Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Co rok o tej porze planujemy świąteczne menu... Dania tradycyjne, które najlepiej smakują na wigilijnej kolacji i na które czekamy cały rok.Ulubione dania członków naszej rodziny ...I coś nowego...Oto moje propozycje kulinarne na ten niezwykły czas świ...

Zupa gulaszowaPowiem szczerze, że zupę gulaszową robiłam po raz pierwszy. O ile gulasz jemy w domu nadzwyczaj często, tak o zupie nigdy pomyślałam. A szkoda, danie jednogarnkowe, syte, rozgrzewające, więc idealne w chłodne dni i można nakarmić całą arm...

Wizytą studyjną dla dziennikarzy i blogerów podsumowaliśmy drugi rok programu Smaki Gdańska. Wnioski zaskoczyły nawet mnie! Wszelakie doroczne podsumowania skłaniają mnie do refleksji nad ową właściwością czasu, która pozwala mu przelewać się między ka...

Kostki rosołowe kiedyś były pomocne w życiu. Dziś są szkodliwe w telewizji. A że to zupełna bzdura to nieważne, bo telewizyjne dietetyczki wprost muszą roztaczać wokół odbiorników smrodliwy ferment. Z kostkami rosołowymi jest trochę tak...

Zupa cebulowo-cukiniowa to idealny obiad na letnie, ale nieco chłodniejsze dni. Smakuje wybornie i nawet osobom, które nie przepadają za kremami posmakowała. Jej ogromnym atutem jest to, że zrobicie ją błyskawicznie. ;)Zupa cebulowo-cukiniowa sk...

Po długim, sobotnim spacerze nic nie rozgrzewa lepiej niż sycąca, dobrze przyprawiona zupa... a na przykład taka gulaszowa...;-)Składniki:700 g mięsa gulaszowego2 cebule1/2 puszki czerwonej fasoli1/2 puszku groszku1 por2 czerwone papryki2 łyżki masła2 ...

Królewska kartoflanka  Kartoflanka , nie kojarzy mi się zbyt dobrze, jeśli sięgam pamięcią do dzieciństwa . Nie zawsze była pyszna , czasami był to mój najgorszy prześladowca , obiadowe zombii Read More ... Post Królewska kartoflanka pojawił się poraz ...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Jesienią i zimą, gdy jest już zimno i paskudnie, a nam brakuje energii, kapusta kiszona aż prosi się o to, by ugotować ją jako dodatek do obiadu (np. kapusta zasmażana, kapusta z pieczarkami, kapuśniak - zupa) czy samodzielne danie, czyli bigos. Oczywi...

Dużo się mówi ostatnimi czasy, że gotowanie stało się modne. Każdy kto żyw (i choć trochę głodny) ciągnie do kuchni. Miejsce dawniej - z obowiązku - zarezerwowane dla żon i matek, dzisiaj przyciąga niemal każdego. Gotują wszyscy: znani i nieznani, naw...

Bardzo spodobała nam się karkówka, która rozpada się w ustach. Postanowiliśmy przyrządzić na niej zupę, która w zasadzie robi się sama. Składniki600 g karkówki wieprzowej2 litry bulionu wołowego500 g ziemniaków1 cebula2 ziarna ziela angielskiego1 liść ...

Pyszna delikatna zupa, pachnąca koperkiem. Świetna alternatywa dla nudnej zupy jarzynowej. :)Składniki:1 fenkuł2 duże ziemniaki200g brązowych pieczarek1.5 l bulionu warzywnego1/2 pęczka koperku1 cebula2 ząbki czosnkusól morska, pieprzPrzygotowanie:Do w...

Dziś wyszła mi pyszna, aksamitna zupa krem. Jej składnikami są podstawowe warzywa, które wrzucamy do każdej zupy, czyli pietruszka, seler, marchew. Dla gęstszej konsystencji wrzuciłam ziemniaczki, a na koniec po zmieleniu wzbogaciłam o różyczki kalafio...

Pyszna i sycąca zupa najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Do zupy można dodać także pieczarki. Składniki80 dag mięsa wieprzowego2 cebule0,5 l słoik ogórków konserwowych0,5 l słoik papryki konserwowejsól, pieprzkostka rosołowa3 łyżki koncentratu p...

Pyszne kopytka na pierwsze danie fot. D.SzymborskaOstatnio jak byłam w Intercontinentalu to przy okazji wbiegania na dach. To był taki kameralny wyścig dla kilkudziesięciu osób, wbiegaliśmy na ostatnie piętro a potem pozwolono nam się wspiąć na dach – ...

KOKOSOWO - MAKOWY SUFLET Z NALEŚNIKÓW[przepis autorski]/1 porcja/250 g jogurtu sojowego naturalnego (może być zwykły)łyżka syropu daktylowegołyżeczka oleju makowego1 duże jajko25 g mąki kokosowej2 pełnoziarniste naleśniki dowolnie nadziane(u mnie masło...