Przepis na zupa z cukinii i selera

Bataty, inaczej zwane słodkimi ziemniakami, stały się bardzo popularne w Polsce. Najczęściej bataty można spotkać pod postacią puree czy placków. Ja jednak postanowiłam postawić na klasykę i bataty wykorzystałam do pysznej, kremowej zupy krem! Z dodatk...

Lato w pełni, a to nastraja mnie do dań bardziej warzywnych, choć po mięsne zawsze chętnie sięgam, jednak od czasu do czasu skupiam się tylko na warzywach.Dziś postanowiłam, że będzie to bakłażan faszerowany warzywami. Inspiracją były różne przep...

Dziś obiecany przepis na focaccię - włoski chlebek z ciasta na pizzę. Ja najbardziej lubię podawać go do zup kremów, jak ostatnio do zupy z pieczonych pomidorów, ale będzie tez świetny jako samodzielna przekąska. Tym razem proponuję ten chlebek w jesie...

Zastanawiam się co lubię bardziej, czy zupy, czy makarony. Chyba jednak makarony wygrywają w tej walce. Staram się zawsze próbować czegoś nowego, dlatego tym razem kiedy na blogu Różowej Kuchni pojawił się konkurs postanowiłam spróbować makaronu Czanie...

Tom kaa gai Tom kaa gai to tajska zupa na bazie mleka kokosowego. Nauczyłam się przygotowywać tę zupę na kursie gotowania w Chiang Mai, o czym napisałam więcej w tym poście. Przygotowanie tej zupy jest bardzo łatwe i szybkie, będziecie musieli tylko za...

Składniki (4-5 porcji):300 g. obranych ogórków70 g. obranej marchewki30 g. obranej pietruszki25 g. obranego korzenia selera200 g. obranych ziemniaków10-cio cm. kawałek pora1 litr wody1 mała porcja rosołowa z kurczaka1 kostka rosołowa drobiowa2 liście l...

W minionym roku opublikowałam na blogu ponad siedemdziesiąt przepisów. I choć wszystkie potrawy przygotowane na ich podstawie bardzo mi smakowały, część z nich pojawiała się na naszym stole wyjątkowo często. Decydowały o tym różne czynniki ...

Goście wyjechali, czas wrócić do normalnego życia :) Ale rozleniwiłam się trochę przez ten tydzień, a że jeszcze dziś niedziela, i że za oknem pewnie ze 30 stopni, to nikt by mnie nie namówił do jakiegoś skomplikowanego obiadu. Dlatego - pizza! Ale za ...

Po poznańskich wojażach przywędrowaliśmy do naszej ukochanej Bydgoszczy i postanowiliśmy prześwietlić Restauracje Śródmieście. Jak nazwa wskazuję mieści się ona na śródmieściu, a dokładniej tam gdzie kiedyś był legendarny, kochany przez miliony i częst...

Meksykańsko- włoskie połączenie z dodatkiem indyka to wyśmienita propozycja na sylwestrowe danie. Lazania z chili con carne ma ciekawy i Czytaj dalej

Pejzanka to według encyklopedii PWN zupa jarzynowa na kościach baranich ze słodką kapustą i pomidorami. My znaleźliśmy dwa zupełnie różne przepisy na zupę pod tą nazwą i akurat ten jest bez kapusty a z charakterystycznym dodatkiem ziemniaczanego puree....

Wczoraj, 23.07.2015, miałam przyjemność uczestniczenia w warsztatach kulinarnych WWF "Jaka ryba na obiad?". Nim jednak przejdziemy do przebiegu samego spotkania, chcę Wam powiedzieć kilka o rzeczy o moim podejściu do tematu, zanim wybrałam się na to w...

Gdzie zjesz wegańsko we Wrocławiu? Poniżej znajdziecie listę knajpek oraz dań, które mieliśmy okazję skosztować. Lokali jest całkiem sporo, więc dla każdego coś miłego! :)Wegański WROCŁAWVEGA bar wegańskiul. Rynek 27 AVEGA - najstarsza wegańska knajpa ...

Dziś przepis na śląską sałatkę warstwową z natury bezglutenową. Nie potrzebujemy do niej żadnych przypraw tylko wielki słój majonezu i noc do przegryzienia się smaków. Niestety, nie wygląda ona tak jak to sobie wyobraziłam, ale smakuje zaskakująco i ba...

Flaczki albo się lubi albo nienawidzi. Na szczęście u mnie większość lubi, dlatego mam dla kogo je gotować.Składniki :- 500 g flaków wołowych (u mnie już obgotowane)- 750 g wołowiny z kością- 2 marchewki- kawałek selera- 1 pietruszka- por- 2 cebule- zi...

Żurek, zupa na Wielkanoc i nie tylko.2 kiełbasy białe, parzone6 średnich ziemniakówżur (można zrobić samemu, można kupić gotowy) - inaczej zwany żurem na zakwasie1 ząbek czosnku1/2 szalotki6 plastrów wędzonki lub boczku wędzonego sól, pieprz, maj...