Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dzielę się z Wami, moją kolejną dietą, którą na sobie przetestowałam, a co najważniejsze, przetrwałam, ani razu nie ulegając pokusom. Jest to mój wielki sukces. Długo się przygotowywałam do tej diety psychicznie, bo bardzo się jej bałam, że nie wytrzym...

Na Pyzie dawno nie było żadnego rankingu, a mam wrażenie, że czasami właśnie tego mi trzeba zestawienia najlepszych opcji. W czasach, kiedy w restauracjach dominuje sezonowość i zmienność menu mam czasami ochotę na najlepszą wersję klasyków: pi...

Ostra ale pyszna zupa kimchi fot. D.SzymborskaJeżeli Rapha przy tej ulicy otwiera sklep, to kilka rzeczy jest pewnych:· Łatwo tam będzie dojechać rowerem,·...

To miała być notka o gotowaniu z dziećmi, miałam dać Wam co najmniej 10 powodów dla których warto wpuścić do kuchni swoje pociechy. Cały tekst wymyśliłam sobie wczoraj wracając autem do domu z pracy. Był zabawny i wzruszający, bardzo chciałam Was nim p...

Nasiona konopi łuskaneNasiona konopi łuskaneZ pojęciemsuperfoodsspotykamy się w ostatnim czasie coraz częściej. Niektórym słowo doskonale znane, innym trochę mniej.Superfoodsto nic innego jak pokarmy napakowane składnikami odżyw...

Są w roku takie okresy, które uwielbiam za to jakie smaki w nich królują. Staram się odżywiać sezonowo, więc czekam z utęsknieniem na szparagowy czy truskawkowy sezon nie podjadając w między czasie czegoś co udaje te smakowitości. Warto poczekać i naci...

Sałatka - czekadełko przed setem lunchowym fot. D.SzymborskaPo lunchu składającym się z sałatki (świetny sos), zupy z buraków z kaczką i zestawu 12 dragon maków, wsiadając na rower czułam się jak Mother of Dragons…dobrze, że to już było po treningu i m...

Za oknem dziś pierwszy śnieg, więc w menu jesienno-zimowa, treściwa i sycąca zupa gulaszowa z cieciorką i kapustą. Postawi na nogi każdego zmarzlucha!50 dag mięsa gulaszowego z szynki15 dag ciecierzycy30 dag kapusty3 marchewki1 duża cebula2 liście lau...

Z mieszanych warzyw białych i jasnozielonych. Pyszna. Najprostsza. Ja dałam takie warzywa, jakie akurat miałam w lodówce. Ich dobór może być dość dowolny, i tak wyjdzie smaczna :) trzeba ją tylko dobrze doprawić i dodać ciekawe dodatki do posypania.&n...

Najprostsza na świecie zupa krem z pomidorów.Składniki:4 duże pomidoryLiść laurowyZiele angielskie Ząbek czosnku1 łyżeczka cukru1 łyżka jogurtu naturalnego gęstegoSól Pieprz Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki. Pokrojone w mniejsze kawałki pomi...

„Na pytanie, skąd lud posiada tak liczny zasób lekarstw, można odpowiedzieć, iż przez ustną tradycję, która jest najlepszą nauczycielką – pisał w 1891r. Marian Udziela. Część zaczerpnięta ze starych zielników, kalendarzy, itp. książek, a część własna, ...

Dziś rano wyruszyliśmy całą rodziną biegać, jak co sobotę, w którą nie pada deszcz. I tak truchtając spytałam moich mężczyzn co chcą na deser w ten week-end. Wybór był pomiędzy jabłkowo-orzechowymi ślimakami z ciasta francuskiego albo drożdżowym...

Siedziały na gołej ziemi. Tutaj złowroga wróżba, że od tego dostaje się wilka, zdawała się nie mieć swojej mocy. Doły ich długich, szaroburych spódnic zdradzały obecność wieczornej rosy. Nic dziwnego, każda z nich szła tutaj, brodząc po k...

Restauracja The Time w Poznaniu to nowe miejsce na mapie kulinarnej. Mieści się w nowym centrum biurowym an ulicy Młyńskiej 12. Słowo nowym nie jest do końca odpowiednie to 130 letnia kamienica odrestaurowana z wyjątkowym pietyzme...

Ostatnia wigilia była pod tytułem: pierogi z grzybami. Ugotowałam ogromną ilość suszonych prawdziwków, po ugotowaniu których została mi duża ilość aromatycznego wywaru.Szkoda byłoby go wyrzucać. Zamroziłam więc wywar do wykorzystania później, do ...

Tradycyjna wiosenna zupa szczawiowa z jajkiem , u mnie w domu podaje się ją z ugotowanymi ziemniakami .Składniki:0,5 kilograma żeberek wieprzowych1 cebula2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek porakilka ziaren pieprzu czarnego0,5 kilograma szczaw...