Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

na powitanie jesieni!Na działce mam tyle marchewki, że mogłabym ją sprzedawać na ryneczku warzywnym:-). Moja marchewka jest przepyszna, słodka i każda jest inna, nie ma drugiej takiej samej. Jej smak i kształt zdecydowanie odróżnia ją od tej sklepowej ...

Na studiach zawsze cierpiałam na deficyt zup, nigdy nie miałam czasu na ich przyrządzanie. Gdy zjeżdżałam do domu mama zawsze pytała co mi dobrego ugotować, a moja odpowiedź zawsze brzmiała "zupe z kulkami!" Pyszna i pożywna. Zapraszam do wypróbowania ...

Święta tuż tuż, a Wy wciąż szukacie inspiracji na wigilijne i bożonarodzeniowe dania, które zachwycą Waszych gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Na tę okoliczność przygotowałam garść sprawdzonych, niezawodnych przepisów, które sprawią, że nadchodz...

Nie da się ukryć, że większość z nas poza domem spełnia zdecydowaną większość tygodnia.Z doświadczenia wiem, że jeśli nie zaopatrzę się w pojemniczek z drugim śniadaniem na wynos, to kupno czegokolwiek wartościowego w sklepie jest co najmniej trudne. P...

Upały nas opuściły, można piec! Choć akurat ta rustykalna tarta z morelami i malinami powstała właśnie, gdy termometr wskazywał 34 st. - po prostu nie miałam co robić;) Kruche ciasto z morelami i malinami to naprawdę pyszne trio, którego intensywne kol...

Zestaw mix pierożków na parze fot. D.SzymborskaW sobotę było otwarcie, odczekałam kilka dni, trochę się obawiałam, że nie będzie tak smacznie jak na Woli. Ale na szczęście jest tak samo, a może nawet lepiej. Samo miejsce dużo przyjemniejsze, większe, p...

Składniki: masło 60 gcebula 1czosnek 1 ząbekmarchew 1seler naciowy 2 łodygipomidory (podłużne) 1 kgbulion warzywny 600 mlmakaron 250 gcukier 1 łyżkaliść laurowy, ziele angielskie, pieprzewentualnie śmietana 150 gWykonanie: Mas...

Trochę przytłoczyła mnie ilość roboty i dlatego tyle czasu zajęło mi poskładanie wspomnień z Litwy w jedną całość. Jedno wiem - Litwę wspominać będę bardzo ciepło - piękne zaskakujące miejsca, mili ludzie. Wiem też jednak , że kuchnia litewska nie będz...

Dziś będzie o pięknych, i ciekawych, książkach, które można podarować (nie tylko) pod choinkę.To zaczynamy!"Seasons" Donna Hay"Seasons" to zbiór przepisów i fotografii z jednego z najpoczytniejszych magazynów kulinarnych na świecie - "Donna Hay Magazin...

Moje życie bez boczku nie miałoby sensu. Dzień, który rozpoczynam od zjedzenia lekko słonego, chrupiącego, pachnącego wędzeniem boczku nie może się nie udać. Nikogo, kto choć raz widział program Tomasza Jakubiaka, ta deklaracja nie zdziwi. Ani pojawiaj...

Olsztyn, miasto położone wśród jezior i lasów, przywitało nas ulewą :) Ale później było już tylko lepiej. O mieście poczytacie TUTAJ. W tym miejscu chcę napisać o tym co jadłam.Restauracja Kawiarnia StaromiejskaGłodni i zmęczeni szukaliśmy długo miejsc...

Niespodziewanie całkiem, po dwuletniej przerwie znalazłam się z moja "Familijom" na Śląskich Smakach.Familija w zmienionym składzie, ale z Mamusią, która czuła sie na tyle dobrze by z nami pojechać.Niespodziewanie, bo zdecydowałam się w ostatniej chwil...

Pyszna i prosta zupa krem z pieczarek. Doprawiona gałką i octem balsamicznym. Podana z moim ulubionym pistacjowym pesto. Idealna na nieco chłodniejsze wakacyjne dni. :) Zupa krem z pieczarek Składniki:1 kg pieczarekok. 1 l wody - jeśli lub...

Jedna z bardziej popularnych, warszawskich zup - PHO fot. D.SzymborskaWymieniana jako danie warszawskie, serwowana w wielu miejscach, lubiana lub uważana, że świństwo. Traktowana jako najtańsze jedzenie, warszawski, azjatycki fast food. W każdym miejsc...

Dzisiaj zupa cebulowa. Ten francuski klasyk został trochę odmieniony. Zrobiłam ją z suszonymi jabłkami. Zależało mi na przełamaniu słodyczy cebuli i wzbogaceniu jej o winny smak jabłek. Bardzo smaczne połączenie.Cebula, żubrówka, ocet jabłkowy, suszone...

W dniach od 16 do 19 czerwca 2016 r. już po raz trzynasty odbywał się w Łodzi kulinarny Festiwal Dobrego Smaku. W tym roku pod hasłem przewodnim „Cztery Strony Świata” mieliśmy okazję spróbować dań wywodzących się z kuchni różnych narodów. Poziom był n...