Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Sierpień zaczął się tego roku upalnie. Co prawda odpalanie piekarnika powyżej 30 stopni C jest tylko dla niektórych przyjemnością, ale jeśli to Wam nie straszne, to i korzenne muffinki w środku lata przejdą ;) To zdrowa wersja słodkości, która smakuje ...

To było dobrych parę lat temu. Przyjaciółka (wówczas wielka czokoholiczka) miała swoje jeszcze naste urodziny, jedne z ostatnich "przeddorosłych". Zobaczyłam bodajże w Magazynie Kuchnia ten przepis i już wiedziałam, że to będzie idealny tort urodzinowy...

Kiedyś upiekłam TO BROWNIE i zainspirowana nim, postanowiłam tym razem zrobić babeczki.Porcję podzieliłam na pół, zrezygnowałam z oleju i wyszło bardzo dobrze. Polecam dla odmiany! 1/4 szklanki kaszy jaglanej (przed ugotowaniem)0,5 szklanki wody (do ug...

W Internecie przewija się wiele przepisów na ciasto truflowe.U mnie w wersji babeczkowej, z pomarańczową nutką w tle.Są na maksa czekoladowe, kremowe, wspaniałe :)Najlepiej smakują lekko schłodzone....

Kawowe nastroje u mnie nieustannie.W szkolnej bibliotece na kiermaszu charytatywnym dorwałam dwie książki autorki najpopularniejszego ciastkowego bloga w Polsce. To nic innego, jak wygodna forma znajdujących się w sieci przepisów, których nie trzeba dr...

Kawowa beza z chmurą bitej śmietany.Powtórzę się, ale uwielbiam WSZYSTKO, co ma związek z kawą.Dodam jeszcze, że przepis jest Nigelli, więc musi być dobrze.Beza wygląda i smakuje jak klasyczne włoskie cappuccino.Dzięki temu, że do śmietany nie dodajemy...

Klasyka.Migdałowe beziki z likierem Amaretto.Czego chcieć więcej do mocnej małej czarnej? 2 małe białka140 g zmielonych na mąkę migdałów (powinny być bez skórki, ale ja się tym nieszczególnie przejmuję;)125 g cukru pudru/drobnego cukru do w...

Nic dodać, nic ująć. Czekolada, kawa, niebo. No, dobrze. Ja ujęłam ekstrakt waniliowy, ale użyłam domowego cukru waniliowego, więc się nie liczy ;)Upieczcie! Koniecznie.Cytuję oryginał z TEJ STRONYFor the cake 300g/10½oz plain chocolate, broken into pi...

Coś w stylu lemon curd w wersji odchudzonej i mocno owocowej.Dla mnie (miłośniczki mango) to wielkie odkrycie! Takim kremem można przełożyć ulubione kruche ciasteczka, biszkopt, podać do tostów lub naleśników. Ja upiekłam z nim brioszki i przełożyłam k...

Kolejna i jakże udana interpretacja TEGO PRZEPISU.Może się skusicie i upieczecie na Wielkanoc? Polecam gorąco! Orzechy brazylijskie i kakao sprawiają, że babeczki są kopalnią magnezu i zdrowej energii. Wyglądają pięknie i smakują wspaniale a do tego ut...

Niesamowity wypiek!Muszę przyznać, że awokado mnie zaskakuje coraz bardziej :) I to zaskakuje pozytywnie! Bez dodatku cukru (zastępujemy go syropem klonowym/agawą/miodem), bezglutenowe z dużą ilością kakao, awokado i jabłkami. Miękkie, puszyste i wspan...

Dziecinnie prosty przepis. Zdrowsza wersja musu czekoladowego. Nie wymaga gotowania ani pieczenia.Wystarczy: rozpuścić czekoladę (gorzką, 50 g) w kąpieli wodnej, zblendować jednego banana i jedno DOJRZAŁE awokado. Do tego dodać łyżkę miodu/syrop...

30 g czekolady gorzkiej30 g czekolady mlecznej20 g masła1 jajko2 łyżki cukru1 łyżka cukru kardamonowego (lub zwykłego+ szczypta kardamonu)3 łyżki mąki kasztanowejMasło stopić z czekoladą, ostudzić.Dodać cukier, jajko i wymieszać dokładnie.Dodać...

Kupiłam kiedyś masę kajmakową i biedaczka czekała i czekała na mnie dość długo.W końcu sobie o niej przypomniałam. Zastanawiałam się co upiec dla babci i wykombinowałam Jej TO CIASTO, dodając jednak zamiast ajerkoniaku kajmak. Zostało mi go sporo, więc...

Kila lat temu (kiedy nie miałam jeszcze blendera) upiekłam to ciasto po raz pierwszy.Byłam na tyle naiwna, że wymyśliłam sobie idealny scenariusz, w którym kasza jaglana rozpada się pod wpływem miksowania zwykłym mikserem. Niestety się pomyliłam i były...

W tym przypadku po prostu załączę odnośnik do przepisu, ponieważ nic w nim nie zmieniałam.Jedyne co mogę dodać to polewę z czekolady deserowej i odrobiny oleju kokosowego.Są nie za słodkie i smaczne.Jeśli jestecie na diecie bezglutenowej lub po prostu ...