. Śled...

Podróżujecie? Może byliście w Tajlandii? Ta sałatka przypomni Wam egzotyczne smaki. Spróbujcie kompozycji sałat z granatem, wołowiną oraz orzeźwiającym sosem z limonki, kolendry i chili. Pyszności! Tajska sałatka z wołowiną składniki: ok. 250g rostbefu...

Jak już nastąpi u Was przesyt mięsnych dań, zapachu grilla i wszystkiego co się z nim kojarzy to polecam przerzucić się na lekki obiad, czyli naleśniki pełnoziarniste ze szparagami, kozim serem, szynką dojrzewającą i pomidorkami koktajlowymi. Naleśniki...

Nie da się bardziej wstrzelić w sezon szparagowo-truskawkowy. Wyśmienita sałatka, orzeźwiająca, słodko-słona, doskonała do dań z grilla. Zbliża się druga majówka, więc śpieszcie po produkty. Smacznego! Szparagi z truskawkami i fetą składn...

Kiedy nadchodzą upalnie dni, nie ma nic lepszego niż chłodnik, pyszny domowy chłodnik na maślance, jogurcie naturalnym, z masą ziół i nowalijek, w tym ogórków małosolnych (domowej roboty!). Poza tym w gorące lato nie warto stać nad gotującymi się garnk...

No taki obiad to tylko latem. Wygląda, pachnie i smakuje rewelacyjnie. Coś pysznego! Każdy z was na pewno zna taki smak, ja tylko przypominam. Życzę smacznego, lekkiego obiadu! Młode ziemniaczki z ogórkiem małosolnym składniki na 2 porcje: 0,5kg młodyc...

Teraz idealny plan dla wiecznie głodnych w pracy lub szkole. Zabierzcie ze sobą sałatkę z pęczakiem, burakami, fetą, orzechami a wasz żołądek będzie wam bardzo wdzięczny. Po pierwsze zdrowo, po drugie pożywnie. Kolejne proste zastosowanie pęczaku. Smac...

Tym wpisem rozpoczynam nowy cykl ze zdrowymi przepisami, które idealnie nadają się na lunch do pracy lub szkoły. Oczywiście te dania, można jeść z każdej innej okazji. Zaczynamy od pełnoziarnistych naleśników z szynką włoską, sałatą, rzodkiewkami i pap...

No takie danie to pamiętam z dzieciństwa ze szkolnych stołówek lub kolonii. Bardzo miło to wspominam, bo uwielbiam jajka i świeże zioła. Odtworzyłam je w domu i smakują jeszcze lepiej niż tamte z dawnych lat. Domowe zawsze lepsze Myślę, że wspa...

Wiosna się zbliża, słońce na to wskazuje. Robi się coraz cieplej (oby zima już nie wróciła). Na siłowniach tłok, w parkach tłok, czyli przygotowania do wiosny idą pełną parą. Dzisiaj skomponowałam przepyszną różnorodną sałatkę, daje dużo energii, a sma...

Już kilka dni myślałam o wytrawnych naleśnikach. Przecież to nic trudnego, a farsz to już w ogóle całkowita dowolność, wkładamy to co uwielbiamy najbardziej. Więc czemu by nie zjeść domowych naleśników ze słonym nadzieniem? Oto i one: naleśniki ze szpi...