Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Dania z ziemniaków
Maminek kulinarny
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
228
Kategorie
15
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym i sosem grzybowym
Zwykłe placki ziemniaczane z dodatkiem mięsa mielonegosmakują zupełnie inaczeja podane z sosem grzybowym to prawdziwa uczta. Składniki :- ok. 1,5 kg obranych ziemniaków- 30 dkg mielonego mięsa- 2 jajka- cebula- 2 ząbki czosnku- ...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Placki ziemniaczano-gryczane z tuńczykiem i warzywami
Składniki:-5 ziemniaków surowych i jeden gotowany-10 dkg kaszy gryczanej-2 cebule-1-2 jajka-puszka tuńczyka w kawałkach w oleju roślinnym-papryka, ogórek, pomidor-plastry żółtego sera-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, harissa-sos czosnkow...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Białe kluski z mięsem i kaszą gryczaną
Zmodyfikowana wersja klusek z mięsem.Warto spróbować, bo smakują wybornie. Składniki:-2 kg gotowanych ziemniaków-mąka ziemniaczana-30 dkg łopatki-ćwiartka z kurczaka-boczek wędzony-10 dkg kaszy gryczanej prażonej-marchew-2 cebule-seler, por...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Kopytka zapiekane z sosem
Kolejny przepis, przywieziony ze świątecznego wyjazdu,tym razem na inne wydanie kopytek. Składniki:-1 kg ziemniaków-mąka ziemniaczana-3 łyżki mąki pszennej-1 czerwona papryka-słoiczek suszonych pomidorów w oleju-ząbek czosnku-2 pika...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Kotlety pęczakowo - ziemniaczane
Nasza propozycja na bezmięsny obiad, czyli kotlety z pęczaku i ziemniaków,z sosem grzybowym. Składniki:-10 dkg pęczaku jęczmiennego-4 średnie ziemniaki-1 cebula-1 jajko-5-6 łyżek mąki-sól, pieprz, pieprz ziołowy-czosnek niedźwiedzi-ol...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Placki z młodych ziemniaków
Zima nie była zła,ale wszyscy chyba czekają na wiosnę.My witamy ją smakiem młodych ziemniakóww chrupiących placuszkach. Składniki:-ok. 1,5 kg wczesnych ziemniaków-1 cebula-2 jajka-3-4 łyżki mąki pszennej-pieprz ziołowy-sól-czosnek niedźwied...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Kuleczki ziemniaczane
Proponujemy urozmaicenie obiadu - kulki, zamiast pospolitych ziemniaków. Składniki:-5 ziemniaków-ok. 1,5 szklanki mąki pszennej-1 jajko-2 dkg drożdży-1/2 łyżeczki cukru-2 łyżki ciepłego mleka-sól-olej do smażeniaZiemniaki obieramy i gotujem...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Maminkowe zapiekanki z owocami
Kolejne, tym razem owocowe Maminkowe zapiekanki. Składniki:-40 dkg ugotowanych ziemniaków-20 dkg twarogu-2 jajka-garść suszonej żurawiny-1/2 szklanki mąki kukurydzianej-6 połówek brzoskwiń z puszki-6 łyżeczek smażonych wiśni lub czereśni-bu...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Maminkowe zapiekanki z jajkami i sosem musztardowym
Kolejne z serii maminkowych zapiekanek.Tym razem z jajkami i sosem musztardowym. Składniki na 4 zapiekanki:-40 dkg obranych ziemniaków-5 dkg kaszy gryczanej prażonej-5 jajek-3 czubate łyżki mąki pszennej-średnia cebula-sól, pieprz ziołowy-c...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Maminkowe zapiekanki ziemniaczano-serowe z cebulką
Kolejne maminkowe zapiekanki.Tym razem ziemniaczano-serowa z cebulką. Składniki:-0,5 kg obranych ziemniaków-0,3 kg białego sera-3 jajka-3 duże cebule-ok. 1 szklanka mąki pszennej-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi-olej-ok. 5 dkg masła-bułka t...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Maminkowe zapiekanki z kaszanką i sosem grzybowym
Proponujemy jedną z wielu maminkowych zapiekanek.Smakują szczególnie jesienią, ale są na każdą porę roku. Składniki:-0,8 kg ziemniaków-0,3 kg kaszanki-1 duża cebula-2 jajka-ok. szklanka mąki pszennej-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi-olej, ł...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Ziemniaczana zapiekanka z kapustą, mięsem i grzybami
Zapiekanka smaczna i bardzo sycąca.Idealna na chłodne dni. Składniki:-1,5 kg ziemniaków-0,3 kg mielonego mięsa-4 surowe kiełbasy-0,5 kg kiszonej kapusty-0,2 kg pieczarek-2 cebule-sól, pieprz, pieprz ziołowy-czosnek niedźwiedzi-olej do smaże...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Gryczanki Maminka
Wersji gryczanek ( hryczanek ) jest wiele.My mamy swoją wersję, którą można przygotowaćna różne sposoby, ale o tym później. Składniki:-70 dkg obranych ziemniaków-30 dkg ziemniaków ugotowanych-1 średnia cebula-1 ząbek czosnku-30 dkg mi...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Ziemniaczane gołąbki
Świeża kapusta, młode ziemniaki i trochę skwarek wystarczy,aby zrobić inną, bardzo smaczną wersję gołąbków. Składniki:-2 kg ziemniaków-główka kapusty-20 dkg wędzonego boczku-sól, pieprz-1/2 l rosołu lub bulionu warzywnego-cebula, szczypior-...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Młode ziemniaczki z koperkiem i skwareczkami
Ziemniaczki w takim wydaniu smakują z każdą surówkąi z każdym chłodnikiem a nawet z samym kefirem,zsiadłym mlekiem lubjogurtema także z bigosikiem z młodej kapusty. Składniki:-młode ziemniaki, najlepiej drobne-10 dkg wędzonego b...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Ciapkapusta
Ciapkapustę jedliśmy po raz pierwszy.Jedliśmy u naszej przyjaciółki Oli - rodowitej Ślązaczki.Sama ciapkapusta smakuje wyśmieniciea z dodatkiem żeberek lub kotletów mielonychto prawdziwa uczta.Staraliśmy się zapamiętać przepis i zapis...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków