Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Składniki:ziemniaki 6parmezan starty 50 ggałka muszkatałowa starta 1 szczyptaposiekana natka pietruszki 1 łyżkaolej do smażeniawędzony boczek 4 plastryWykonanie: Ziemniaki obrać, umyć, przekroić wzdłuż na pół i go...

Składniki:spaghetti 500 goliwa z oliwek extra vergine (olio) 125 mlczosnek 3 ząbkisólposiekana natka pietruszkipieprz(opcjonalnie mozzarella do posypania)Wykonanie: Odlać łyżkę oliwy, resztę rozgrzać na średniej pate...

Oryginalne i niedrogie danie nadaje się na przystawkęlub danie główne. Składniki: pomidory 8makaron drobny 125 goliwa z oliwek 5 łyżekoliwki czarne 8bazylia świeża 2 łyżkinatka pietruszki 1 łyżkaparmezan 60 gsól, pieprzWykonan...

Składniki: masło 60 gcebula 1czosnek 1 ząbekmarchew 1seler naciowy 2 łodygipomidory (podłużne) 1 kgbulion warzywny 600 mlmakaron 250 gcukier 1 łyżkaliść laurowy, ziele angielskie, pieprzewentualnie śmietana 150 gWykonanie: Mas...

Składniki: masło miękkie 200 gcukier 150 gmąka pszenna 200 gproszek do pieczenia 2 łyżeczkiimbir mielony 3 łyżeczkijaja 3gruszki ½ kgcukier brązowy 1 łyżkaWykonanie: 175 g masła utrzeć z cukrem. Dodawać po jajku. Następnie wsy...