Przepis na zupa z cukinii i selera

Przepis autorski (mój).Ja i dania azjatyckie?Przyznam, że baaardzo lubię, ale nie wszystkie składniki mi w nich odpowiadają, bo np. uwielbiam imbirowe słodkości, ale już zupa z dodatkiem imbiru, czy imbir marynowany - nie przedzie.W szafce posiadam mał...

Tegoroczny wrzesień diametralnie różni się od tego sprzed roku.Nie szaleję na rolkach, zapomniałam, co kryje się pod pojęciem "rower" czy "wino", spacer oznacza dla mnie przejście kilkuset metrów, niewiele udzielam się w kuchni, za to zajadam się...

Jeśli macie jeszcze świeżą kukurydzę, użyjcie jej do tej zupy. Jeśli nie, użyjcie kukurydzy z puszki.If you still have some fresh corn, use it to the soup. If not, use canned corn.Meksykańska zupa z kurczakiem i kukurydzą(na podstawie blogu Kwestia Sma...

Jeśli w życiu można cieszyć się czasem po prostu z "łapania chwil"... to zapewne chwytałam je wczoraj :-) W Poznaniu moja ulubiona wokalistka zagrała piękny koncert, dzień upłynął na rozmowach o podróżach, na płaszkowej kuchence gotowała się zupa, któr...

Długo szukałam idealnego smaku zupy kalafiorowej, której jako dziecko i jeszcze później nie mogłam przełknąć. Co tu dużo ukrywać, rozgotowany kalafior do dziś uznaję za niejadalny. Wszystkie kalafiorowe kremy są raczej nie dla mnie (chyba, że z o...

Bakłażany i słój kaparów, podpowiedziały mi, aby przyrządzić dziś włoską caponatę. Danie intensywne w smaku, doskonałe do ryżu i niesamowicie sycące. Takie "włoskie leczo". Niektórzy nie lubią bakłażanów, krzywią się na naciowy seler, a biorąc do ust k...

Krem z ziemniaków jest pożywny, pyszny, rozgrzewający i syty. Robi się go błyskawicznie. To pyszna zupa, a w towarzystwie podsmażonej i chrupiącej kiełbaski chorizo i świeżej kolendry, smakuje wybornie. ...

Najprościej i najsmaczniej czyli grzanki z kurkami i serem, u mnie na masełku i zieloną natką pietruszki, palce lizać!. Dziś przy okazji wycieczki do chaty w górach zboczyłam nieco ze szlaku co zaowocowało sporym zapasem kurek oraz pięknymi młody...

Cześć:) dzisiaj mam dla Was w sumie dwa przepisy na zupkę czosnkową i zapiekanki czosnkowe , można te dania podawać osobno lub razem . Ja dzisiaj Wam prezentuje wersje na bogato;dSkładniki na zupe:1.5 główki czosnku8 ziemniakówtrochę pora2 łyżki masłas...

To jeden z tych zimowych przepisów, które, raz wymyślone, zostają poddane dziesiątkom modyfikacji, a w końcu zyskują przydomek "przegląd lodówki", bo da się zachować ich ducha, zmieniając większość składników. (To zdanie wyszło przerażająco długie, jeś...

Lasania , ale bez mięsa.Składniki150 g obgotowanych mrożonych podgrzybków5 łyżek masła2 łyżki mąki350 ml mleka2 żółtka7 łyżek śmietanysólświeżo utarta gałka muszkatołowa2 cebule100 g marchwi100 g selera naciowego200 g porówpół strąka czerwonej papryki2...

W zasadzie to odzwyczaiłam się od takich powolnych weekendów, jak te, które przeżyłam ostatnio... Przez ostatnie pół roku moje sobotnie i niedzielne poranki rozpoczynały się o szóstej, siódmej rano. Wchodziłam na wysokie obroty i dopiero późnym popołud...

Kiszone papryki, to moje ostatnie odkrycie kulinarne. Dotąd kupowałam takie papryki w warzywniaku, były kiszone w całości i faszerowane kapustą. Jednak niezbyt mi smakowały.Kiszone papryki zrobiłam moim sprawdzonym sposobem na kiszenie ogórków i cukini...

Zmodyfikowana wersja klusek z mięsem.Warto spróbować, bo smakują wybornie. Składniki:-2 kg gotowanych ziemniaków-mąka ziemniaczana-30 dkg łopatki-ćwiartka z kurczaka-boczek wędzony-10 dkg kaszy gryczanej prażonej-marchew-2 cebule-seler, por...

Stało się! Po raz kolejny przyszło mi odziać fartuch i zasilić kuchenną armię. Tym razem głównie w roli cukiernika. Wszystko to za sprawą szefowej kuchni Restauracji Ziołowa w Polanicy-Zdroju — Katarzyny Soczyńskiej, która poprosiła, abyśmy razem stanę...

No i jednak grypa mnie dopadła. I nie pomogła codzienna dawka kurkumy, w którą tak wierzyłam, ani sportowy tryb życia, zmogła mnie ot tak, z dnia na dzień. A teraz, jak to u mnie zwykle po grypie, mozolne dochodzenie do siebie. Na szczęście już w...