Przepisy z kategorii Obiad

Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 st.C.Ryż ugotuj według instrukcji podanej na opakowaniu.Pomidory umyj i przekrój na pół, cebulę obierz i pokrój w piórka.Ułóż je w żaroodpornym naczyniu.Dodaj obrane ząbki czosnku.Wszystko skrop oliwą, dodaj pół pę...

Do garnka wlej 1,5 litra wody i żurek z butelki, wrzuć 3 listki laurowe, 3 ziela angielskiego i surową białą kiełbasę.Gotuj na małym ogniu około 15-20 minut od czasu do czasu mieszając.W osobnym garnku ugotuj jaja na twardo.Cebulę i wędzony boczek pokr...

Buraki wyszoruj i nasmaruj oliwą z oliwek, owiń folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C.Piecz 30 - 40 minut, aż będą miękkie.Wyjmij z piekarnika i odczekaj, aż przestygną.Obierz i 1 buraka zmiksuj na puree, a trzy pozostałe pokró...

Brokuły pokroić na kawałeczki, zalać bulionem i ugotować do miękkości razem z garścią świeżego tymianku (ok 8 minut).W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni (termoobieg) i piec plasterki boczku przez 6-8 minut.Zupę zmiksować.Doprawić szczyptą gałk...

Kukurydzę odsączamy i przekładamy do naczynia, dodajemy ząbki czosnku oraz mleko.Składniki miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.Ziemniaki po ugotowaniu rozgniatamy widelcem i mieszamy z masą kukurydzianą.Dodajemy masło, śmietankę oraz piepr...

Na początku zabieram się za zrobienie pesto.Patelnie należy rozgrzać i wsypać na nią orzechy (bez tłuszczu).Prażymy przez kilka minut często podrzucając patelnię, aż orzeszki zaczną się rumienić.Uprażone przesyp na talerz i odstaw do wystygnięcia.Z baz...

W misce umieść mąkę, mleko, jaja, cukier, cukier waniliowy (przepis znajdziesztutaj), proszek do pieczenia.Wszystkie składniki wymieszaj na gładką masę.Banany obierz i rozgnieć widelcem, dodaj do masy.Z przygotowanej masy smaż placuszki na odrobi...

Cebulę i czosnek drobno posiekać i w garnku zeszklić na oliwie.Chorizo pokroić w cienkie plastry dodać do czosnku i cebuli, podsmażyć.Ziemniaki, obrać i pokroić w kostkę i umyć.Dodać je razem z pomidorami do kiełbasy.Zalać wodą, dodać liść laurowy i wę...

Posiekaj cebulę i czosnek, połowę przysmaż na głębokiej patelni na odrobinie oliwy i po chwili dodaj do niej pomidory i zioła.Całość zagotuj.Drugą połowę posiekanego czosnku i cebuli przysmaż w garnku o grubym dnie na łyżce masła.Dorzuć ryż i smaż prze...

Mielone mięso z indyka wymieszaj z posiekanym czosnkiem, cebulą, imbirem i orzechami.Uformuj małe kuleczki.Na głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, wrzuć na nią klopsiki, smaż przez kilka minut, aby nabrały złotego koloru, następnie zdejm...

Makaron wrzuć do wrzącej osolonej wody i gotuj według czasu podanego na opakowaniu.Jajka wymieszaj ze śmietanką.Cukinię pokrój na cienkie plasterki, czosnek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę.Boczek wrzuć na zimną patelnie, gdy wytopi się tłuszcz dodaj...

Zaczynamy od zrobienia sosu do potrawy.Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, dodaj sok z cytryny i pozostałe składniki.Wszystko dokładnie wymieszaj.Następnie indyka pokrój w cienkie plasterki, każdy obsyp solą i pieprzem i świeżym tymiankiem, przeł...

Mięso kroimy w 1 cm kostkę, doprawiamy solą i pieprzem.Mięso nacieramy octem winnym, 1 łyżką oleju, cynamonem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odstawiamy na 24 h lodówki.Na drugi dzień, w rondlu z grubym dnem (ja użyłam wok) obsmażamy mięso.Wiep...

Marchewkę ścieramy na tarce, cebulę kroimy w drobną kostkę.Smażymy kilka minut na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy.Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawiamy suszonym oregano.Całość mieszamy.Do całości dodajemy mięso mielone, które m...

Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody według czasu podania na opakowaniu.Cebule posiekaj, cukinie i indyka pokrój w kostkę.Na oliwie przesmaż cebule, dodaj mięso, a po 5 minutach cukinie, wymieszaj i po kilku minutach zalej całość śmietanką.Gotuj...

Ostrożnie odkrój guzowatą dolną część selera, obierz go i pokrój w kostkę o boku 1 cm.Włóż selera do szerokiego garnka i wlej łyżkę oliwy, wsyp szczyptę soli i pieprzu oraz tymianek i wlej około 1 łyżki wody.Przykryj garnek, zwiększ ogień do dużego i d...