Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ach nasza piękna rodzinna sztuka kulinarna. Jak to jest, że uwielbiamy "zapożyczać" kraje w nazwach naszych narodowych dań? Ryba po grecku, o której nikt w Grecji nie słyszał... Śledź po japońsku, od którego Japończycy popełniliby harakiri... Barszcz u...

Do zup azjatyckich, przyznaję, nie wiedziałam jak podejść. Uwielbiam chyba wszystkie odmiany, unikam jedynie bardzo ostrych, bo po ich zjedzeniu cierpi moja cera (teraz, w okresie przesilenia wiosennego właśnie o cerę należy dbać szczególnie - odpowied...

Acta Actą, a żyć trzeba. Korzystając zatem z chwilowej nieuwagi Ewelajny, zakradłem się na jej bloga i podczas kiedy nieświadoma kradzieży intelektualnej dziewczyna dżogingowała się nad brzegiem morza, podebrałem co się dało. Padło na jarmuż, gdyż albo...

Dni się wcale nie wleką chociaż światła rano przydałoby się więcej, a i wieczory jakby dłuższe. Całe szczęście dziś przynajmniej jasno za oknem więc można się jeszcze łudzić, że polska złota jesień to nie bajka. Szlajam się wieczorami po okolicy, czase...

Bardzo lubię aromatyczne rozgrzewające zupy, a jeśli w dodatku maja gładką kremową konsystencję i ciekawe dodatki, to jestem w kulinarnym niebie.Mam oczywiście na takie dania swoje patenty, jednym z nich jest używanie domowych wywarów i bulionów,...

Pobawiłam się dzisiaj jabłkami… zimowymi jabłkami mieszając ich gatunki i tworząc crumble pachnący na cały dom! Ten deser pomimo a może dzięki swojej prostocie jest tak chętnie sporządzany i zjadany, że trudno się ograniczyć do jednej bądź ...

It's a first post in this new year 2015. Are you excited? I'm trying to write today as much posts as I only can, because I don't know if I'll be able to make many new posts in couple days just because of my university and plans for future. I have a new...

Nie gotuję dużo.Po pierwsze, nie przepadam za tą czynnością. Owszem, uwielbiam krzątać się w kuchni i piec, ale dania wytrawne... To już nie moja bajka. Nigdy w życiu nie usmażyłam steku, nie zrobiłam gulaszu ani nawet sałatki warzywnej (choć parę razy...

Składniki:1/2 średniej dyni piżmowej;1/2 średniej cebuli;1 i 1/2 szklanki ryżu Arborio;3 łyżki masła klarowanego;1 łyżka oliwy z oliwek;6 szklanek gorącego bulionu drobiowego (u mnie 6 szklanek gorącej, przegotowanej wody + 1 łyżka domowej vegety);&nbs...

Pieprz jest to pnącze dziko rosnące w podrwnikowych lasach Indii i uprawiany w wielu tropikalnych krajach. Elastyczne, lekko zdrewniałe łodygi pieprzowca pną się wokł drzew tropikalnej dżungli, osiągając długość ok 6m. Łodygi uprawnego piep...

Kiedy jak kiedy, ale gdy za oknemszaro, buro i deszczowo, a my jeszcze żyjemywspomnieniem ciepłego, słonecznego lata,wszelakie zupy są bardzo wskazane.Takie gęste, pożywne i rozgrzewające.Gęste wcale nie znaczy tuczące i bardzo kaloryczne.M...

ja 18 lat temu ;D; [paleo pierniki bez mąki, jajek i nabiału], kartka dla mamy DIY; christmas treeZapraszam na post typowo świąteczny, z mnóstwem zdjęć!Zacznę od zdjęć z jarmarku świątecznego w Katowicach, na którym byłam razem z [Małą Mi] i jej kuzynk...

Kochani, dziś mam dla Was pyszną i aromatyczną zupkę krem, w sam raz na teraz, gdyż właśnie wszędzie na straganach króluje on- zielony brokuł.Pamiętajcie , że brokuł ma właściwości przeciwnowotworowe i leczy raka piersi.Stąd zapobiegawczo od czasu do c...

Bogracz to tradycyjna węgierska zupa gulaszowa. Koniecznie sporządzana na wołowinie, z dużą ilością papryki, kminku i pomidorów, bo to właśnie charakteryzuje węgierskie potrawy. Zupa wszystkim przypadła do gustu w zimowy dzień, bo jest sycąca, rozgrzew...

VEG DELI, to jedno z kolejnych miejsc, do których nie trafiłabym zapewne bez pomocy internetowego szumu i zachwytu nad restauracją. Druga rzecz - muszę przyznać, że ciągnęła mnie do niego ciekawość spróbowania wegańskiej kuchni w interesującym (jak...

Botwinka to kolejny smak mojego dzieciństwa.Zupa robiona przez moją Mamę była najlepsza na świecie,a moja? Co najmniej najlepsza w mieście ;)Pyszna, mocno czerwona i aromatyczna.Powróćcie do dawnych lat i przygotujcie sobie i rodzince tę zupę.Wszyscy b...