Przepis na zupa z cukinii i selera

Chili sin carne jest roślinną wersją klasycznego chili con carne co nie oznacza, że gorszą :-)Jest bardzo sycące, aromatyczne dzięki sporej ilości składników ziołowych i przypraw. Najlepsze jest gotowane około 2 godzin. Dla zrównoważenia lekko ostrego ...

Składniki:opakowanie śledzi matias Sekojabłko granny smithplaster 1 cm seleramarynowane prawdziwkicebula czerwonaFilet ze śledzia przetnij na 4-5 równych kawałków. Jabłko grany smith przetnij na ćwiartki. Ćwiartki potnij na 1 cm kawałki. Plaster selera...

Muszę się do czegoś przyznać. Mam kilka fobii, które utrudniają mi życie. Jedne są zabawne, jak na przykład strach przed klaunami. Inne mniej, jak strach przed lataniem samolotem. Jeśli chodzi o gotowanie, to także jest parę sytuacji, w których ocieram...

Pisałam, że ostatno kupiłam kilka książek kucharskich. Ta potrawa pochodzi własnie z jednej z nich. Mieszkam nad Morzem Egejskim więc ryb ci u nas dostatek. Trzeba jedynie wiedziec jak je przygotować. Moim guru w przygotowaniu ryb jest koleżanka ...

Co najlepszego jest w rybie po grecku? Oczywiście warzywa :) i mówię to serio. Uwielbiam je. Rozgotowane, aromatyczne i w pomidorowym sosie.Przepisów na wegańską wersję tego dania jest sporo. Głównie króluje seler z arkuszami nori. Ja takiej wersji nie...

Weekendowy dzień w mieście Bo lubimy nasz taras od świtu do późnej nocy. Poranną kawę z ptasim śpiewem w tle. Samoloty tuż nad głowami. Godziny w rytmie slow z kasiążką lub gazetą. Prosecco prosto z lodówki. Domowe lody o smaku letnich ow...

Dzisiaj przepis nie na słodko, wręcz odwrotnie, bo mam dla Was coś wytrawnego.Długo za mną "chodził" i wreszcie się zabrałam na jego zrobienie. To zdecydowanie moje smaki, reszty domowników raczej niekoniecznie, ale też go jedli. Na mojej liście takich...

Składniki:1,5 kg mięsa mielonego mieszanego300 g mrożonych borowików3-4 ząbki czosnku1 duża cebula3 marchewki1/2 małego selera2 cm kawałek imbirumleko kokosowe do zabielenia3 jajkatłuszcz do smażenia - u mnie smalec wołowyDo smaku: do mięsa dodaję sól ...

Kaszotto jest bardzo wdzięcznym jesiennym daniem, do którego można dodawać przeróżne warzywa. Mnie najbardziej smakuje zaraz po ugotowaniu, ale jest też dobrym daniem do odgrzania następnego dnia np. w pracy. Nie wyobrażam sobie kaszotta bez sera. Wega...

Kolejna wersja zupy jarzynowej. Do zupy można dodać różne warzywa jakie mamy pod ręką. U mnie jest fasolka szparagowa, marchewka, ziemniaki, kalarepa i cebula. Aby zupa była bardziej pożywna wzbogaciłam ją o pulpeciki.składniki:350 g fasolki szparagowe...

Botwinka z ziemniakami to kolejna pyszna propozycja na aromatyczną letnią zupę. Rewelacyjnie smakuje i pięknie wygląda. Skwarki z wędzonego boczku dodatkowo wzbogacają jej bogaty aromat, a ziemniaki czynią ją treściwą i sycącą. Ogólnie jestem wielką m...

TARTY CIASTA INNE WYPIEKI DESERY PRZETWORYZUPA

Już dawno nie robiłam kurczaka w sosie na bazie wina sera topionego i śmietany, a że w lodówce leżakowała jeszcze jedna marchewka i cukinia to wszystko poszło do garnka razem :) Może przepis wygląda na długi i pracochłonny ale taki nie jest jak jedno s...

Cebulę i czosnek drobno posiekać i w garnku zeszklić na oliwie.Chorizo pokroić w cienkie plastry dodać do czosnku i cebuli, podsmażyć.Ziemniaki, obrać i pokroić w kostkę i umyć.Dodać je razem z pomidorami do kiełbasy.Zalać wodą, dodać liść laurowy i wę...

Wypatrując wiosny ugotowałam krem groszkowy.Na oknie już wiosennie, zakwitło kilka narcyzów. Szczypior zieleni się imponująco i mięta.Moje zupa też w wiosennej aranżacji.Krem groszkowy1 opakowanie groszku mrożonego lub groszek z puszki1 litr buli...

Smaczna zupa przygotowana ze składników, które prawie zawsze są w domu. Chwila gotowania i mamy talerz ciepłej, pożywnej zupy. W sam raz na chłodne popołudnia.5 ziemniaków10 cm kawałek pora1 mała cebula2 łyżki oliwy2 łyżki masła50 ml śmietanki 30%1/2 ł...